乌鱼蛋的营养成分表,乌鱼蛋的做法大全

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乌鱼蛋的营养成分表

项目	每100ml
热量(千卡)	66
脂肪(克)	1.1
蛋白质(克)	14.1
碳水化合物(克)	0
膳食纤维(克)	0
硫胺素(毫克)	0.01
钙(毫克)	11
核黄素(毫克)	0.04
镁(毫克)	21
烟酸(毫克)	2
铁(毫克)	0.3
维生素C(毫克)	0
锰(毫克)	0.04
维生素E(毫克)	10.54
锌(毫克)	1.27
维生素A(微克)	0
胆固醇(毫克)	243
铜(毫克)	0.22
胡罗卜素(微克)	0.9
钾(毫克)	201
磷(毫克)	99
视黄醇当量(微克)	85.3
钠(毫克)	126.8
硒(微克)	37.97