泥蚶(血蚶，珠蚶)的营养成分表,泥蚶的做法大全

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泥蚶(血蚶，珠蚶)

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泥蚶[血蚶，珠蚶]的营养成分表

项目	每100ml
热量(千卡)	71
脂肪(克)	0.8
蛋白质(克)	10
碳水化合物(克)	6
膳食纤维(克)	0
硫胺素(毫克)	0.01
钙(毫克)	59
核黄素(毫克)	0.07
镁(毫克)	84
烟酸(毫克)	1.1
铁(毫克)	11.4
维生素C(毫克)	0
锰(毫克)	1.25
维生素E(毫克)	13.23
锌(毫克)	11.59
维生素A(微克)	6
胆固醇(毫克)	124
铜(毫克)	0.11
胡罗卜素(微克)	1.4
钾(毫克)	207
磷(毫克)	103
视黄醇当量(微克)	81.8
钠(毫克)	354.9
硒(微克)	41.42