螯虾的营养成分表,螯虾的做法大全

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螯虾的营养成分表

项目	每100ml
热量(千卡)	93
脂肪(克)	3.8
蛋白质(克)	14.8
碳水化合物(克)	0
膳食纤维(克)	0
硫胺素(毫克)	0.02
钙(毫克)	85
核黄素(毫克)	0.18
镁(毫克)	2
烟酸(毫克)	2.7
铁(毫克)	6.4
维生素C(毫克)	0
锰(毫克)	3.25
维生素E(毫克)	4.31
锌(毫克)	1.45
维生素A(微克)	0
胆固醇(毫克)	0
铜(毫克)	1.07
胡罗卜素(微克)	1.3
钾(毫克)	550
磷(毫克)	228
视黄醇当量(微克)	80.1
钠(毫克)	225.2
硒(微克)	7.9