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明虾的营养成分及做法
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项目
每100ml
热量(千卡)
85
脂肪(克)
1.8
蛋白质(克)
13.4
碳水化合物(克)
3.8
膳食纤维(克)
0
硫胺素(毫克)
0.01
钙(毫克)
75
核黄素(毫克)
0.04
镁(毫克)
31
烟酸(毫克)
4
铁(毫克)
0.6
维生素C(毫克)
0
锰(毫克)
0.02
维生素E(毫克)
1.55
锌(毫克)
3.59
维生素A(微克)
0
胆固醇(毫克)
273
铜(毫克)
0.09
胡罗卜素(微克)
1.2
钾(毫克)
238
磷(毫克)
189
视黄醇当量(微克)
79.8
钠(毫克)
119
硒(微克)
25.48
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