红薯粉条的营养价值
2020-06-27 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
粉条的营养成分表
- 热量(千卡)
- 337
- 脂肪(克)
- 0.1
- 蛋白质(克)
- 0.5
- 碳水化合物(克)
- 83.6
- 膳食纤维(克)
- 0.6
- 硫胺素(毫克)
- 0.01
- 钙(毫克)
- 35
- 核黄素(毫克)
- 0
- 镁(毫克)
- 11
- 烟酸(毫克)
- 0.1
- 铁(毫克)
- 5.2
- 维生素C(毫克)
- 0
- 锰(毫克)
- 0.16
- 维生素E(毫克)
- 0
- 锌(毫克)
- 0.83
- 维生素A(微克)
- 0
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.18
- 胡罗卜素(微克)
- 0.9
- 钾(毫克)
- 18
- 磷(毫克)
- 23
- 视黄醇当量(微克)
- 14.3
- 钠(毫克)
- 9.6
- 硒(微克)
- 2.18
相信大家对红手并不陌生吧!因为在生活当中我们随时都会吃到红薯,而且注重养生的人都知道,近年来红薯已经成为了越来越多人列为自己的保健食物,除了生活中所看到的红薯的食用方式之外,其实红薯粉条也是大家经常吃的,那么红薯粉条有什么营养价值呢?现在我们就去了解一下。
养生保健并不一定是要吃各种各样珍贵的食物,在我们的生活中很多看似平常普通的东西却更利于我们的身体健康。因此,只要我们多去了解这些饮食的常识,那么给我们带来美味的同时又可以有利于自己的身体健康。
红薯,又称山芋、地瓜,含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等。红薯中的胡萝卜素、维生素B1 等多种维生素,为维持人体健康所必需。红薯中的淀粉加热后呈糊状,使得不耐热且易溶于水的维生素C,得到了很好的保护。其中的矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用;钙和镁,可预防骨质疏松症;钾具有降低血压的作用。
食物纤维,对于现代人来说显得尤为宝贵。医学研究证实,缺乏具有通便作用的食物纤维,可诱发各种生活习惯病和大肠癌。红薯经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与生食相比可增加 40%左右的食物纤维。多种不溶于水纤维的增加,可有效刺激肠道,促进排便。人们在切红薯时会发现,从皮下会渗出一种白色液体。这种白色液体中的紫茉莉甙,具有缓下作用。食物纤维与紫茉莉甙的作用相加,使得红薯的通便作用具有不急不缓的良好效果。
上面就是关于红薯粉条的营养介绍通过这些介绍我们可以看得出来,它可以有效的帮助老年人预防骨质疏松,而且还可以降血压降血脂,对于经常便秘的人来说,它可以帮助我们促进消化,改善便秘等情况。