吃五香驴肉上火吗？五香驴肉的营养价值有哪些


详情回答:驴肉有什么营养价值？ 隐藏详情: 脂肪蛋白质


详情回答:吃驴肉有对身体有什么好处？ 隐藏详情: 驴肉不仅是高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的保健食品，而且因肌束纤细，肌间脂肪含量较多，使其肉质细嫩可口。加之，驴肉色氨酸含量高，必需氨基酸占总氨基酸的比例大，具有很高的蛋白质质量。驴肉中的高级脂肪酸中，不饱和脂肪酸多，亚油酸和亚麻酸含量高，使驴肉具有极高的生物学价值。驴肉中的鲜味氨基酸也高于猪肉、牛肉和马肉，因而驴肉更加鲜美，人们往往将它与“天上的龙肉”并列。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。俗话说：“要长寿，吃驴肉；要健康，喝驴汤。 ”这里有一定的道理。; 驴肉不仅是高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的保健食品，而且因肌束纤细，肌间脂肪含量较多，使其肉质细嫩可口。加之，驴肉色氨酸含量高，必需氨基酸占总氨基酸的比例大，具有很高的蛋白质质量。驴肉中的高级脂肪酸中，不饱和脂肪酸多，亚油酸和亚麻酸含量高，使驴肉具有极高的生物学价值。驴肉中的鲜味氨基酸也高于猪肉、牛肉和马肉，因而驴肉更加鲜美，人们往往将它与“天上的龙肉”并列。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。 ----淘宝“三晋特产美食坊”有售！


详情回答:吃驴肉补什么 隐藏详情: 驴肉不补，驴鞭补。; 滋阴壮阳补肾; 驴肉知识介绍：驴肉肉质细嫩，远非牛羊肉可比，有补气、补虚之功。驴肉营养分析：驴肉是典型的高蛋白质、低脂肪食物，能为体弱，病后调养的人提供良好的营养。; 驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效，治远年劳损再看看别人怎么说的。; 驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效，治远年劳损


详情回答:驴肉不能和什么一起吃吃驴肉有哪些禁忌 隐藏详情: 本人吃过。驴肉和猪肉一起。严重腹泻; 不能和驴肉一起吃的食物有： 1、驴肉不能和金针菇一起吃中医认为，驴肉味甘，性凉，含有动物胶等营养成分，而金针菇富含赖氨酸和锌。即使这样，驴肉的营养非常丰富，金针菇含有多种生物活性物质，但两者同时食用能引发心痛，严重的话甚至能造成死亡。同理，平菇、草菇等菌类最好也不要和驴肉一起食用，否则容易引发心绞痛。 2、驴肉不能和猪肉一起吃驴肉和猪肉同食的话，很容易导致腹泻。 3、驴肉不能和章鱼一起吃驴肉和章鱼同食是很容易会引发心脑血管疾病的，应忌同食。 4、驴肉不能和黄花菜一起吃驴肉和黄花菜一起吃也是很容易导致心痛的，应该忌同食。 5、驴肉最好也不要和狗肉、栗子、姜、槐花等一起吃狗肉、栗子、姜、槐花等这些食物与驴肉一起吃的话，很容易会因和驴肉产生不同的化学反应而有毒素生成，严重影响到身体的健康安全。吃驴肉的禁忌：脾胃虚寒，特别是同时兼有慢性肠胃炎，肠胃功能不好而经常腹泻或便秘的人群是不适合吃驴肉的。为了自己的身体健康着想，即使驴肉多么的美味吸引人，也最好能够管好自己的嘴巴，做好忌口的工作。; 止风狂，治多年劳损。餐桌宜忌枸杞与驴肉一起煲汤服食。疗痔引虫、体瘦者，严重的甚至会导致死亡：驴肾有益肾壮阳、健忘:驴肉是高蛋白，对心血管疾病患者有很好的补益作用，适用于忧郁及更年期综合征等症状。驴肉忌黄花菜——同食心痛致命西瓜、低脂肪、心悸,妊妇食之难产驴肉的营养价值-营养师提醒驴肉不仅肉质鲜香细嫩、鸡肉，同食适合气血不足，有很好的滋补强壮、补血益气、土豆，有褐、低胆固醇、短气乏力,但根据前人经验。驴肉高蛋白、养心安神、低胆固醇肉类。怀孕妇能不能可以吃驴肉吗孕妇最好不要吃驴肉、酸. 如《日用本草》中记载，入药以黑色为佳，能安心气。驴肉不能与金针菇同食,味酸甘。治忧愁不乐,虽有补血益气作用，熄风安神。心血管疾病患者、腰膝酸软等症。粳米与驴肉同食,怀孕妇女应当忌食驴肉，用于气血亏虚、肝经：驴肉。【主治】补益气血，味美可口。【释名】善于驮负重物，而且有极高的营养价值和滋补健身的功效：驴肉可解心烦。男性、经色淡等、低脂肪，可治疗阳痿不举、补血养颜功效，对心血管疾病患者有较好的补益作用。驴皮熬成胶食用(阿胶)、白、睡眠不宁。【气味】性平、强筋壮骨的功效，可疏肝理气，可补虚养身，可煮汤后空腹饮。大枣与驴肉都有很好的补益作用。补血益气、食少乏力，入脾。【药典精要】《本草纲目》记载、黑三色，味甘、头晕驴肉最好不要和猪肉一块儿吃，驴肉性平，容易导致腹泻，否则会引起心痛; 驴肉最好不要和猪肉一块儿吃，容易导致腹泻。驴肉不能与金针菇同食，否则会引起心痛，严重的甚至会导致死亡。驴肉忌黄花菜——同食心痛致命西瓜、鸡肉、土豆。怀孕妇能不能可以吃驴肉吗孕妇最好不要吃驴肉，驴肉性平,味酸甘,虽有补血益气作用,但根据前人经验,怀孕妇女应当忌食驴肉. 如《日用本草》中记载：驴肉,妊妇食之难产驴肉的营养价值-营养师提醒驴肉不仅肉质鲜香细嫩，味美可口，而且有极高的营养价值和滋补健身的功效。驴肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇，对心血管疾病患者有较好的补益作用。驴皮熬成胶食用(阿胶)，有很好的滋补强壮、补血养颜功效。心血管疾病患者:驴肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类，对心血管疾病患者有很好的补益作用。男性：驴肾有益肾壮阳、强筋壮骨的功效，可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。餐桌宜忌枸杞与驴肉一起煲汤服食，可疏肝理气、养心安神，适用于忧郁及更年期综合征等症状。粳米与驴肉同食，可补虚养身、补血益气。大枣与驴肉都有很好的补益作用，同食适合气血不足、食少乏力、体瘦者。【药典精要】《本草纲目》记载：驴肉可解心烦，止风狂。治忧愁不乐，能安心气。补血益气，治多年劳损，可煮汤后空腹饮。疗痔引虫。【释名】善于驮负重物，有褐、白、黑三色，入药以黑色为佳。【气味】性平，味甘、酸，入脾、肝经。【主治】补益气血，熄风安神，用于气血亏虚、短气乏力、心悸、健忘、睡眠不宁、头晕、经色淡等。


详情回答:驴的营养价值知多少 隐藏详情: 常吃驴油加工的食品,可治耳鸣、耳朵发沉的症状,还可理气顺肠,对心理郁闷、睡眠不佳、神经衰弱有特殊疗效。所以驴全身都是宝。其它的驴肝、驴鞭、驴肺不仅营养价值高.; 驴肉的营养价值：　　1.驴肉中氨基酸构成十分全面，8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。　　2.驴肉具有“两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。　　3.驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。


详情回答:驴肉内含有什么营养成分？ 隐藏详情: 营养成分：每100克驴肉所含营养素·热量 (116.00千卡) ·蛋白质 (21.50克) ·脂肪 (3.20克) ·碳水化合物 (0.40克) ·维生素A (72.00微克) ·硫胺素 (0.03毫克) ·核黄素 (0.16毫克) ·尼克酸 (2.50毫克) ·维生素E (2.76毫克) ·钙 (2.00毫克) ·磷 (178.00毫克) ·钠 (46.90毫克) ·镁 (7.00毫克) ·铁 (4.30毫克) ·锌 (4.26毫克) ·硒 (6.10微克) ·铜 (0.23毫克) ·钾 (325.00毫克) ·胆固醇 (74.00毫克) 驴肉是典型的高蛋白质、低脂肪食物，能为体弱，病后调养的人提供良好的营养。适宜人群：一般人均可食用，身体瘦弱者尤宜。 1. 适于积年劳损，久病之后的气血亏虚，短气乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，阴血不足，风眩肢挛，不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症； 2. 平素脾胃虚寒，有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。食物相克：驴肉不可与金针菇、猪肉同食；食后不宜立即饮茶。食用提示：每次约50克制作指导：驴肉多作为卤菜凉拌食用，也可配以素菜烧、炖和煮汤。食疗作用：驴肉味甘、酸，性平，入心、肝二经；驴肉有补血益气，滋肾养肝、息风安神和止血之功效；主治积年劳损，久病之后的气血亏虚，短气乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，阴血不足，风眩肢挛，不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症。备注说明：驴肉肉质细嫩，远非牛羊肉可比，有补气、补虚之功。民间有“天上龙肉，地上驴肉”的谚语，以此来形容驴肉之美。; 驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高，而脂肪含量比牛肉、猪肉低，是典型的高蛋白质低脂肪食物，另外它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分，能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。驴肉具有补气血、益脏腑等功能，对于积年劳损、久病初愈、气血亏虚、短气乏力、食欲不振者皆为补益食疗佳品。　　我最爱吃的肉食就是牛肉羊肉驴肉鸡胸瘦猪肉，这些肉类都是高蛋白低脂肪的食物，对身体非常有好处，对健身爱好者来说，是非常好的食物，蛋白质含量都很高的！其中鸡胸肉和驴肉味道最好。牛肉是非常的有“咬劲”我也非常喜欢，羊肉有膻气味道可能很多人不会喜欢！有的地方的驴肉会掺假，用的是马肉。驴肉吃起来是很细腻的，马肉吃起来粗糙。记住：活着的时候马比驴贵，但是死了以后驴比马贵，驴浑身都是宝！


详情回答:吃馿肉有什么好处 隐藏详情: 驴肉的营养价值极高，民间有“天上龙肉，地上驴肉”的谚语，以此来形容驴肉之美。古人把驴肉比做龙肉，不仅赞美驴肉的肉质鲜香细嫩，味美可口，更看重驴肉的营养价值和滋补健身的功效。驴肉除含有较多的蛋白质外，每100克驴肉含蛋白质高达27克，驴肉脂肪13.5克，钙10毫克，钾114毫克，钠207毫克，磷170毫克，镁30毫克，铁 8.3毫克，硒29微克，维生素A25微克，驴肉还含有碳水化合物及人体所需的多种氨基酸。驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高，而脂肪含量比牛肉、猪肉低，是典型的高蛋白质低脂肪食物，另外它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分，能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。[美食中国] 据《本草纲目》记载：“驴肉补血、治远年老损，煮之饮、固本培元”。中医认为，驴肉可补气养血，对气血不足者有极大补益，功效非凡的阿胶制品，就是用驴皮熬制而成的，具有很好的补血护肤养颜功效。驴肉可养心安神，用于心虚所致心神不宁的调养，驴肉可护肤养颜，有很好的美容功效。驴肉是一身高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。每百克含蛋白质18.6克，脂肪0.7克，钙10毫克，磷144毫克，铁13.6毫克，还含有多种维生素及微量元素。驴肉对心血管疾病患者有较好的补益作用。驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者，尤有较好的疗效。驴皮是熬制驴皮胶的原料，成品称阿胶。阿胶味甘性平，有补血、滋阴、养肝、益气、止血、清肺、调经、润燥、定喘等功效，适用于治疗虚弱贫血、产后血亏、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。中医认为，阿胶是血肉有情之物，为滋补强壮剂。平素体质虚弱、畏寒、易感冒的人，服阿胶可改善体质，增强抵抗力。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋健骨的效用，可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。用驴肉治疗疾病的方剂有：将驴肉250克洗净，切小块水煮，加豆豉、五香粉、盐调味，肉烂后食用，对气血不足患者，有补益气血及安神功效；将驴肉250克洗净，切块水煮，加大枣10枚，淮山药50克，熟后食用，对身倦乏力、心悸心烦者，可起到调养作用。


详情回答:吃驴肉对身体有哪些好处和坏处？ 隐藏详情: 驴肉——俗话说：“天上的龙肉，地上的驴肉。”驴肉味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮，疗痔引虫。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。驴只吃天然野草，不吃人工饲料，所以它的肉味鲜美，肥而不腻，是一种强于牛、羊、猪肉的高蛋白、低脂肪、含有人体必须的微量元素和氨基酸的绿色食品。据《本草纲目》记载驴肉具有补气养血、益精壮阳、滋阴补肾、利肺等作用，尤其对止烦、安神清脑有独特效果。; 只有好处，营养很高，比猪肉羊肉牛肉都强，如果非要说个坏处，就是一天吃十斤会长胖。所有做肉的方法都可以用驴肉。


详情回答:驴肉营养价值 隐藏详情: 民间有“天上龙肉，地上驴肉”的谚语，以此来形容驴肉之美。有的人以为驴肉一定是粗糙不堪的，而实际上驴肉肉质细嫩，远非牛羊肉可比，只是上市量小，因而影响不如牛肉大而已。驴肉具有补气、补虚功能，是较为理想的保健食品之一。驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高，而脂肪含量比牛肉、猪肉低，是典型的高蛋白质低脂肪食物，另外它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分，能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。驴肉具有补气血、益脏腑等功能，对于积年劳损、久病初愈、气血亏虚、短气乏力、食欲不振者皆为补益食疗佳品。脾胃虚寒、有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。吃驴肉后不宜立即饮茶。; 1、驴肉具有“两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪;高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。 2、驴肉还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。驴肉的功效与作用 1、中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效，治远年劳损。煮汁空心饮，疗痔引虫。 2、驴肉味甘、酸，性平，入心、肝二经;主治积年劳损，久病之后的气血亏虚，短气乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，阴血不足，风眩肢挛，不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症。 2、驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效，可治疗腰膝酸软等症。