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吃樱桃干上火吗？樱桃干的营养价值有哪些

2020-12-13 来源:互联网【字体：大中小】

桃的营养成分表

热量(千卡)
48
脂肪(克)
0.1
蛋白质(克)
0.9
碳水化合物(克)
10.9
膳食纤维(克)
1.3
硫胺素(毫克)
0.01
钙(毫克)
6
核黄素(毫克)
0.03
镁(毫克)
7
烟酸(毫克)
0.7
铁(毫克)
0.8
维生素C(毫克)
7
锰(毫克)
0.07
维生素E(毫克)
1.54
锌(毫克)
0.34
维生素A(微克)
3
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
0.05
胡罗卜素(微克)
0.4
钾(毫克)
166
磷(毫克)
20
视黄醇当量(微克)
86.4
钠(毫克)
5.7
硒(微克)
0.24

食物是我们每天都离不开的，但是不同的食物对身体的调节作用都是不一样的，所以平时在生活中饮食调整是非常必要的，吃樱桃干会上火吗？下面一起看一下吧。

樱桃干的营养价值

1、樱桃中含有较多的铁。铁是人体需要最多的微量元素，与人体的造血功能（血红蛋白合成）息息相关。2、樱桃还含有较多的维生素C（具体含量与品种有关）和少量的有机酸，它们与糖类一起形成了樱桃酸甜口味。维生素C和有机酸都能促进铁吸收，提高肠道对铁的吸收率。3、樱桃中钾、果胶、胡萝卜素、B族维生素的含量也不输于其他水果。

吃樱桃干上火吗

樱桃属热性，吃多了容易上火

食物对身体的调整是最好和最有效的，了解吃樱桃干会上火吗之后，我们就能更好调整饮食，从而避免身体出现上火现象。

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吃樱桃干上火吗？樱桃干的营养价值有哪些相关信息


详情回答:樱桃吃了有什么好处呢？ 隐藏详情: 【食疗作用】　 1、抗贫血，促进血液生成樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。　 2．防治麻疹麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。　 3．祛风胜湿，杀虫樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。　 4．收涩止痛民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。　 5．养颜驻容樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素c等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。【适宜人群】　一般人群均可食用，消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用；【★ 注意事项】　１、樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者忌食；樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。２、有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。　３、樱桃含钾量高却是不可轻视的，每100克含钾258毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿。少尿时，由于排钾减少可有钾潴留，如果患者食用过多的樱桃，患者就会出现高血钾。当血钾＞6.5毫摩尔/升时，即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此，高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。; 樱桃的好处就是他的 VC很多很厚实。多吃樱桃可以美白、软化皮肤、淡斑。对身体的好处就是能够让你有活力比较有精神。樱桃是含维生素C最高的水果哦~


详情回答:吃樱桃的禁忌樱桃不能和什么一起吃 隐藏详情: 樱桃与黄瓜:黄瓜中得分解酶可破坏樱桃中的VC; 樱桃与胡萝卜:二者同食营养价值降低; 樱桃与动物肝脏:同食降低原有的营养价值樱桃不宜多食，因其含铁多，若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。; 与樱桃相克的食物有以下几种：樱桃与黄瓜：黄瓜中得分解酶可破坏樱桃中的VC 樱桃与胡萝卜：二者同食营养价值降低樱桃与动物肝脏：同食降低原有的营养价值樱桃不宜多食，因其含铁多，若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。食欲不振，消化不良，风湿身痛者宜食樱桃。; 樱桃胡萝卜: 樱桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有维生素C酵酶，这种酶可以破坏维生素C.若将两者同时食用，会降低各自原有的营养价值。樱桃动物肝脏: 樱桃富含维生素C,动物肝脏含有丰富的铜、铁等离子。这些离子可使活性维生素C氧化为脱氢维生素C,从而失去维生素C原有的价值。因此，两者不宜同时食用。樱桃黄瓜: 黄瓜中含有维生素C分解酶，可以破坏食物中的维生素C,而樱桃内富含维生素C.若将二者同时食用，则樱桃中的维生素c会遭到破坏，失去应有的营养价值。樱桃草莓: 从营养学角度来说，草莓、樱桃等红色蔬果含有丰富的维生素C等元素，常吃有抗衰老、养颜的功效。草莓、樱桃其实不宜多吃，过量食用容易上火，尤其是阴虚火旺的人更应少吃，更不要一起吃，两种水果一起吃会加重上火症状。吃樱桃需要注意的事项 1.樱桃性温热，多食容易上火，普通人每天吃10颗即可，体胖腹满、舌苔厚腻者更不可多食。 2.湿热体质、容易上火者禁食。樱桃性热而易生湿，热性病及虚热咳嗽的人应禁食，否则会加重咳嗽痰多的症状。患口舌生疮、疖肿、痔疮者不宜食。 3.小儿不宜多吃。樱桃性温热，小儿属纯阳之体，过食樱桃易发热病。 4、肺结核、慢性支气管炎与支气管扩张等属阴虚热盛者，见有干咳少痰，或痰多色黄而稠，午后潮热，颧红，盗汗，舌质红，脉细软时，忌食樱桃。 5.不可空腹食用樱桃。空腹状态下，胃酸分泌会增加，胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合，会生成难于溶解的沉淀物，可引起消化不良或腹泻等。 6.樱桃中含钾量较高，每100克含钾258毫克，肾病患者肾功能正常时可少量食，在肾功能失常少尿时应禁止食用。 7.樱桃味甜，糖尿病患者不可多食。 8.樱桃核中的核仁含有一种氰甙成分，水解后可产生具有毒性的氢氰酸，过多进食会引起中毒，故吃樱桃时要注意吐核。入药时也不可过量。轻度不适可饮甘蔗水解毒。 9.樱桃属浆果类，容易损坏，要轻拿轻放，可在零下1℃的冷藏室保存。樱桃颜色深红的，一般较甜，颜色浅的大多发酸。颜色深的樱桃花青素含量高，品质好。樱桃底部梗绿，表面光泽度高，颗粒饱满结实的为新鲜果，梗发黑，表面暗淡，发黏的表明已不新鲜，不可食用。; 1.a.樱桃吃多了，容易上火，症状表现为：牙痛、大便干燥、眼赤痛、重者流鼻血。极少数人会食物过敏，一颗樱桃就可以导致胃部痉挛疼痛。 b.樱桃不宜多食，因其含铁多，若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。食欲不振，消化不良. 2.与樱桃相克的食物有以下几种：樱桃与黄瓜：黄瓜中得分解酶可破坏樱桃中的vc 樱桃与胡萝卜：二者同食营养价值降低樱桃与动物肝脏：同食降低原有的营养价值.; 常见的有以下几种： 1、樱桃与胡萝卜：胡萝卜中含有维生素C分解酶，而樱桃刚好含有大量的维生素C，如果二者同时食用，樱桃中的维生素会遭到破坏，而胡萝卜的营养价值也会降低，这样的话这俩种食物就都不能起到自己全面的健康功效了。 2、樱桃与黄瓜：黄瓜也是和胡萝卜一样的道理，同时食用樱桃中的维生素会受到破坏。 3、樱桃与动物肝脏：动物内脏中含有大量的铁和铜等矿物质离子，虽然樱桃中也含有这些离子，但是含量不是很大，而且樱桃本身的铁离子和铜离子属于稳定化合物状态，和动物内脏中的铜铁离子不同，内脏中的中的铜铁离子很容易使樱桃中的维生素C氧化成脱氢维生素C，那么这个樱桃也就不是富含维生素C的樱桃了。 4、关于樱桃中毒：面对鲜红欲滴的樱桃，很多人的都觉得这种美味的水果怎么都吃不够，可是樱桃吃多了是会中毒的！这是因为樱桃不仅含铁多，而且还含有大量的氰甙（qíngdài），食用过多，容易引起铁中毒或氰化物中毒，可能会伴随肠胃不适、腹痛、恶心等症状，如果出现这种症状，建议大量饮用温水，能起到缓解毒素的作用。有条件的话，可以用甘蔗汁，同样能起到清热解毒的作用。


详情回答:樱桃干是怎么做的呢？ 隐藏详情: 可进行一些简单的保鲜加工。樱桃的耐贮性因品种不同而异。一般早熟和中熟品种不耐贮藏；晚熟品种耐贮性较强；抗病性强的品种耐贮性强；抗病性弱的品种不耐贮藏；耐低温的品种贮藏性强果实采收应选择在八九成熟时采摘。采摘时要尽量减少机械损伤，搬运时注意轻拿轻放。保鲜方法有三种。低温冷藏，气调贮藏，减压贮藏。樱桃冷藏适宜温度为—1—1℃，相对湿度在90％—95％，在此条件下，贮期可达30—40天。樱桃在入贮前先预冷，进行采后处理包装，最后入库贮藏。预冷降温速度越快贮藏效果越好，入贮前库温降至甚至还可以稍低一些，入贮后使果温迅速降至2℃以下，要保证恒定低温高湿条件。樱桃可耐较高浓度的二氧化碳。气调贮藏的指标为：温度0℃，二氧化碳20％—25％，氧气3％—5％，相对湿度是90％—95％。目前大规模气调库应用较少，大多采用ma气调贮藏方法。减压贮藏可使果实色泽保持鲜艳鲜果梗保持青绿绿与常压贮藏相比果实腐烂率低，贮藏期长，果实的硬度和风味，及营养损失均很小，试验表明0℃、压力控制400毫米汞柱，每4小时换气一次，可贮50—70天。无沦采取哪一种贮藏保鲜法，均应注意：(1)品种应选耐贮品。(2)适时采收，无伤，无腐蚀。(3)及时预冷，适当药剂处理，适宜包装。(4)气凋贮藏时，二氧化碳浓度不宜超过30％。(5)保证适宜温度、湿度。; 1.原料选择：应选皮色光亮，柄短核小、果粒大小比较均匀、味甜、汁较少的品种。去除霉烂果、未成熟果等不合格果。 2.去柄：用手摘除果柄。 3.洗涤：将挑选后的樱桃装入篮子，于水槽或盆内用流动水清洗2～3次，除去杂质。 4.浸碱：为了缩短干燥时间，最好将樱桃放在0.2～0.3%沸碱液中热烫片刻。 5.漂洗：热烫后的樱桃在清水中漂洗去碱液，在篮子内放5～10分钟，以沥干水分。 6.熏硫：将果实装入烘盘送进熏硫室。将硫磺置于钵中，加入木片等助燃，点燃后关闭熏硫室的门，熏硫1小时。每吨鲜果用硫磺粉2～3公斤。 7.烘干：将熏硫后的樱桃均匀的铺在烘盘上，送进烘房进行干燥，开始以60℃的温度进行，待稍干时，将温度升至75～80℃，经8～12小时后取出，挑出未烘干的果实，放在另一个烘盘上再次干燥。若天气晴朗也可在阳光下暴晒至干。 8.回软：为达到果实内外水分平衡。质地呈适宜柔软状态，应将樱桃干倒入木箱中，回软2～3天。 9.分级：按质量要求分为二级。一级樱桃干呈暗红色，二级则为带淡红色彩的暗灰色。注意清除夹杂物。 10.包装：按级别先用塑料薄膜食品袋包装后再装入纸箱内。


详情回答:樱桃能多吃吗？有什么好处和坏处 隐藏详情: 好处S小泉同学都说过了，偶就说说坏处吧我家就有樱桃园，以前也蛮喜欢吃的，没事就坐在树上吃，可能是我的肠胃好吧，拉肚子没有，就是容易上火，如果不及时喝水，嗓子会疼，声音沙哑，严重一点的脸上，背上还会起火结子（土话，就是会疼的痘痘）; 四五月份是樱桃成熟的季节。色泽诱人、酸甜爽口的樱桃是公认的美容佳品，据专家介绍，樱桃还有一个重要功效：能缓解电脑工作者的不适症状。中南大学湘雅医院营养科教授李惠明表示，电脑工作者由于眼睛过久地注视屏幕，会使视网膜上的感光物质消耗过多，如果不能及时补充维生素a和相关营养素，容易导致眼痛、视力下降、怕光等症状，甚至诱发夜盲症。因此，电脑工作者对维生素a的需要量比一般人要高很多。据测定，每100克新鲜樱桃中维生素a的含量比苹果、葡萄等水果高4—5倍，对这类人群大有裨益。此外，长时间操作电脑还会导致手指关节、手腕、手臂肌肉、双肩、颈部、背部等部位酸胀疼痛，而樱桃中含有丰富的花青素、花色素及维生素e等，这些营养素都是有效的抗氧化剂，对消除肌肉酸痛十分有效，食用樱桃几天之内便能消肿、减轻疼痛。另一方面，樱桃的含铁量居水果之首，超过柑橘、梨和苹果的20倍以上，而铁又是血红蛋白的原料，非常适合受到电脑辐射影响的女性食用。李教授建议，将樱桃用米醋浸泡一周，早晚各喝1次，每次20毫升左右，对改善因长期使用电脑引起的各种症状都很有效。但需要注意的是，樱桃不能多吃，因为它除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。; 四五月份是樱桃成熟的季节。色泽诱人、酸甜爽口的樱桃是公认的美容佳品，据专家介绍，樱桃还有一个重要功效：能缓解电脑工作者的不适症状。中南大学湘雅医院营养科教授李惠明表示，电脑工作者由于眼睛过久地注视屏幕，会使视网膜上的感光物质消耗过多，如果不能及时补充维生素a和相关营养素，容易导致眼痛、视力下降、怕光等症状，甚至诱发夜盲症。因此，电脑工作者对维生素a的需要量比一般人要高很多。据测定，每100克新鲜樱桃中维生素a的含量比苹果、葡萄等水果高4—5倍，对这类人群大有裨益。此外，长时间操作电脑还会导致手指关节、手腕、手臂肌肉、双肩、颈部、背部等部位酸胀疼痛，而樱桃中含有丰富的花青素、花色素及维生素e等，这些营养素都是有效的抗氧化剂，对消除肌肉酸痛十分有效，食用樱桃几天之内便能消肿、减轻疼痛。另一方面，樱桃的含铁量居水果之首，超过柑橘、梨和苹果的20倍以上，而铁又是血红蛋白的原料，非常适合受到电脑辐射影响的女性食用。李教授建议，将樱桃用米醋浸泡一周，早晚各喝1次，每次20毫升左右，对改善因长期使用电脑引起的各种症状都很有效。但需要注意的是，樱桃不能多吃，因为它除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。; 樱桃具有很好的药用价值：性能：含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分参考：甘、酸，性微温。能益脾胃，滋养肝肾，涩精，止泻用途：含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分用法：生食，煎汤，浸酒，或蜜渍服。功效：樱桃含铁量位于各种水果之首。常食樱桃可促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿，“令人好颜色，美志性”之功效，对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症状均有益处。樱桃仁含氰甙，水解产生氢氰酸，误食可能出现中毒症状。常食樱桃对头发健美有益， v樱桃汁：樱桃80克，凉开水200毫升。樱桃洗净后去核，放入榨汁机中加凉开水绞汁，加适量白糖调味即成。缺点：暂时还没发现，要是非得玩了命的吃的话，那是肯定不好的，呵呵; 不可以多吃。吃樱桃的好处：　　1、美容驻颜　　樱桃的营养很全面，它富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素等对于美容养颜有积极作用的物质，可以帮助女性朋友去除皱纹，让气色看起来红润有光泽。特别是樱桃中还富含铁，能够帮助女性朋友补血，让女性朋友保持健康的体态。　　2、抗贫血，促进血液生成樱桃中的含铁量位居多种水果之首。铁的作用在人体中是非常大的，它作用于血红细胞，生成新鲜血液，对于体内代谢也起着重要作用。所以经常食用适量的樱桃可以补充体内的铁含量，促进血红蛋白的生成，起到抗贫血、增强体质的作用。　　3、止痛樱桃止痛在民间是广为流传的，如果发生了烫伤和冻伤，有人就会将樱桃汁涂抹于患处，对于缓解疼痛有很明显的作用。樱桃中富含花青素，所以樱桃也具有抗氧化作用，具有抗炎的功效。吃樱桃的坏处： 1、樱桃属性温，是大热的食品。所以对于体热，以及患有哮喘等热性病的人是不宜多吃樱桃的。特别是儿童，由于大多数为热体质，所以应该尽量少吃樱桃。 2、吃樱桃的坏处还表现在樱桃仁含有一定的毒素。在樱桃仁中有氰甙这种物质，如果发生水解的话就会生成氢氰酸，吃了的话就可能出现中毒现象。古代医学典籍对此也有记录，称过食樱桃会“令人吐”、“发暗风”等。; 樱桃属于食物属性上偏暖的水果，食用后易使体内升温，假如一次性食用过量会引起体内炎症起火，易发生火灾症状。因为身体发热，以及患有哮喘和其他性传播疾病的人不应该吃更多的樱桃。


详情回答:吃车厘子的好处吃车厘子上火吗 隐藏详情: 因车厘子性温，体质过于燥热者，不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火，甚至出现流鼻血等症状。 1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用; 2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用车厘子味甘、性温，入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等，外用可治冻疮、色斑。; 导读：吃车厘子的好处，车厘子就是平日里吃的樱桃一样，含铁量高，营养价值丰富。想必大家都很想知道，吃车厘子的好处吧，下面四季养生网小编来告诉大家，吃车厘子有什么好处。吃车里的好处：樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿，“令人好颜色，美志性”之功效，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。经常食用樱桃等养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。吃车厘子上火吗：因车厘子性温，体质过于燥热者，不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火，甚至出现流鼻血等症状。 1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用; 2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用车厘子味甘、性温，入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等，外用可治冻疮、色斑。


详情回答:樱桃的营养价值高吗？ 隐藏详情: 【科属】为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。【别名】朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。【性味归经】性温，味甘微酸；入脾、肝经。【功能主治】补中益气，祛风胜湿。主治病后体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及风湿腰腿疼痛，四肢不仁，关节屈伸不利，冻疮等病症。【营养成分】每100克含水分83克，蛋白质1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，热量66千卡，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙18毫克，磷18毫克，铁5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗坏血酸3毫克，钾258毫克，钠0.7毫克，镁10.6毫克，另含丰富的维生素A。; 春末夏初，樱桃“先百果而熟”，它不仅营养丰富，酸甜爽口，而且还是适宜于妇女的食疗佳品。它既含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每百克高达6至8毫克，比苹果、桔子、梨高20至30倍，维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍，所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。樱桃色泽红艳光洁，自古就是美容果，古医籍称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色，美态”。坚持用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤嫩白红润，去皱清斑。据测，樱桃含铁极其丰富，每百克鲜果肉中铁含量是同量草莓的6倍，枣的10倍，山楂的13倍，苹果的20倍，居各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白的原料，而妇女又以阴血为本，因此樱桃除能美肤红颜外，还可辅助治疗孕妇、乳母贫血及席汉氏综合征、月经过多、崩漏等多种妇科病症; 高; 樱桃不但外观漂亮惹人喜爱，营养价值也是水果中的佼佼者。整体而言，樱桃的营养价值要高于一般的苹果、梨、桃、杏等。其优势主要体现在以下几个方面：　　1、具有很强的抗氧化作用　　首先，樱桃的红色由复杂的成分形成，其中一种被称为“花青素”的植物化学物质具有很强的“抗氧化”作用。　　抗氧化是一项重要的生理功能。人体的衰老、身体机能的衰退、慢性疾病以及某些肿瘤的发生都与体内自由基主导的氧化反应有关。花青素、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硒、黄铜等抗氧化物质有助于对抗自由基的氧化作用。其中花青素的抗氧化作用被认为是最强的。　　樱桃的颜色越深，则花青素的含量越大。所以紫色樱桃抗氧化作用最大，深红色樱桃次之，浅红色樱桃再次，黄色樱桃最小。　　2、吃樱桃可以补铁　　樱桃中含有较多的铁。铁是人体需要最多的微量元素，与人体的造血功能（血红蛋白合成）息息相关。　　由于铁缺乏造成的贫血即缺铁性贫血是临床上最常见的贫血。铁缺乏是生活中最常见的营养缺乏病。虽然水果整体上不是铁的良好来源，但樱桃中的确含有比其他水果更多的铁。　　100克樱桃中含铁5.9毫克（品种不同，含量有差异，此为参考），远高于其他大多数水果。一向被视为补血佳品的大枣中铁含量也不过才1.2毫克（鲜品）。　　与此同时，樱桃还含有较多的维生素C（具体含量与品种有关）和少量的有机酸，它们与糖类一起形成了樱桃酸甜口味。维生素C和有机酸都能促进铁吸收，提高肠道对铁的吸收率。　　3、另外，樱桃中钾、果胶、胡萝卜素、B族维生素的含量也不输于其他水果。　　注意：吃樱桃别过量每天10颗左右最好。　　樱桃是一种营养价值很高的水果。不过，按照中医的说法，樱桃属于大热食物，吃太多容易上火。一般一次吃10个左右比较合适。　　当然这与个人体质有很大关系。有些人即使成盘论斤吃樱桃也没什么不适，而另外一些人可能会有得腹胀、腹部不适等消化道症状。　　此外，樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，有较大毒性。


详情回答:樱桃上火吗 隐藏详情: 樱桃是属于温性的水果，一下子吃太多是会引起上火、还会导致一些上火的症状。特别是有热性病者忌食。所以如果你的体质不是热性甚至是凉的可以多吃，毕竟吃樱桃补血美容，女生可以适当多吃点没事。不过真的是很喜欢吃，又怕上火的，可以在吃完樱桃后喝一些降火的茶类，亦舒堂蒲公英根茶专门针对上火人群，可以帮助人体有效排出体内积热。; 樱桃上火吗樱桃性温，食之过多可引起上火、流鼻血、损肺。热性病忌食。所以如果你的体质是凉的还很适合吃呢！吃樱桃补血美容，女生应该多吃，不过也别多吃。再好的食物吃多了也不好樱桃上火吗樱桃含铁量丰富，因此具有促进血红蛋白再生的功能，可以防治缺铁性贫血，另外，樱桃还能使皮肤红润嫩白，消除黑斑。但十分要注意的是樱桃不能多吃，这是因为樱桃含铁量比较多，再加上含有一定量的氰甙，所以如果食用过多就会引起铁中毒或氢氧化物中毒。; 首先，樱桃的红色由复杂的成分形成，其中一种被称为“花青素”的植物化学物质具有很强的“抗氧化”作用。抗氧化是一项重要的生理功能。樱桃上火吗,人体的衰老、身体机能的衰退、慢性疾病以及某些肿瘤的发生都与体内自由基主导的氧化反应有关。花青素、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硒、黄铜等抗氧化物质有助于对抗自由基的氧化作用。其中花青素的抗氧化作用被认为是最强的。樱桃的颜色越深，则花青素的含量越大。所以紫色樱桃抗氧化作用最大，深红色樱桃次之，浅红色樱桃再次，黄色樱桃最小。其次，樱桃中含有较多的铁。樱桃上火吗,铁是人体需要最多的微量元素，与人体的造血功能(血红蛋白合成)息息相关。由于铁缺乏造成的贫血即缺铁性贫血是临床上最常见的贫血。铁缺乏是生活中最常见的营养缺乏病。虽然水果整体上不是铁的良好来源，但樱桃中的确含有比其他水果更多的铁。樱桃上火吗,与此同时，樱桃还含有较多的维生素C和少量的有机酸，它们与糖类一起形成了樱桃酸甜口味。维生素C和有机酸都能促进铁吸收，提高肠道对铁的吸收率。另外，樱桃中钾、果胶、胡萝卜素、B族维生素的含量也不输于其他水果。虽然樱桃是一种营养价值很高的水果，但按照中医的说法，樱桃属于大热食物，吃太多容易上火，一般一次吃10个左右比较合适。当然这与个人体质有很大关系。樱桃上火吗,有些人即使成盘论斤吃樱桃也没什么不适，而另外一些人可能会有腹胀、腹部不适等消化道症状。性味归经　　性温，味甘微酸；入脾、肝经。　　功能主治　　补中益气，祛风胜湿，主水谷痢，止泄精。主治病后体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及风湿腰腿疼痛，四肢不仁，关节屈伸不利，冻疮等病症。　　营养成分　　樱桃上火吗,在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克，居于水果首位；胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克，蛋白质1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，热量66千卡，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙18毫克，磷18毫克，铁5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗坏血酸900毫克，钾258毫克，钠0.7毫克，镁10.6毫克。　　适宜人群　　一般人群均可食用，消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、傻乎乎、面色无华者适宜食用；　　注意事项　　1、樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者忌食；樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。　　2、有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。　　3、樱桃含钾量高却是不可轻视的，每100克含钾258毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿。; 樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿，“令人好颜色，美志性”之功效，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。经常食用樱桃等养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。樱桃因含铁多，再加上含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。 ##樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者要忌食##; 樱桃属于食物属性上偏暖的水果，食用后易使体内升温，假如一次性食用过量会引起体内炎症起火，易发生火灾症状。因为身体发热，以及患有哮喘和其他性传播疾病的人不应该吃更多的樱桃。; 樱桃是好东西，全身皆可入药。不过不管什么东西过量了，肯定会有不良反应。饭吃多了也会肚子疼。所以孕妇可以吃樱桃，但要适量吃才好。孕妇每天吃樱桃不应超过12颗。科学依据。 1.樱桃的含铁量特别高。 2.樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿。 3.对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处。 4.经常食用樱桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。 5.消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用。 6.有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。 7.野樱桃中的氰化酸存在于大量的种子与水果中。（所以此类水果不宜多吃） 8.热性病及虚热咳嗽、便秘者忌食，肾功能不全、少尿者慎食