吃莴苣上火吗?莴苣的营养价值有哪些
2020-12-11 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
莴笋的营养成分表
- 热量(千卡)
- 14
- 脂肪(克)
- 0.1
- 蛋白质(克)
- 1
- 碳水化合物(克)
- 2.2
- 膳食纤维(克)
- 0.6
- 硫胺素(毫克)
- 0.02
- 钙(毫克)
- 23
- 核黄素(毫克)
- 0.02
- 镁(毫克)
- 19
- 烟酸(毫克)
- 0.5
- 铁(毫克)
- 0.9
- 维生素C(毫克)
- 4
- 锰(毫克)
- 0.19
- 维生素E(毫克)
- 0.19
- 锌(毫克)
- 0.33
- 维生素A(微克)
- 25
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.07
- 胡罗卜素(微克)
- 0.6
- 钾(毫克)
- 212
- 磷(毫克)
- 48
- 视黄醇当量(微克)
- 95.5
- 钠(毫克)
- 36.5
- 硒(微克)
- 0.54
现在越来越多的人对饮食的需求不再是宜安保肚子那么简单,不同食物的营养价值都是不一样的,其中莴苣是最常是的一种食物,那么吃莴苣会上火吗?
莴苣的营养价值
1、提高人体血糖代谢功能:莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。2、防治贫血:莴苣中含有一定量的微量元素锌、铁,特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用新鲜莴苣,可以防治缺铁性贫血。3、调节人体内盐平衡:莴苣中的钾离子含量丰富,是钠盐含量的27倍,有利于调节体内盐的平衡。对于高血压、心脏病等患者,具有促进利尿、降低血压、预防心律紊乱的作用。
吃莴苣上火吗不会上火,患寒病的人不宜食用。
很多人吃莴苣的时候非常的小心,了解吃莴苣会上火吗之后就能更加的注意了,另外平时在生活也要注意饮食营养的均衡。
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