吃冰糖雪梨汁上火吗？冰糖雪梨汁的营养价值有哪些


详情回答:冰糖雪梨水,用什么梨子最好 隐藏详情: 银耳炖雪梨的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱肺调养食谱美容菜谱结核病食谱口味：甜味工艺：清炖银耳炖雪梨的制作材料：主料：雪花梨350克,银耳(干)300克辅料：川贝母3克调料：冰糖10克银耳炖雪梨的特色：汤汁甜美教您银耳炖雪梨怎么做，如何做银耳炖雪梨才好吃1. 雪梨去皮，去核切块。银耳去老根，撕成块。 2. 将雪梨、银耳、川贝、冰糖放入炖锅内，文火炖约45分钟即可。银耳炖雪梨的制作要诀：雪梨改刀时要选用干净的不锈钢刀。小帖士-健康提示：此汤具有止咳润肺的功效。小帖士-食物相克：雪花梨：梨与螃蟹同食伤肠胃；忌于鹅肉同食。川贝母：川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。; 最好是用雪梨，肉质密。有药用价值。; 冰糖雪梨的做法有很多，很受人们喜欢。而市面上，一般都会有好几种梨，那做冰糖雪梨时，应该选用哪种梨比较好呢？那我们在制作的时候，完全可以根据自己的喜好进行选择，这样不仅可以使得制作出来的冰糖炖雪梨更有味道，在制作上，也不会迫害雪梨的营养价值，冰糖炖雪梨适合各类人群选择，尤其是对中老年，是不错的营养补充佳肴哦! 梨一般分为鸭梨、雪梨、蜜梨、香梨，最适合的是雪梨，也叫雪花梨，这种梨润肺、止咳效果最好。雪梨是一种美味可口的水果，它含有的营养元素较多，对人体的帮助较大，尤其是它含有的维生素，更是人体每日的所需，它对促进人体营养吸收有着很好的帮助，而且雪梨在制作方式上，也是有着很大方式，冰糖雪梨的做法就是其中一种。雪梨其颜色黄中稍带绿色，较粗糙，果皮摸上去有蜡质感。这种梨吃起来肉有点粗糙，感觉味道也不是特别甜。据资料记载，雪花梨有较高的医用价值，具有清心润肺，利便，止咳润燥，醒酒解毒等功效。雪梨是比较老的梨品种，以前市场上比较多见，但最近几年由于新品种梨上市比较多，雪梨的口感被比了下去，所以现在市场上比较少见。但是，由于雪梨鲜食口感一般，目前雪梨的销售在所有梨中排名靠后，零售市场上也不多见，其实雪梨是最适合做冰糖炖梨的。


详情回答:冰糖炖雪梨能治内热引起的咳嗽吗 隐藏详情: 冰糖炖雪梨当然没错，不过一定少不了川贝了。中药店可以买到，他们会帮你把川贝碾碎。; 百度百科：冰糖雪梨能清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。[1] 共20张各式冰糖雪梨冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。冰糖炖梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。


详情回答:用冰糖和梨泡开水喝有什么作用吗？ 隐藏详情: 润肺止咳; 你好，是给肺排毒的，润肺止咳，撤肺火，尤其是吸烟的人。希望会帮到您。; 1）冰糖雪梨能清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。　　2）冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。　　3）冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。　　4）冰糖雪梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。　　对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。　　5）冰糖雪梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。; 流鼻涕可能是想感冒了多喝点开水。冰糖梨水对咳嗽的效果还是不错的。; 梨子熬水除了可以治疗感冒咳嗽之外，梨子中含有大量的糖分和人体所需营养，梨子熬水后营养变得更容易被人体吸收利用，可以补养人体元气，对体虚也有较大的好处。梨子本身是凉性，对于脾胃虚弱、体质虚寒者来说不可食用，但是可以少量食用熬水后的梨子，也可以为身体带来不少的好处。梨子熬水后，其中的营养更容易消化吸收，对肠胃较弱的人来说也非常合适。扩展资料：挑选冰糖技巧： 1、通常看起来晶粒均匀，色泽微黄或清亮雪白，半透明，有结晶体光泽，无明显杂质的冰糖质量较好。当然，也并非颜色越白越好，因为越洁白的说明加工的过程越多，太精了并不是最好的冰糖。微黄的自然结晶的塔冰往往更为自然。质量较差的冰糖则往往发黄、发暗。此乃冰糖受潮所致。 2、另外用户在选购冰糖时还应闻闻气味，避免卖到有异味的产品。 3、可将大块的冰糖放入一器皿内，再置于微波炉转20-30个数，取出后用手就可以轻松将其掰成小块。这样将冰糖晾凉后放入袋中密封保存，以后使用冰糖时就会很方便了。参考资料来源：百度百科-冰糖梨水


详情回答:冰糖梨水能缓解牙龈上火吗？ 隐藏详情: 不能吧，那个是治咳嗽的。; 能。; 中医学认为，齿为骨之余，为肾所主，足阳明经络于上齿龈，手阳明经络于下齿龈，故牙痛与肾、胃、大肠有关。引起牙痛的原因有很多，有胃火上盛、风火上攻、肾阴不足、寒热刺激及蛀齿等，故要根据不同病因进行辨证论治。牙龈肿痛是一种常见的牙科疾病，其致病原因较多，如牙周炎、牙髓炎、智齿冠周炎等等都可引发牙龈肿痛。所谓牙龈肿痛，实即牙齿根部痛，而且其周围齿肉肿胀，故称牙龈肿痛，也叫牙肉肿痛。独头蒜2-3只，将蒜去皮，放火炉上煨熟，趁热切开熨汤痛处，蒜凉再换，连续多次。此方用治牙齿疼痛，具有灭菌、解毒之功效。　　徐长卿12克，水煎2次，混合后分2次服，每日1剂。　　赫石、生石膏、生地黄各30克、麦冬12克、川牛膝20克、知母9克，水煎，每日3次，每日1 剂。　　葱白1根、白矾15克，将上药共捣烂，置于牙痛处，每隔5小时换1次。此方适用于各种原因引起的牙痛，包括实火牙痛、虚火牙痛、龋齿牙痛等，牙痛是多种牙齿疾病和牙周炎等疾病所引起的一种常见症状。　　采用杏-林-集-东-恒-牙-宣-方进行早晚两次牙齿清洁养成良好的刷牙习惯：最好是每餐饭后都要刷牙，若是条件不允许可以漱口。; 冰糖雪梨水是有祛火的功效，同时也可以有效的缓解牙龈上火肿痛。　　冰糖雪梨能清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。　　冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。　　冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。　　对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。冰糖炖梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。


详情回答:自己煮的冰糖雪梨水可以天天喝吗？ 隐藏详情: 冰糖梨水有助于治疗咳嗽,可以每天吃，但是不能过量,且脾胃虚寒者不宜吃太多 (毕竟是糖水,减肥的人就少喝咯)咳嗽可以喝川贝枇杷糖浆的; 咳嗽分很多种看你是什么样的咳嗽冰糖雪梨比较适合燥咳，如果你果真是燥咳，喝冰糖雪梨，3天之内必定见效，如果一个星期还不见效，肯定不是燥咳，燥咳嗽的典型症状是干咳无痰，舌质偏红，你可以看看自己是不是燥咳嗽，如果不是，就不要长期喝了，雪梨偏凉，长期使用，败脾伤胃。需要帮助可以问我; 可以但不要多吃，雪梨虽然属于寒凉水果，但用来煮食就不必太担心，不过也不可以多吃，现在秋冬季节呼吸道疾病频发，吃冰糖雪梨倒正好，更多的水果养生知识，可以在上品专医查看了解哈~; 可以喝，但是宾馆不要放太多，少量就可以。也可以试一下冰糖银耳雪梨。; 自己煮的冰糖雪梨水可以天天喝。冰糖雪梨具有清甜可口，生津养胃。冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。冰糖雪梨不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。可每晚饮用，数日见效。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。扩展资料：自己煮冰糖雪梨水的注意事项： 1、梨核一定要挖干净，不然影响口感。 2、最好是放冰糖，蜂蜜经过高温，会破坏营养成分。 3、梨蒸熟之后，先喝掉里面的汤汁，然后将梨一起吃掉即可。 4、关于冰糖的选择，冰糖的选择倾向于多晶冰糖，也就是所谓的土冰糖。参考资料来源：人民网-冰糖雪梨的各种养生功效及其做法参考资料来源：人民网-冰糖雪梨滋阴润肺养胃生津如何制作冰糖雪梨


详情回答:请问喝熬好的冰糖梨水能去火吗？ 隐藏详情: 是呀; 梨汁和冰糖是中医传统配伍，梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用。用于治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。; 梨,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状;肺结核患者经常吃梨,可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状; 应该多吃梨，可以熬制冰糖梨水，去火润肺!生津润喉! 高血压患者经常吃梨,可滋阴清热,使血压下降,头昏目眩症状减轻; 肝炎和肝硬化患者经常吃梨,可保护肝脏,缓解肝硬化、帮助消化、健脾滋阴; 雪梨加冰糖可制成雪梨饮，能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。感觉和去火或上火没什么关系，治疗长痘主要是靠清洁和体内排毒，排毒要快速可以吃点排毒的中药，一般的蔬菜和水果还有水都有一定排毒作用。


详情回答:冰糖雪梨银耳汤的禁忌及作用有哪些 隐藏详情: 银耳就是大家熟知的白木耳，是一种非常珍贵的实物，比如银耳里面含有大量的膳食纤维，补充膳食纤维可以促进肠胃的蠕动，能够解决便秘问题，还能够减少脂肪的堆积，所以具有减肥作用。冰糖雪梨银耳汤中的主要材料雪梨和银耳都是营养价值很高的食材，雪梨具有清热润肺的功效，它能够缓解因外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等症状。; 一、禁忌银耳能清肺热，故外感风寒者忌用。冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。二、功效冰糖雪梨银耳汤中的主要材料雪梨和银耳都是营养价值很高的食材，雪梨具有清热润肺的功效，它能够缓解因外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等症状。雪梨还有养胃生津的功效，对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等有很好的治疗效果，常见的口干舌燥、大便不畅、上火、咳嗽等症状，雪梨都能帮助缓解。冰糖雪梨还可以祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，减少身体的不适，老年人容易患的慢性咽炎、哮喘等，多吃冰糖雪梨银耳汤都是不错的选择。冰糖雪梨银耳汤中的银耳也是一种有营养的食材，它是一种含粗纤维的食物，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效，同时对女性还有美容嫩肤的功效，还有助于减肥，实在是女性的好帮手。; 食用禁忌：患有糖尿病、慢性肠炎、胃寒病的人群，外邪实热以及脾虚有湿及泄泻者都不适宜喝。一般体寒和胃寒的人也要少喝。而且冰糖银耳含糖量高，所以睡前都不宜食用，以免血黏度增高。食用作用：冰糖雪梨银耳汤中的主要材料雪梨和银耳都是营养价值很高的食材，雪梨具有清热润肺的功效，它能够缓解因外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等症状。雪梨还有养胃生津的功效，对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等有很好的治疗效果，常见的口干舌燥、大便不畅、上火、咳嗽等症状，雪梨都能帮助缓解。冰糖雪梨还可以祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，减少身体的不适，老年人容易患的慢性咽炎、哮喘等，多吃冰糖雪梨银耳汤都是不错的选择。冰糖雪梨银耳汤中的银耳也是一种有营养的食材，它是一种含粗纤维的食物，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效，同时对女性还有美容嫩肤的功效，还有助于减肥。扩展资料：冰糖雪梨银耳汤注意事项 1、银耳需提前清水泡开泡散。 2、雪梨需去皮去核。 3、银耳炖至8成烂时加雪梨。 4、一次性不要炖多，过夜不要吃，煮熟的银耳也不宜放置过长时间，因为放置时在细菌的分解作用下，其中所含的硝酸盐会还原成亚硝酸盐，这种亚硝酸盐具有很强的毒性，会对人体造成严重危害。参考资料来源：搜狗百科-冰糖银耳炖雪梨参考资料来源：凤凰网-冰糖雪梨银耳汤参考资料来源：人民网-雪梨银耳吃这些食物助你清理身体里雾霾


详情回答:梨子炖冰糖禁忌和功效有哪些 隐藏详情: 冰糖雪梨的禁忌 1、咳嗽有痰者不宜、脾虚痰湿者慎用。 2、梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。 3、梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻。 4、雪梨属于比较寒性的食物，所以建议如果长期以来肠胃比较不好的人也不要食用。 5、雪梨属于比较寒性的水果，体质虚寒的人不宜多吃。冰糖炖雪梨的功效：冰糖炖雪梨的好处一：清热止渴对于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等吃冰糖炖雪梨，可以清热止渴，对于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等人来说，吃冰糖炖雪梨可以滋阴润肺，养胃生津。冰糖炖雪梨的好处二：健胃和中对于胃阴不足、脾虚失和导致打嗝不止的人来说，吃冰糖炖雪梨可以很好的止嗝，对于口感、口燥、食欲不振、大便不通的人来说，每晚吃点冰糖炖雪梨可以起到很好的治疗作用。冰糖炖雪梨的好处三：消痰降火、润肺凉心冬季很容易感冒或者上火，对于感冒或者上火引起的咳嗽、痰多等症状，吃一碗冰糖炖雪梨就可以轻松摆脱不适困扰，经常吃冰糖炖雪梨，还可以润肺、保护嗓子。冰糖炖雪梨的好处四：美容养颜; 冰糖炖梨，是一道传统的汉族甜点小吃。主要食材是雪梨，主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。雪梨可以滋阴润肺，养胃生津、祛痰止咳，对咽喉有较好的养护作用；而且梨中较多糖类物质和多种维生素，容易被人体吸收。冰糖蒸梨，适合肺热咳嗽.咽喉发干.咳嗽无痰者，具有清肺.化痰.止咳的作用。秋季来临之季，也是皮肤干燥时节，适当吃点梨水对皮肤也不错的。长期便秘者，可适当吃梨或煮冰糖蒸梨，有助于消化，排便的作用。具体做法如下：一、冰糖炖梨主料：梨1个辅料：冰糖5块做法 1.梨1个，冰糖适量 2.梨去皮切小块，放入炖盅，加冰糖和水 3.放入电炖锅隔水炖煮1小时左右，梨块透明软化即可二、冰糖蒸梨主料：梨4个辅料：百合适量，银耳适量，白果适量，冰糖适量，枸杞适量步骤： 1.准备梨洗净。 2.从四分之一处切开，去核，泡淡盐水中备用 3.放入百合 4.放入银耳 5.放入白果和冰糖 6.加些枸杞做点缀 7.入蒸锅中，大火蒸三十分钟或更长时间; 冰糖雪梨的禁忌 1、咳嗽有痰者不宜、脾虚痰湿者慎用。 2、梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。 3、梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻。冰糖雪梨的功效与作用总结： 1、冰糖雪梨能清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。 2、冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。 3、冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。 4、冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。 5、对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。 6、冰糖炖梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。 7、高血压患者常吃雪梨，可以减轻头晕目眩、血压下降的症状；肝硬化和肝炎患者多吃雪梨，可以保护肝脏，缓解肝硬化，健脾滋阴的功效。; 冰糖炖梨子咳嗽有痰者不宜。脾虚痰湿者应慎用。梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。　梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻。冰糖炖梨子是一道常见的名点，以雪梨，冰糖等制作。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛的止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症，特别适合秋天食用。味道甜甜的，还有一点点的酸，简单说就是酸酸甜甜，还能润喉，加些枸杞味道更好，更营养。不能当饭吃，只是甜点，但很营养，建议多吃。


详情回答:雪梨煮冰糖水起什么作用 隐藏详情: 单单雪梨煮冰糖水是可以润肺、润喉、清热作用，但是很单薄，作用很差。最好是添加些川贝，这样效果好些。因为川贝有润肺止咳化痰平喘，清热化痰。一般每天一个梨250克左右10克川贝冰糖适量，一周左右对于咳嗽有比较明显效果。这比单单雪梨冰糖水效果好得多，如果你不咳嗽吃这个润喉清热民间也是常用的。; 梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用。治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。注意事项：咳嗽有痰者不宜。脾虚痰湿者慎用梨的药用功效一、药用功效梨的果实、果皮以及根、皮、枝、叶均可入药。性凉味甘微酸，入肺、胃经，能生津润燥，清热化痰。主治热病伤津、热咳烦渴、惊狂、噎嗝、便秘等症，并可帮助消化、止咳化痰、滋阴润肺、解疮毒、酒毒等。梨性寒凉，含水量多，且含糖分高，其中主要是果糖、葡萄糖、蔗糖等可溶性糖，并含多种有机酸，故味甜，汁多爽口，香甜宜人。食后满口清凉，既有营养，又解热症，可止咳生津、清心润喉、降火解暑，可为夏秋热病之清凉果品；又可润肺、止咳、化痰。对患感冒、咳嗽、急慢性气管炎患者有效。梨还有降低血压、养阴清热、镇静的作用。因梨中含有较多的配糖体和鞣酸成分以及多种维生素，故对高血压、心肺病，肝炎、肝硬化病人出现头昏目弦、心悸耳鸣时，常吃梨大有好处。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化，增食欲的作用。; 雪梨冰糖水，先把雪梨去皮，切成一小片，和冰糖水一起放，再放到锅里炖就可以了，治疗咳嗽效果不错的，有点上火了呼，吃母乳的吧，妈妈吃东西要多注意一下，; 经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。有条件加贝母同炖更好。此外，梨，可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状。肺结核患者经常吃梨，可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状；高血压患者经常吃梨，可滋阴清热，使血压下降，头昏目眩症状减轻；肝炎和肝硬化患者经常吃梨，可保护肝脏，缓解肝硬化、帮助消化、健脾滋阴；雪梨加冰糖可制成雪梨饮，能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。扩展资料：冰糖雪梨的注意事项关于冰糖的选择。冰糖的选择倾向于多晶冰糖，也就是所谓的土冰糖。事实上，多晶冰糖，单晶冰糖，白砂糖三者在土方药用上是有区别的。熬梨汤用白砂糖，效果不好；单晶冰糖是在传统工艺的基础上由现代化机器加工结晶形成无数颗形状一致的颗粒，似乎和中药的感觉相差甚远；只有多晶冰糖是以传统工艺加工自然结晶而成，俗称天然冰糖，所以配制药品浸渍酒类和滋补佐药还是以多晶冰糖为佳。参考资料来源：人民健康网-冰糖雪梨滋阴润肺养胃生津如何制作冰糖雪梨; 1、冰糖雪梨能清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。 2、冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。 3、冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。 4、冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。扩展资料：梨虽为佳果，但不宜多食，过则伤脾胃、助阴湿，故脾虚便溏者慎食。经查证，最适合的选料是鸭梨和雪梨，香梨亦可。冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。冰糖的选择倾向于多晶冰糖，也就是所谓的土冰糖。梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。　梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻。参考资料：百度百科--冰糖雪梨; 1、冰糖雪梨能清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。 2、冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。 3、冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。 4、冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。 5、冰糖炖梨对嗓子卓有养护作用。冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。扩展资料食用冰糖雪梨的禁忌： 1、冰糖雪梨可以治疗咳嗽，但是有痰的患者不宜食用。因为其中的养分会加重痰湿的症状。 2、冰糖雪梨中的梨与蟹肉都属于寒性的食材，同食容易伤胃，因此不建议吃螃蟹的同时饮用冰糖雪梨。因为梨的寒凉属性，因此也不建议与油腻、同属寒性的其它食物同吃。参考资料来源：搜狗百科-冰糖雪梨