吃烤鸡料上火吗？烤鸡料的营养价值有哪些


详情回答:吃烤冷面有营养吗 隐藏详情: 只要是食物，多多少少都会含有一些营养成分。烤冷面是用面粉制作的，其中会含有淀粉、碳水化合物和少量的维生素、微量元素；其中加入了鸡蛋，就会含有一些蛋白质和卵磷脂；注意：烤冷面是有一些营养价值的，但是它毕竟是属于烧烤类的食物，吃多了非常容易上火，而且在制作的过程中使用的油非常多、是属于高热量的食物，建议少吃。; 虽然理论上烤冷面还是有一些营养价值的，但是它毕竟是属于烧烤类的食物，吃多了非常容易上火，而且在制作的过程中使用的油非常多、是属于高热量的食物，经常食用会导致肥胖和心脑血管问题，所以对人体的保健作用是很有限的。烤冷面是用面粉制作的，所以其中会含有淀粉、碳水化合物和少量的维生素、微量元素；烤冷面会在一面摊上一个鸡蛋，所以其中会含有一些蛋白质和卵磷脂；为了颜色的搭配和口感上吃起来更加丰富，烤冷面会在中间夹一些蔬菜，这些新鲜蔬菜能够提供一些维生素和膳食纤维。


详情回答:经常吃饲料鸡好不好,它和土鸡相比较,在营养方面有哪些欠缺呢！ - ... 隐藏详情: 一、相比我们饲养的肉鸡，土鸡的肉更加结实，肉质结构和营养比例更加合理，土鸡肉中含有丰富的蛋白质，微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低，对于我们人体的保健具有重要的价值，是我们中国人比较喜欢的肉类制品，属于高蛋白的肉类。二、土鸡中含有丰富的氨基酸，氨基酸对于人体具有非常重要的作用，他是构成我们人体体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位，是我们生命的基本物质,与人的生命活动存在着密切的关系。是我们人体中不可缺少的营养物质。土鸡肉中的这些营养物质对于我们人体的生长发育具有非常重要的意义。三、土鸡的鸡肉皮中含有丰富的胶质蛋白，能够被人体迅速吸收和利用，是一种非常好的胶质，我们在做土鸡的时候就会发现土鸡和我们在市场上买的鸡在肉质上的差别，土鸡可以作为滋补的食品，以前孕妇生产以后，用土鸡来炖汤可以促进身体的恢复，现在的人在患病以后的康复饮食中炖土鸡汤也是很好的选择，经常吃土鸡能够增强我们人体的体质，提高我们人体的免疫能力，土鸡的制作方法很多，可以用清炖、烧烤、风干等各种制作方法，不论采用什么方法做，土鸡的营养价值比我们在市场上买的鸡营养价值都高很多。是真正的绿色无污染的食物。; 激素含量不一样。土鸡自然生长，其他应该差不多人有钱了，开始追求健康了。


详情回答:为什么吃饲料的鸡的肉质和营养价值都不如土鸡？ 隐藏详情: 因为大部分的人不知道鸡吃的是什么饲料，万一是对自己身体有害的呢，所以人们一般都买在山上或者农村饲养的，吃小虫长大的，吃五谷杂粮长大的，那是土生土产的，当然价值高于吃饲料的鸡喽！; 饲料里毕竟含有激素，可以刺激鸡快速成熟和长肉。土鸡是自然生长，肌肉和脂肪都是自然成长的，没有任何激素成分属于绿色食品，就是成长周期长。用激素催熟的东西你可以想象一下那肉质能鲜美吗？; 【什么是土鸡蛋】沂蒙山土鸡蛋出品的土鸡蛋主要来自我在农村的父母散养的土鸡下的，其他有一部分是收购的我们亲戚和乡邻的。沂蒙山土鸡蛋在自然环境中生长，呼吸干净新鲜的空气，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质自然会好。沂蒙山土鸡蛋产蛋很少，养分积累周期长，水分含量少，所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸（ω-3）和磷脂更高一些，这两种物质可以促进胆固醇的代谢，对保护心血管非常有好处，而欧咪伽—3不饱和脂肪酸更是我们生命的保护神。沂蒙山土鸡蛋微量元素含量高。沂蒙山土鸡蛋无任何人工添加. 沂蒙山土鸡蛋在自然环境下生长，受人为因素少，不存在吃了皮革粉、肉骨粉“饲料”等问题，因而其他成分在鸡蛋中残留少，不会引起其他问题数量增加，对人体无潜在危害性。沂蒙山土鸡蛋口感更好土鸡蛋中的脂肪含量更高，所以蛋黄较大，非常适合做煮鸡蛋和煎蛋，简单的烹调方法能将它优良的口感完全发挥出来。而普通鸡蛋的蛋清较多，适合做蒸蛋或打蛋花用。【如何鉴别土鸡蛋】方法一：第一眼辨真假。尽管体型小的鸡蛋不一定是土鸡蛋，但从外观上还是可以轻松地辨别真假土鸡蛋。由于土鸡散养，个体差异较大，反应在鸡蛋上的个体差异也比较大，特别是鸡蛋大小、形状和颜色。一般散养鸡场会按鸡蛋大小分类，在市场上看见的一批鸡蛋大小大体相当，但颜色确是有较大差别。当一批（10余个）鸡蛋颜色差异性明显时，可基本判断是土鸡蛋，反之，则是洋鸡蛋。方法二：打开鸡蛋辩真假。真正的土鸡是散养方式，并且鸡群中的母鸡和公鸡数量按照大约10:1的比例配比。散养符合鸡群的自然生活方式，公鸡和母鸡会完成交配，实现物种的延续。所以土鸡蛋是公鸡和母鸡交配后的产物，是受精蛋。而笼养鸡场为提高产蛋率，根本不会喂养公鸡，笼养鸡也不能自由活动，就没有交配过程，其产的蛋是未受精的蛋，不象土鸡蛋是受精卵，以此为标准可以非常清晰的判断是否是散养鸡下的蛋。蛋清中有白色絮状物即表明鸡蛋是受精卵，如果细看，在蛋黄上还可以发现“蛋眼”方法三：土鸡蛋蛋壳含钙量大，蛋壳厚且硬度大。蛋清清澈粘稠。蛋黄凝结度高，浮在蛋清之上，不沉底，一根牙签插在蛋黄中间可以直立起来。【我们的土鸡蛋】我们沂蒙山土鸡蛋只收购信任的乡亲们的鸡蛋，并且只收购他们所养的鸡的产量的三分之二。最大程度上确保鸡的新鲜和质量。如果客服不在线，那说明我去村里收购鸡蛋去了。您尽管留言。我回来后会第一时间回复您。*每一家给鸡吃的食物都不一样，给鸡喂玉米的，蛋黄的颜色会深一些。给鸡喂小麦的，蛋黄的颜色会浅一些。*尽管科技越来越发达，土鸡蛋的一切外形都可以被山寨，只有一点不能：口感。相信吃过土鸡蛋的大家都知道。土鸡蛋不腥，吃起来特别香。我们的沂蒙山土鸡蛋一般就喂打碎的苞米，和菜叶子。他们自己也会在院子里刨刨小虫，啄啄菜种。不会把它们放倒垃圾坑里乱跑，我们收购的农家，离村里的垃圾坑也很远。每只土鸡都会找一个自己喜欢的地方下蛋。咦，这是哪位辛勤的母鸡这只鸡都飞到屋顶上去了，可见体力有多好; 主要原因是生长周期的不同。吃饲料的鸡最快的30天可以长到5、6斤，而土鸡养上一年可能也只有3斤左右。时间太短很多风味还没有沉积出来。另外饲料鸡的品种多为追求料肉比的快速型肉鸡，这跟以风味著称的土鸡是无法相比的。再一个就是快速的生长很容易引发疾病死亡，为防止死亡饲料鸡会添加很多药物，这些药物不单影响风味，也会残留鸡肉中影响我们的健康。; 饲料鸡的食物中经常拌有不健康添加剂、抗生素，而且饲养环境不好，拥挤、空气污浊、没有阳光照射，经常处于亚健康状态，很容易买到病鸡，而且生长过快，肉质疏松、肥瘦比例不均。; 食物来源上，土鸡主要吃昆虫草籽之类的纯天然的食物，食物种类多，营养全面；而饲料鸡吃的毕竟是人工配合饲料，一些微量元素，不饱和脂肪酸的含量没法调控，氨基酸的最佳比例也不是很确定，饲料里还含有一些添加剂如防腐剂，诱食剂等等，会对其营养价值照成一定影响，还有一些饲料原料因为成本比较低，被饲料商加在饲料中以减小成本，虽然对鸡的健康没有影响，但会对肉质和风味造成影响~~~ 生活空间上，土鸡比较自由，活动空间大，整天跑来跑去找食物，运动量比较充足，身体健康，当然是蛋白质含量高，脂肪含量低，营养价值和肉质肯定好啦；而饲料鸡生活空间相对较小，而且因为食物较充足，不会为饿肚子发愁，运动量当然很少啦，所以相对于土鸡，它们身材更富态些，脂肪含量升高，蛋白质含量相对减少，口感和营养价值肯定不如土鸡喽~~~


详情回答:吃土鸡鸭肉和吃饲料的土鸡鸭肉有什么区别,营养价值一样吗 隐藏详情: 据各地饲料条件，可以选用适合的配方，特别在蛋白质饲料原料的选择上，要因地制宜，一般可以少用鱼粉或完全不用鱼粉。但在条件允许的情况下，还是用些鱼粉效果比较好，不过在选购时要特别注意质量。 (一)蛋用鸡饲料配方 (一)大豆饼日粮见表29-1、表29-2、表29-3、表29-4、表29-5。表29-1生长鸡饲料配方项目 0～6周 7～14周 15～20周编号 1 2 3 4 玉米(％) 60.00 55.00 56.00 58.00 饲小麦麸(％) 13.50 22.50 29.50 35.50 料大豆饼(％) 22.00 18.00 10.00 20.00 组槐叶粉(％) 2.00 2.00 2.00 2.00 成维生素预混剂(％) 2.50 2.50 2.50 2.50 微量元素预混剂(％)0.02 0.02 0.02 0.20 -------------------------------------------------------------------------------- 代谢能(兆卡/千克) 2.82 2.69 2.62 2.57 营粗蛋白质(％) 16.90 16.10 13.40 11.00 养钙(％) 0.67 0.67 0.66 0.64 水总磷(％) 0.57 0.61 0.63 0.64 平有效磷(％) 0.34 0.35 0.36 0.36 赖氨酸(％) 0.83 0.79 0.65 0.51 蛋氨酸(％) 0.30 0.29 0.26 0.23 蛋氨酸胱氨酸(％) 0.55 0.57 0.54 0.51 表29-2产蛋鸡饲料配方项目 21～43周编号 1 2 3 玉米(％) 60.00 56.00 52.00 饲小麦麸(％) 8.00 15.00 23.00 料大豆饼(％) 21.00 18.00 14.00 组槐叶粉(％) 2.00 2.00 2.00 成贝壳粉(％) 5.50 5.50 5.50 骨粉(％) 1.00 1.00 1.00 食盐(％) 0.37 0.37 0.37 微量元素预混剂(％) 2.00 2.00 2.00 维生素预混剂(％) 0.02 0.02 0.02 dl-蛋氨酸(％) 0.13 0.13 0.13 --------------------------------------------------------------------- 代谢能(兆卡/千克) 2.71 2.61 2.49 粗蛋白质(％) 15.70 15.10 14.20 营钙(％) 3.00 3.00 3.00 养总磷(％) 0.48 0.51 0.54 水有效磷(％) 0.28 0.29 0.30 平赖氨酸(％) 0.73 0.69 0.64 蛋氨酸(％) 0.31 0.31 0.30 蛋氨酸胱氨酸(％) 0.54 0.54 0.56 表29-3产蛋鸡饲料配方周龄 21～24 25～46 项目编号 1 2 玉米(％) 65.00 61.70 小麦麸(％) 10.50 6.80 豆饼(％) 12.50 15.00 鱼粉(％) 2.50 6.00 饲盐(％) 0.30 0.30 料骨粉(％) 1.50 2.50 组贝壳粉(％) 7.00 7.00 成微量元素添加剂(％) 0.20 0.20 沙粒(％) 0.50 0.50 dl-蛋氨酸外加(％) 0.05 0.03 维生素预混剂(％) 0.01 0.01 -------------------------------------------------------------------- 代谢能(兆卡/千克) 2.75 2.75 粗蛋白质(％) 14.00 16.50 营钙(％) 3.07 3.57 养总磷(％) 0.61 0.85 水有效磷(％) 0.41 0.67 平赖氨酸(％) 0.64 0.83 蛋氨酸(％) 0.20 0.26 蛋氨酸胱氨酸(％) 0.44 0.52 表29-4产蛋鸡饲料配方项目阶段产蛋率＜65％ 65％＜产蛋率＜80％产蛋率＞80％玉米(％) 65.0 62.5 57.41 豆粕(％) 16.4 24.4 29.0 麦麸(％) 7.0 2.98 3.175 饲槐叶粉(％) 3.0 料骨粉(％) 1.5 1.5 2.5 组石粉(％) 6 7.2 成贝壳粉(％) 3.5 食盐(％) 0.3 0.3 0.37 dl-蛋氨酸(％) 0.08 0.1 0.12 多维素(％) 0.02 0.02 0.025 多维生素ad3粉(％ 0.1 0.1 0.1 微量元素预混剂(％) 0.1 0.1 0.1 ------------------------------------------------------------------------------ 粗蛋白质(％) 14.2 14.21 7.90 营代谢能(兆卡／千克) 2.76 2.75 2.75 养钙(％) 3.0 3.33 3.55 水有效磷(％) 0.4 0.35 0.4 平蛋氨酸(％) 0.26 0.32 0.35 赖氨酸(％) 0.64 0.81 0.85; 你是想问吃饲料的和吃植物昆虫的土鸡之前的区别吧？？其实只要是单一吃饲料的动物，其营养价值肯定会比较低的，比较饲料中或多或少含有某些人工化学物质，对土鸡产生些许副作用那是肯定有的，例如鸡肉中掺杂少量化学物质或导致鸡的脂肪多，肉质差等


详情回答:吃烧鸡有营养吗？ 隐藏详情: 会上火，因为是烤出来的东西，建议少吃


详情回答:烧鸡有哪些营养？ 隐藏详情: 鸡肉本身富含营养：每100克鸡肉中含有蛋白质23.3克，脂肪1.2克，钙3毫克，磷190毫克，铁1.5毫元，以及维生素B1、B2、A、C、E、烟酸等。鸡肉是优质蛋白的最佳来源，优质蛋白有助于肌肉代谢与增长. 烧鸡自然具备以上营养价值.; 组要是蛋白质; 烧鸡……大概已经基本没有他们说的那么多营养物质啦，食物在烤制过程中这些营养流失的可是很严重的哦。。。


详情回答:吃烧鸡会上火吗 隐藏详情: 应该会烧鸡毕竟是用烤的望采纳谢谢; 一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。 1. 感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食； 2. 鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用； 3. 动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤；感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤


详情回答:烧鸡的营养价值 隐藏详情: 和白切鸡的营养价值差不多但吃烧鸡让人更容易上火; 鸡肉本身富含营养：每100克鸡肉中含有蛋白质23.3克，脂肪1.2克，钙3毫克，磷190毫克，铁1.5毫元，以及维生素B1、B2、A、C、E、烟酸等。鸡肉是优质蛋白的最佳来源，优质蛋白有助于肌肉代谢与增长. 烧鸡自然具备以上营养价值. 祝健康!; 黑木耳的营养价值和药用价值一、黑木耳的营养价值　　黑木耳具有极高的营养价值，据测定，每百克黑木耳中含有蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65.5克，粗纤维7.0克，钙357毫克，磷201毫克，铁185毫克；还含有维生素b1、维生素b2、胡萝卜素、烟酸等多种维生素和无机盐; 黑木耳的蛋白岳含量的供给不足，所以黑木耳成为人们食用菌的滋补保健品。二、维生素　　据科学研究表明：黑木耳不仅营养丰富，还具有极高的药用价值。 1、预防冠心病的发生的发生和发作: 黑木耳有抗血小板聚集和降低血凝作用，可以减少血液凝块，防止血栓形成，对延缓中老年人动脉硬化十分有益。　　2、清润肠胃、防止肥胖：常吃木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。是矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等污染严重工人的良好保健品。由于黑木耳能够促进胃肠蠕动，减少食物中脂肪吸收，从而防止肥胖。　　3、天然补血食品：每百克黑木耳中含铁185毫克，是克种荤素食品中含铁量最多的食品。中医认为、黑木耳味甘性平，有凉血、止血作用，主冶咯血、吐血、衄血、血痢、痔疮出血、便秘带血等。　　4、化解结石：黑木耳中含有发酵素和植物碱，能够协助催化结石，及时排除结石。黑木耳还有多种矿物质，能与结石产生较强的化学反应，能使被分解的结石很容易排除。 5、抗癌有首选食品：科学家研究发现，黑木耳含有丰富的维生素和植物胶原，有利于体内有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌的作用。木耳大枣汤主料：黑木耳200g、红枣8枚辅料：少量瘦肉调料：适量葱、姜、花椒、鸡精、香油、盐　　做法：将黑木耳、红枣洗净，猪里脊肉净切成小块，一起放入压力锅的内锅，加入葱、姜、花椒、鸡精、香油、盖上锅盖，把压力调到肉类档，保压定时12分钟，即可食用。特点：味道鲜美，营养丰富。　　提示：这道菜滑爽香甜，即有保健作用又有美容效果，并能延缓衰老。黑木耳具有降血压、降血脂、对改善心、脑血管循环系统大有好处。野生蘑菇的营养价值和药用价值一、野生蘑菇的营养价值　　野生蘑菇是大自然的精华，是天然绿色食品，营养价值到达植物性食品的顶峰！享有“植物王”之称，是理想的天然保健食品，被推崇为当今世界十大健康食品之一，野生蘑菇香气浓郁、滋味醇厚鲜美，营养丰富，被人们惯称山珍。野生蘑菇普遍含有17种氨基酸且含量丰富，是低脂肪、高蛋白质食品，蛋白质含量比瘦肉、鸡蛋、牛奶和任何蔬菜都高。二、野生蘑菇的药用价值　　野生蘑菇不仅是天然滋补强身的保健食品，而且还有很高的药用价值。野生蘑菇普遍富含人体必须氨基酸和微量元素，以钾、磷、铁最高，同时还含有丰富的维生素，如硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、麦角甾酸、叶酸、泛酸等，它能防止恶性贫血、改善神精功能并降低血脂，因此，多食用野生蘑菇，摄入人体必需的微量元素，补充从其它食物中摄入的不足，提高人体的免疫力，对促进新陈代谢、降低血压、减少胆固醇含量、保持生理机能平衡、预防和治疗多种疾病、延年益寿、防癌、抗癌等有不可估量的作用。红枣其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效。改善胃肠功能:胃肠功能不佳或蠕动力弱及消化吸收功能差时，常吃红枣可以得到很好的改善。天然维生素:红枣有增强体能、加强肌力的功效。红枣含有丰富的蛋白质、脂肪及多种维生素，尤其维生素ｃ的含量，几乎居众水果之冠。　　红枣含有环磷酸腺甘（ｃａｍｐ），能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力。镇静安神作用:如果平常生活紧张、精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。　　补血美容:红枣所含维生素p能健全人体的毛细血管，对高血压及心血管系统疾病患者大有益处，其所含铁和磷等营养素是造血所必需，女性多吃一些红枣可以改善贫血现象,脸色红润不化妆也能光彩照人。; 什么都有利有弊，不能吃太多，胆固醇过高`; 不让你致癌就谢天谢地了!!! 多喝好水,水是生命之源,你可以查考一下关于水的知识.真正的养生之道很简单,接受自然.平常所吃的食物就是养生的最佳方法!!!; 烧鸡外观饱满，颜色呈枣红色，光亮油润，皮层酥脆，外焦里嫩，滋味鲜美，香而不腻。那么，客再来烧鸡营养价值怎么样呢？根据有关部门的科学测定，烧鸡中含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、矿物质等多种营养素。


详情回答:烧鸡有什么好处烧鸡的营养价值 隐藏详情: 烧鸡外观饱满，颜色呈枣红色，光亮油润，皮层酥脆，外焦里嫩，滋味鲜美，香而不腻。那么，客再来烧鸡营养价值怎么样呢？根据有关部门的科学测定，烧鸡中含有蛋白质、脂肪、维生素b1、维生素b2、矿物质等多种营养素。; 烧鸡的营养价值营养价值一:补气血营养很丰富，可以促进人体气血旺盛，精力充沛，有养心安神补气之功效。营养价值二:解毒的作用具有滋补解毒的功效，对于消化功能差或胃酸过多地患者最宜吃，同时，体质虚弱人群也非常适合食用。营养价值三:滋补作用含有丰富地蛋白质，经水解，生成复合胺基酸。另外精胺酸、离氨酸含量较高，是良好地食品添加剂与滋补品。营养价值四:其它价值营养价值很高，经提取可用于医学工业生产和科学研究。