海带黄豆排骨汤的做法这两种方法最地道


详情回答:排骨顿海带最好的方法是什么 隐藏详情: 先将排骨洗净，放进高压锅，加水、盐、姜、老酒，加热。烧开了后，再多煮几分钟。然后，再加入海带，再煮。开了就可以了。这样做，排骨会比较香嫩，而且骨头都烂了，比较好吃。而海带则软硬适中。排骨海带汤，真是个好东西，冬天吃很舒服。; chaoshi; 高压锅煮; 清淡的把; 招待所那应该有买; 排骨炖海带 1.将700克～800克排骨用热水洗一遍，然后放进锅里，加水到差不多盖住排骨，点火烧开，将水倒掉或将浮沫去掉。海带20根左右洗后，放到水里浸泡至柔软，剪成6～8厘米宽、10厘米长的小段，打“海带结”。萝卜600克切成小块。 2.在锅里放入水和预煮过一遍的排骨，大火烧开，小火炖1个小时，再加入海带，煮30～40分钟后，加萝卜、盐和酱油，继续用小火炖熟即可。


详情回答:海带骨头汤的做法 隐藏详情: 润泽肌肤－海带排骨汤(一)原料：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。制法： 1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块；排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。2、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。特点：此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。整菜味美，汤鲜。功效：《本经逢源》说，猪肉具有“精者补肝益血”的功效。《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔，并能治之作用”。所以，排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。 (二)材料：猪排骨、海带。制法：将海带浸泡后，蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，切成长方块。将排骨洗净，在沸水锅中煮一下，取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒，先用大火烧沸，再用中火煲，然后倒入海带块一起煮(三)原料：排骨500-800克、干海带1根、葱、姜、料酒、盐、味精做法非常简单：1、将排骨洗净，放入开水中去除血泡后将排骨捞出；2、将浸泡好的海带捞出，洗净，切成1厘米宽的长条备用；3、在沙锅内放大半锅水，水烧开后加入排骨、以及少许葱、姜、料酒用中火煮二十分钟；4、把海带加入排骨汤中，改用小火煲一小时后就可以了。当然最后别忘了加入盐和味精；(四)1。选猪腿骨两斤，鲜厚海带（薄海带炖不烂）7两，姜一块。 2、猪骨加适量水、盐炖汤，待骨头炖至8成熟后，将切成条状的海带下入锅内同煮，炖烂即可。此道菜汤味道鲜美钙质丰富，海带面而且有肉汤味，不仅孩子爱吃，大人也非常喜欢。 (五)用料猪排骨300克，海带100克，精盐、料酒、葱段、姜片、麻油各适量。制法将海带温水泡发，洗净后切成菱形。将猪排骨洗净，顺脊骨切开。斩成段，放沸水锅中焯一会，捞出再用温水冲洗干净，锅中放排骨、清水、生姜、葱、料酒、烧沸后撇去浮沫，用小火炖至肉熟，加入海带、精盐烧至入味，拣出姜、葱即可。用法佐餐服用，用量不限。注释猪排骨，具有骨与肉之综合功用。富含蛋白质，能保护肝细胞，维持血浆蛋白水平。海带有乌发秀发的作用。常服此膳可有利于肝功能恢复及蛋白代谢。


详情回答:怎么做海带排骨汤最好喝？ 隐藏详情: 日本是长寿之国，而冲绳又是长寿县，据专家们研究，这与当地的饭菜营养丰富有一定的关系。其中，最有特点的就是『海带烧排骨』。冲绳人对『海带烧排骨』的喜爱，丝毫不亚于中国人对『西红柿炒鸡蛋』的感情。当地人认为，排骨和海带吃下去会让『身体从里到外都暖了，有劲了』。营养学家们则分析，海带和排骨中蛋白质、氨基酸含量非常丰富，可以迅速地补充体力。更重要的是，海带是典型的『碱性食品』，排骨是『酸性食品』，两者组合起来，能使人体达到『酸硷平衡』。做这道菜时，需要以下原料：排骨700克-800克，干海带20根左右，萝卜600克，盐、酱油和生姜适量。做法： 1.将排骨用热水洗一遍，然后放进锅里，加水到差不多盖住排骨，点火烧开。 2.将水倒掉或将浮沫去掉。 3.海带洗后，放到水里浸泡至柔软，剪成6?8厘米宽、10厘米长的小段，打『海带结』。 4.萝卜切成小块。 5.在锅里放入水和刚纔预煮过一遍的排骨，大火烧开，小火煮一到一个半小时。 6.加入海带，煮30?40分锺后，加萝卜、盐和酱油，继续用小火炖熟即可。 7.按照冲绳的习惯，准备一点姜末，吃时随自己的口味添加，据说味道会更好。; 这个我在家经常做。你要将排骨用少许的油炒几分钟，然后再放入烧开的水中，先大伙煮10分钟。然后将上面漂浮的血水泡之类的多余的杂质用勺子舀出来丢掉。然后加少许油。放入洗好的海带，转小火煮一个小时。就可以了。盐你可以在炒的时候放，也可以直接放到水里。; 海带排骨汤的做法简单，此汤肉烂脱骨，海带滑烂，味美，汤鲜。另外，排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。海带排骨汤也有多种不同的做法，现将各种做法介绍如下，供朋友们参考吧。绿豆海带排骨汤：海带用清水煮沸腾后再冷水浸泡1小时去味；排骨飞水后，与姜片一起放锅中，冷水小火开炖；汤水开后，加入绿豆和海带；继续炖90分钟后，调入盐即可。冬瓜海带排骨汤：猪排骨750克，冬瓜750克，海带25克，绿豆50克，嫩荷叶3块，无花果6枚。猪排骨洗净后斩成大块，用开水烫煮一下捞起待用。冬瓜洗净后连皮切成大块；荷叶最好清早采摘未展开的嫩荷叶。海带、绿豆、无花果用温水稍浸后淘洗干净，海带切成大块。洗净煲后，放进3000克（约12碗）水，再将煲置于炉子上。将煲内水烧开后，把所用汤料全部倒进煲内煲之。煲内水再开后，用小火煲3个小时，用香油、精盐调味即可。黄豆海带排骨汤：海带结150克、干黄豆15克、排骨100克、生姜10克、葱10克、盐5克、白糖3克、鸡精5克、胡椒粉少许。将海带结用清水洗净，干黄豆炮透，排骨砍成块，生姜去皮切块，切葱花。烧锅加水，待水开后，放如排骨块，煮去血水，倒出冲洗干净。把瓦煲置于火上，放入排骨，黄豆、生姜，用小煲30分钟至排骨熟透时加入海带结，调入盐、白糖、鸡精粉、胡椒粉再煲10分钟、撒上葱花即成。海带排骨汤：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块；排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。提醒：海带含用丰富的碘，而碘易溶于水，用清水浸泡干品时会使碘大量流失。要解决这个问题，可在浸泡前先将海带蒸熟，然后再用清水浸泡、洗净，可以防止碘的流失。吃海带后不要马上喝茶，也不要立即吃富含维生素C的水果。孕妇和乳母每日吃海带的量最多不可超过20克，因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿或者婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。; 材料：　　排骨200克，海带结0克，生姜1块，精盐1小匙，味精0.5小匙　　做法：　　1、排骨洗净，放入沸水中汆烫去血水，捞出，沥干水分。　　2、海带结洗净备用，生姜洗净拍松. 　　3、砂锅内倒入水，放入排骨、生姜，用大火煮开。　　4、加入海带结，改小火继续煮1小时。　　5、最后加入精盐、味精调味即可。


详情回答:海带黄豆汤要怎么做好吃？海带黄豆汤要哪些材料？如何做海带黄豆汤 ... 隐藏详情: 海带黄豆汤详细制作步骤 1. 将海带清洗干净，切成丝；2. 黄豆用温水浸泡半天，捞出备用；3. 锅中加适量清水煮沸，倒入黄豆煮至熟烂，加盐；4. 再下海带丝和葱花煮10分钟至入味；5. 食用时加入味精即可。


详情回答:海带,黄豆,排骨一起褒汤可以吗 隐藏详情: 很好，汤汁很浓，不过味道有点独特有的人吃不惯。; 可以，营养更丰富。; 海带黄豆煲排骨是广东老火靓汤里的一道比较经典汤水。海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补呢。此汤肉烂脱骨，海带滑嫩，喝一口暖胃舒心，实在是好喝得很呢。原料： ·排骨或腔骨 500克 ·干海带 2两 ·黄豆 2两 ·葱 ·姜 ·花雕酒主料：排骨或腔骨海带黄豆香料：葱姜调味料：盐鸡粉花雕酒工具准备：种类：汤风味/料理：粤菜准备时间：10分钟烹制时间：1时海带黄豆煲排骨的原料来源：胡元骏 [点击放大] 作法：海带黄豆煲排骨是广东老火靓汤里的一道比较经典汤水。海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补呢。此汤肉烂脱骨，海带滑嫩，喝一口暖胃舒心，实在是好喝得很。怎么样，和我一起做吧！制作方法： 1、超市买来排骨或腔骨（个人比较推崇腔骨），洗净；干海用温水浸泡半小时，反复冲洗干净；黄豆用温水浸泡至软。 2、腔骨斩件；海带切成长条或棱形；大葱切寸断；姜切大姜片。 3、炒锅中倒入冷水，将排骨放入，开大火，将排骨焯一下，主要的目的是去除排骨中的血水。将焯好的排骨捞出，洗净血污。 4、将汤煲中倒入开水，倒入焯好的排骨以及葱段、姜片，同时倒入少许花雕酒，大火煮沸。 5、20分钟后，加入海带和黄豆，继续大火煮10分钟，改小火慢熬。 6、1个小时后，捞出姜片和葱段，加盐和鸡粉调味。此时，你应该已经可以闻到这款海带黄豆煲排骨浓浓的香气了。快盛上一碗大快朵颐吧。营养成份：排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效，除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质；海带含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素，还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。可防治地方性甲状腺肿，显著降低胆固醇。常食海带能增加碘的摄入、大量增加钙的吸收；黄豆有“豆中之王”之称，干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。小贴士：焯排骨时最好是冷水下锅。海带亦可以用海带结代替。; 可以，这样一起煲汤即营养又美味。我们家经常做挺好吃的。做的时候就多放一些姜就行了。熟的时候再放盐。; 可以; 黄豆排骨可以的……海带就不懂了。


详情回答:排骨海带大豆可以一起煲汤吗 隐藏详情: 可以啊还是很好的汤呢就是注意要去腥要不然就会很难喝了; 可以排骨和大豆一起煲汤或者排骨还带煲汤，这两种都是很好的食补，但是大豆不能和海带同食的; 我看韩国人比较喜欢把海带跟排骨炖没有大豆啊，要不就是豆芽牛肉和萝卜一起炖，韩国人比较讲究饮食健康的，但是具体怎么个补法我也不太清楚，像海带和牛肉一起炖都很好，因为我在韩国天天韩国料理，所以经常吃，虽然韩餐不是很美味，但是还是很健康的。祝你和你的家人身体健康啊，哈哈; 可以海带别名昆布，生长在海底的岩石上，形状像带子。含有大量的碘，是强碱性的食材。由于海带的保健功能较好，被称之长寿菜。黄豆和排骨富含植物蛋白和动物蛋白，也含有钙，铁，维生素B，磷等多种营养素。海带黄豆排骨汤，营养丰富，可清热降暑，利湿健脾，通水利尿，消炎散结此汤清火除灶，通水利尿，消炎散结。海带黄豆排骨汤是一道营养丰富的粤菜系靓汤做法，海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补呢。此汤肉烂脱骨，海带滑嫩，喝一口暖胃舒心。排骨500克，黄豆150克，海带150克，精盐适量步骤 1、排骨飞水，冲洗干净浮沫，黄豆清洗干净，海带清洗干净后剪成条，打结； 2、把黄豆和排骨放入汤锅里，加入6-8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，转慢小火煲1小时； 3、加入海带继续煲30分钟； 4、放盐调味即可。 5、黄豆需泡水一晚上，汤味更香做法二主料：猪小排辅料：黄豆调料：海带海带黄豆排骨汤做法 1、准备好排骨洗干净放入砂锅。 2、准备好黄豆和海带结。 3、小碗里面放入一小勺米醋。 4、将米醋倒入砂锅，再放入适量的清水。 5、大火烧开，小火熬至剩一碗汤，将汤全部倒出成原汤。 6、砂锅里面另外放入适量清水，黄豆、海带结。 7、大火烧开，小火熬制一个小时左右。 8、将原汤稍微冷却以后放入冰箱冷藏，看到上面的油已经变成了白色凝固状即可。 9、在碗的边缘开个小口，将里面的原汤汁倒入砂锅，放入适量的盐，熬制一个小时左右即可出锅。


详情回答:海带黄豆排骨汤苦瓜黄豆排骨汤 隐藏详情: 海带黄豆排骨汤材料:海带结75克两，小排骨5小块，黄豆50公克，姜3片，盐1匙。做法 1、海带结及黄豆洗净，浸水半小时后，沥出备用。 2、将小排骨置于锅内，加清水6碗，煮5分钟后，再入海带结、黄豆、姜片，煮沸之后转小火，续煮30分钟，下盐调味即成。功效 1、海带含碘、蛋白质、脂肪、灰分、粗纤维、大叶藻素、鞣质、维生素c、b1、胺基酸、核黄素、钾、钙、氟等，营养丰富，且对结核菌有抑制作用，可治慢性支气管炎及缺碘性甲状腺肿。 2、黄豆含蛋白质、维生素b1、b2、胡萝卜素、脂肪、碳水化合物、叶酸、生物素、卵磷脂等，可以健脾胃、消浮肿、补脑，孕妇食用有益于胎儿脑部发育。 3、猪骨是最主要的钙质来源，结合了黄豆丰富的蛋白质，以及海带中多种矿物质，营养丰富，是孕妇和产妇可经常食用的好汤。海带降压汤材料:海带5钱、燕窝5钱、紫菜5钱、豆腐5块。做法 1、海带浸淡切丝，燕窝用水浸过去毛，紫菜也洗干净。 2、用适量清水,把上述用料一起放入煲内,煮滚后用少许姜葱和盐调味。 3、最后放入切成小方块的豆腐，再煮片刻便成。功效海带能降血压，此汤是高血压病的辅助治疗剂; 材料:海带结75克两，小排骨5小块，黄豆50公克，姜3片，盐1匙。做法 1、海带结及黄豆洗净，浸水半小时后，沥出备用。 2、将小排骨置于锅内，加清水6碗，煮5分钟后，再入海带结、黄豆、姜片，煮沸之后转小火，续煮30分钟，下盐调味即成。功效 1、海带含碘、蛋白质、脂肪、灰分、粗纤维、大叶藻素、鞣质、维生素C、B1、胺基酸、核黄素、钾、钙、氟等，营养丰富，且对结核菌有抑制作用，可治慢性支气管炎及缺碘性甲状腺肿。 2、黄豆含蛋白质、维生素B1、B2、胡萝卜素、脂肪、碳水化合物、叶酸、生物素、卵磷脂等，可以健脾胃、消浮肿、补脑，孕妇食用有益于胎儿脑部发育。 3、猪骨是最主要的钙质来源，结合了黄豆丰富的蛋白质，以及海带中多种矿物质，营养丰富，是孕妇和产妇可经常食用的好汤。


详情回答:海带,黄豆,排骨一起褒汤可以吗 隐藏详情: 可以一起炖的哦，; 海带黄豆煲排骨是广东老火靓汤里的一道比较经典汤水。海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补呢。此汤肉烂脱骨，海带滑嫩，喝一口暖胃舒心，实在是好喝得很呢。原料： ·排骨或腔骨 500克 ·干海带 2两 ·黄豆 2两 ·葱 ·姜 ·花雕酒主料：排骨或腔骨海带黄豆香料：葱姜调味料：盐鸡粉花雕酒工具准备：种类：汤风味/料理：粤菜准备时间：10分钟烹制时间：1时海带黄豆煲排骨的原料来源：胡元骏 [点击放大] 作法：海带黄豆煲排骨是广东老火靓汤里的一道比较经典汤水。海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补呢。此汤肉烂脱骨，海带滑嫩，喝一口暖胃舒心，实在是好喝得很。怎么样，和我一起做吧！制作方法： 1、超市买来排骨或腔骨（个人比较推崇腔骨），洗净；干海用温水浸泡半小时，反复冲洗干净；黄豆用温水浸泡至软。 2、腔骨斩件；海带切成长条或棱形；大葱切寸断；姜切大姜片。 3、炒锅中倒入冷水，将排骨放入，开大火，将排骨焯一下，主要的目的是去除排骨中的血水。将焯好的排骨捞出，洗净血污。 4、将汤煲中倒入开水，倒入焯好的排骨以及葱段、姜片，同时倒入少许花雕酒，大火煮沸。 5、20分钟后，加入海带和黄豆，继续大火煮10分钟，改小火慢熬。 6、1个小时后，捞出姜片和葱段，加盐和鸡粉调味。此时，你应该已经可以闻到这款海带黄豆煲排骨浓浓的香气了。快盛上一碗大快朵颐吧。营养成份：排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效，除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质；海带含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素，还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。可防治地方性甲状腺肿，显著降低胆固醇。常食海带能增加碘的摄入、大量增加钙的吸收；黄豆有“豆中之王”之称，干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。小贴士：焯排骨时最好是冷水下锅。海带亦可以用海带结代替。; 可以; 海带、黄豆、排骨可以一起煲汤。需要提前准备的材料有：黄豆1杯、干海带1片、排骨500克、油1勺、盐2勺、鸡精1小勺、醋1小勺、生姜1块、料酒15毫升、花椒10粒。 1、干海带泡发后洗净。 2、然后将海带切成方块。 3、黄豆浸泡两个小时。 4、排骨洗净血水。 5、锅中放入水，放入排骨。 6、加入料酒、姜片、花椒煮沸后撇去浮沫，捞出排骨。 7、将排骨和海带一起放入电压力锅内胆。 8、放入黄豆、料酒和少量白醋以及姜片。 9、放入水，接通电源。 10、程序结束后自动泄压，加入盐。 11、加入鸡精即可。


详情回答:海带排骨汤的做法海带的做法大全 隐藏详情: 大家都知道海带营养丰富，含有碘、铁、钙、蛋白质、胡萝卜素，维生素b1、b2和其他矿物质等人体所需要的营养成分,排骨的营养就不多说了,接下来就说说材料和做法吧. 材料:猪肋排海带豆芽葱姜调味料做法:1.将猪肋排在沸水里焯下,断生,捞出备用;将海带切成段,过热水捞出备用;豆芽洗干净备用. 2.在沙锅里放姜片,料酒少许,清水一大碗,放断生好的猪肋排煮沸,改小火炖半小时. 3.放海带,豆芽,煮沸,放盐少许撒上葱花就可以盛出就可以享用了!! 这汤比较清淡,适合夏季使用,海带对女性的健康特别有好处.; 排骨先焯水汤锅水开后，食材一起下锅，开锅后大火十几分钟转至小火煲两个钟左右，下盐鸡精调味即可。同样的做法还有海带黄豆排骨汤黄豆要提前两个钟冷水泡开海带鸡爪花生汤鸡爪先焯水