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吃草莓酒上火吗？草莓酒的营养价值有哪些

2020-11-23 来源:互联网【字体：大中小】

草莓的营养成分表

热量(千卡)
30
脂肪(克)
0.2
蛋白质(克)
1
碳水化合物(克)
6
膳食纤维(克)
1.1
硫胺素(毫克)
0.02
钙(毫克)
18
核黄素(毫克)
0.03
镁(毫克)
12
烟酸(毫克)
0.3
铁(毫克)
1.8
维生素C(毫克)
47
锰(毫克)
0.49
维生素E(毫克)
0.71
锌(毫克)
0.14
维生素A(微克)
5
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
0.04
胡罗卜素(微克)
0.4
钾(毫克)
131
磷(毫克)
27
视黄醇当量(微克)
91.3
钠(毫克)
4.2
硒(微克)
0.7

在生活中很多人都有过上火的经历，身体上火会给我们正常生活带来很大的痛苦，但是想要避免和预防饮食的调整也是非常重要的，下面一起看一下吃草莓酒会上火吗？

草莓酒的营养价值

1、含有丰富的维生素C、柠檬酸，可美化肌肤，对养颜美容非常有助益，非常适合女性饮用； 2、可改善低血压与贫血症状，很适合生病痊愈后饮用，有助恢复体力。

吃草莓酒上火吗

会上火，里面含有酒精成分。

食物虽然能让我们获取营养，但是不是每种食物都适合自己，上面就是对吃草莓酒会上火吗的介绍，这样在吃草莓酒的时候就能更好的掌握了。

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吃草莓酒上火吗？草莓酒的营养价值有哪些相关信息


详情回答:冬天吃草莓有什么好处 隐藏详情: 百度知道的不更多？; 没什么好处不是实时的水果女孩贪凉不好; 草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲，我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多，有2000多个品种，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有“水果皇后”的美誉。草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素c60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素b1、b2、c、pp以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素c和黄酮类等成分的重要来源。草莓又叫红莓、杨莓、地莓等，是蔷薇科草莓属植物的泛称，全世界有50多种。草莓原产于欧洲，20世纪传入我国。当今，美国、波兰和俄罗斯是世界上种植草莓最多的国家。我国种植草莓的时间不长，且多栽培在城市郊区，产量较多的有京、津、沈、杭等市。草莓系多年生草本植物，其果实由花托发育而成为肉质聚合果，这与一般水果由子房发育而来不同。它的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，不仅有色彩，而且还有一般水果所没有的宜人的芳香，是水果中难得的色、香、味俱佳者，因此常被人们誉为果中皇后”。草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素c含量非常丰富，每100 克草莓中就含有维生素c 60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素a的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。若将草莓拌以奶油或鲜奶共食，其味极佳；将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥，冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品；草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心，更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。祖国医学认为，草莓性凉味酸，无毒，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效，下列验方可供参考： 1.遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草毒60克，每日3次； 2.齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次； 3.干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次； 4.遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯； 5.酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒； 6.营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。现代医学研究认为，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。草莓营养价值高，它的维生素c含量极为丰富。科学研究证实，维生素c可消除细胞间的松驰或紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性。草莓的磷含量是苹果的5倍，钙的含量是鸭梨、苹果的3-5倍。此外，它还含有维生素 b1、b2、胡萝卜素、核黄素、氨基酸、果胶及矿物质等，这些营养素对人体骨骼、皮肤和神经系统的生长具有良好的保健作用，对老人和儿童大有裨益。最主要的是它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以帮助消脂排毒，达到减肥的目的，草莓有这么多的好处，那么，我们减肥一族又应该怎么吃它呢，下面介绍草莓减肥的n种吃法，来看看吧！一、适合学生和单身贵族的草莓减肥吃法 1、鲜吃草莓将购来的草莓洗净，以草莓代替晚餐，具体一天的食谱为：早餐：20颗草莓，一杯白开水，一小份清淡的主食午餐：饭前20颗草莓，然后按照一般饮食习惯进食即可，但尽量避免太油腻，太咸的，高热量的食物，晚餐：草莓（量可以自己定，吃到饱为止，不过也不要吃得太多哟） 2、简易草莓汁草莓50克，与蜜糖和冷开水100ml，放入搅拌机，搅拌即成。也可以在超市内购买榨好的草莓汁，每天五杯，早中晚餐前各一杯，然后下午和睡觉前各一杯，长期喝会让你保持秒苗条身材！！！; 草莓营养价值高，它的维生素C含量极为丰富。科学研究证实，维生素C可消除细胞间的松驰或紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性。草莓的磷含量是苹果的5倍，钙的含量是鸭梨、苹果的3-5倍。此外，它还含有维生素B1、B2、胡萝卜素、核黄素、氨基酸、果胶及矿物质等，这些营养素对人体骨骼、皮肤和神经系统的生长具有良好的保健作用，对老人和儿童大有裨益。最主要的是它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以帮助消脂排毒，达到减肥的目的。但草莓也不是任何人都可以吃的，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人，吃草莓更要控制量。另外，肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。


详情回答:草莓对人的好处有那些,坏处有那些。 隐藏详情: 哎呀。瓜婆娘。最显著就是脸上长起跟草莓一起的麻子。缺点就是你吃草莓可惜咯。呵呵; 梅毒; 补充维C。没皮不易洗净，吃多拉肚子。; 草莓草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲，我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多，有2000多个品种，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有“水果皇后”的美誉。草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。草莓又叫红莓、杨莓、地莓等，是蔷薇科草莓属植物的泛称，全世界有50多种。草莓原产于欧洲，20世纪传入我国。当今，美国、波兰和俄罗斯是世界上种植草莓最多的国家。我国种植草莓的时间不长，且多栽培在城市郊区，产量较多的有京、津、沈、杭等市。草莓系多年生草本植物，其果实由花托发育而成为肉质聚合果，这与一般水果由子房发育而来不同。它的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，不仅有色彩，而且还有一般水果所没有的宜人的芳香，是水果中难得的色、香、味俱佳者，因此常被人们誉为果中皇后”。草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C 60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。若将草莓拌以奶油或鲜奶共食，其味极佳；将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥，冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品；草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心，更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。祖国医学认为，草莓性凉味酸，无毒，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效，下列验方可供参考： 1.遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草毒60克，每日3次； 2.齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次； 3.干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次； 4.遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯； 5.酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒； 6.营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。现代医学研究认为，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。草莓营养价值高，它的维生素C含量极为丰富。科学研究证实，维生素C可消除细胞间的松驰或紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性。草莓的磷含量是苹果的5倍，钙的含量是鸭梨、苹果的3-5倍。此外，它还含有维生素B1、B2、胡萝卜素、核黄素、氨基酸、果胶及矿物质等，这些营养素对人体骨骼、皮肤和神经系统的生长具有良好的保健作用，对老人和儿童大有裨益。最主要的是它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以帮助消脂排毒，达到减肥的目的，草莓有这么多的好处，那么，我们减肥一族又应该怎么吃它呢，下面介绍草莓减肥的N种吃法，来看看吧！一、适合学生和单身贵族的草莓减肥吃法 1、鲜吃草莓将购来的草莓洗净，以草莓代替晚餐，具体一天的食谱为：早餐：20颗草莓，一杯白开水，一小份清淡的主食午餐：饭前20颗草莓，然后按照一般饮食习惯进食即可，但尽量避免太油腻，太咸的，高热量的食物，晚餐：草莓（量可以自己定，吃到饱为止，不过也不要吃得太多哟） 2、简易草莓汁草莓50克，与蜜糖和冷开水100ML，放入搅拌机，搅拌即成。也可以在超市内购买榨好的草莓汁，每天五杯，早中晚餐前各一杯，然后下午和睡觉前各一杯，


详情回答:吃草莓会上火吗 隐藏详情: 草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C 60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。》》》; 草莓不上火。草莓在食物属性上属于凉性的水果，正常食用不仅仅不会引起上火，还具有一定的清热去火作用，适合热性体质的人群食用。此外，草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。拓展资料：吃草莓的好处： 1、保护视力草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效。 2、补血解毒草莓中所含的铁，可有效地预防贫血；其中所含的维生素E被誉为氧自由基的清道夫，可预防重金属产生自由基的肝毒素和可引起氧化剂致伤的各种药物的损害，也可防止环境污染物对人体的危害。 3、助消化、防便秘草莓中富含丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，改善便秘，预防痤疮、肠癌的发生。 4、呵护血管健康草莓中所含的丰富维生素C，可预防坏血病，对冠心病、动脉硬化也有一定的防治功效。参考资料：百度百科词条草莓; 草莓本身理论上是不会上火的。草莓属于凉性水果，正常食用不仅不会引起上火，还有清热去火的功效呢，适合热性体质者食用。对于风热咳嗽，咽喉肿痛，声音嘶哑者宜食。春季人肝火往往比较旺盛，吃点草莓可起到抑制作用。拓展资料吃草莓上火怎么回事其实和草莓的属性没有多大关系，主要是草莓中富含糖分和植物酸，这两种成分对口腔黏膜有一定的刺激作用，大量食用时会在口腔内大量吸水，如果没有及时的进行漱口清理，若是再经过口腔内菌类污染，更有可能导致口腔溃疡。不过，这种溃疡和常见的上火不一样，多在1~2天内消除。


详情回答:泡了半年的草莓酒能喝吗？ 隐藏详情: 别管什么功效了。建议你做如下处理：先把酒用纱布过滤2次，尽量使酒中没有杂质。然后装入一般的饮料瓶中放入冰箱内冷冻2天，如果有结冰现象出现，将酒倒出，冰块不用管它，扔掉即可，当然你也可以尝尝有没有味道。再次重复以上过程直至酒中没有冰块。然后将酒倒入陶罐或者一般的酸菜坛子里密封放在阴凉的地方保存。如果酒味过酸，可以少量加入一些冰糖或者红糖。口味适中即可。如果酸梅依然保存良好，没有被泡烂的话，将酸梅在太阳下暴晒几天，将酒气散发掉，做零食吃，味道不错。如果酸梅已经不成形了，那扔掉好了。想想你那酒，我就流口水。; 草莓酒的做法主料草莓400克冰糖300克白酒800克辅料柠檬 1个 1.草莓洗净去掉蒂部 2. 用厨房纸吸走表面水分 3. 冰糖捣碎备用 4. 找一个可以密封的玻璃瓶进行消毒，然后铺上一层草莓 5. 再盖上一层冰糖。这样一层草莓一层冰糖直到放满 6. 倒入高度白酒 7. 最上面放上两片柠檬片，然后密封起来，置于阴凉处大约10天就可以喝了，3周后把草莓和柠檬取出继续放置，边喝边酿，2月后味道最佳; 自己制的我感觉就不能喝了吧！密封好吗？如果好的话还是可以的。我们老师说自制的一般都会坏的。; 首先确认是草莓还是杨梅，如果是杨梅的话那是相当不错的，完全可以喝。至于草莓，目前为止我没见谁泡过，也没渴过; 泡了半年的草莓酒能否喝要从以下方面来判断。首先看酒的颜色有没有改变，酒的表面有没有霉点，其次就是尝酒的味道是否正常。这些条件都符合说明酒已经变质了。; 可以喝。草莓含有有机酸、糖类和维生素、矿物质等，尤其以维生素C含量十分丰富。此维生素C即使经酒浸泡，也不会失去活性。酒中酸桔是为了调味之用，使酒具有酸甜味道。草莓酒含有丰富的维生素C、柠檬酸，可美化肌肤，对养颜美容非常有助益，非常适合女性饮用；亦有美容作用。可改善低血压与贫血症状，很适合生病痊愈后饮用，有助恢复体力。扩展资料：草莓富含维生素C等营养物质，有助于抗击乳腺癌、食管癌和子宫颈癌及胃癌等癌症。草莓中还含有花青素和栎精。这些黄酮类物质可抑制结肠癌、前列腺癌、肺癌、口腔癌、舌癌和肝癌癌细胞的活动。 1杯草莓（约合150克）的膳食纤维含量可满足成年人日推荐量的15%。膳食纤维有益消化及改善消化道健康。胃肠功能不佳的人不要吃太多的草莓。不要吃畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。参考资料来源：百度百科—草莓酒参考资料来源：人民网—春季草莓不可错过草莓的8个强大养生作用


详情回答:喝完酒可以吃草莓吗 隐藏详情: 草莓草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲，我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多，有2000多个品种，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有“水果皇后”的美誉。草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素c60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素b1、b2、c、pp以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素c和黄酮类等成分的重要来源。草莓又叫红莓、杨莓、地莓等，是蔷薇科草莓属植物的泛称，全世界有50多种。草莓原产于欧洲，20世纪传入我国。当今，美国、波兰和俄罗斯是世界上种植草莓最多的国家。我国种植草莓的时间不长，且多栽培在城市郊区，产量较多的有京、津、沈、杭等市。草莓系多年生草本植物，其果实由花托发育而成为肉质聚合果，这与一般水果由子房发育而来不同。它的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，不仅有色彩，而且还有一般水果所没有的宜人的芳香，是水果中难得的色、香、味俱佳者，因此常被人们誉为果中皇后”。草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素c含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素c 60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素a的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。若将草莓拌以奶油或鲜奶共食，其味极佳；将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥，冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品；草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心，更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。祖国医学认为，草莓性凉味酸，无毒，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效，下列验方可供参考： 1.遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草毒60克，每日3次； 2.齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次； 3.干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次； 4.遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯； 5.酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒； 6.营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。现代医学研究认为，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。草莓营养价值高，它的维生素c含量极为丰富。科学研究证实，维生素c可消除细胞间的松驰或紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性。草莓的磷含量是苹果的5倍，钙的含量是鸭梨、苹果的3-5倍。此外，它还含有维生素b1、b2、胡萝卜素、核黄素、氨基酸、果胶及矿物质等，这些营养素对人体骨骼、皮肤和神经系统的生长具有良好的保健作用，对老人和儿童大有裨益。最主要的是它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以帮助消脂排毒，达到减肥的目的，草莓有这么多的好处，那么，我们减肥一族又应该怎么吃它呢，下面介绍草莓减肥的n种吃法，来看看吧！一、适合学生和单身贵族的草莓减肥吃法 1、鲜吃草莓将购来的草莓洗净，以草莓代替晚餐，具体一天的食谱为：早餐：20颗草莓，一杯白开水，一小份清淡的主食午餐：饭前20颗草莓，然后按照一般饮食习惯进食即可，但尽量避免太油腻，太咸的，高热量的食物，晚餐：草莓（量可以自己定，吃到饱为止，不过也不要吃得太多哟） 2、简易草莓汁草莓50克，与蜜糖和冷开水100ml，放入搅拌机，搅拌即成。也可以在超市内购买榨好的草莓汁，每天五杯，早中晚餐前各一杯，然后下午和睡觉前各一杯。没听说喝完酒在吃草莓对身体有什么不好的。; 日草莓的话不管是大人还是小孩儿都很喜欢吃酸酸甜甜的还很凉爽但是有的东西不可以和草莓一起食用所以说如果想吃草莓的话尽量他不能与什么东西一起使用


详情回答:草莓的营养有什么,可以多吃吗？ 隐藏详情: 润肺、健脾、补血、益气任何食物都应该有节制适量即可; 草莓属蔷薇科多年生草本(草本食品)植物，又叫洋莓，原产于南美洲，我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多，有2000多个品种，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有“水果(水果食品)皇后”的美誉。草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素(维生素食品)C60毫克，比苹果(苹果食品)、葡萄(葡萄食品)含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质(蛋白质食品)、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B 1 、B 2 、C、PP以及钙(钙食品)、磷、铁(铁食品)、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素(微量元素食品)。草莓是人体必需的纤维素(纤维素食品)、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。祖国医学认为草莓具有极大的药用价值，其味甘、性凉，具有止咳清热、利咽生津、腱脾和胃、滋养补血(补血食品)等功效。近年来医学研究表明，草莓有益心健脑的独特功效，特别是对于防治冠心病、脑溢血及动脉粥样硬化等病症有很大作用。研究表明，草莓有抗癌的功效。从草莓的根、叶、果实中提取的含有较高抗癌活性的鞣花酸，能有效地保护人体组织不受致癌物质的侵害，从而在一定程度上减少癌症(癌症食品)的发生。草莓的食疗方法很多，可根据不同的口味做成草莓酱、草莓粥、草莓蜜茶等风味各异的小食品。在西方，食用草莓被人们推崇为时尚，他们把草莓当成防治心血管疾病和癌症的灵丹妙药，可见经常食用草莓对健康(健康食品)大有益处。另据有关资料显示，草莓中的维生素C可阻断人体内强致癌物质亚硝铵的生成，能破坏癌细胞增生时产生的特异酶活性，使“癌变”的细胞逆转为正常的细胞; 草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。　　因为它营养价值高，特别适宜春季养生食用，所以被营养学家誉为是“春季第一果”。　　《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气，对老人、孩子和体虚者而言，是滋补的佳品。　　草莓的营养配比很合理，其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍，此外草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等，对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等，草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。同时因为含铁，贫血的朋友也可以常吃。　　对于脾胃虚寒,肺寒咳嗽的人不宜过多吃草莓,另外清洗可用淡盐水浸泡10分钟,再用清水冲洗,即可信用。; 草莓又叫红莓、杨莓、地莓等，是蔷薇科草莓属植物的泛称，全世界有50多种。草莓原产于欧洲，20世纪传入我国。当今，美国、波兰和俄罗斯是世界上种植草莓最多的国家。我国种植草莓的时间不长，且多栽培在城市郊区，产量较多的有京、津、沈、杭等市。草莓系多年生草本植物，其果实由花托发育而成为肉质聚合果，这与一般水果由子房发育而来不同。它的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，不仅有色彩，而且还有一般水果所没有的宜人的芳香，是水果中难得的色、香、味俱佳者，因此常被人们誉为“果中皇后”。草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C 60毫克。草萄中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草萤还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。若将草莓拌以奶油或鲜奶共食，其味极佳；将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥，冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品；草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心，更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。草莓又是良好的园林和庭院花草，近年来普遍引种。它的生长期长，季节变化明显，早春二三月，新叶破士而出，形成翠绿的“地毯”；三四月白花朵朵镶嵌在绿叶层里如同白玉嵌入翡翠，繁星点点，一派春天气息；五六月红果累累，使绿色草层生机盎然；深秋红叶铺满大地，观赏价值很高。此外，草毒还可盆栽观赏，赏绿叶、白花、红果，最后还可尝果，既饱眼福，又饱口福。祖国医学认为，草莓性凉味酸，无毒，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效，下列验方可供参考： 1.遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草毒60克，每日3次； 2.齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次； 3.干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次； 4.遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯； 5.酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒； 6.营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。现代医学研究认为，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。最后需要提醒人们的是，草莓外应有刺，出于表面粗糙，污物不易洗去，且易被病菌污染，有的草莓还沾有化肥、农药等有害物质，因此食前一定要仔细清洗干净，必要时须用0. 01%高锰酸钾溶液浸泡消毒。还有，草莓中含有的草酸钙较多，对于草酸钙引起的尿路结石病人，不宜吃得过多。据测定，每100克草莓果肉中含糖8至9克、蛋白质0.4至0.6克，维生素C50至100毫克，比苹果、葡萄高7到10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。台湾人把草莓称为“活的维生素丸”，德国人把草莓誉为“神奇之果”，可见是不无道理的。选购草莓，以色泽鲜亮、有光泽、颗粒大、清香浓郁者为佳。食用前必须洗净、消毒。首先是摘掉叶子，用水冲洗，随后放入清洁的容器内，将高锰酸钾按1∶5000的比例稀释，将草莓放入消毒液中浸泡5至10分钟，也可用食盐溶液取代，最后再用凉开水浸泡1至2分钟后即可食用。中医学认为，草莓性味甘酸、凉。能润肺生津、健脾和胃、补血益气、凉血解毒，对动脉硬化、高血压、冠心病、坏血病、结肠癌等疾病有辅助疗效。美国纽约有一位营养学教授还把草莓列入十大美容食品。据研究，女性常吃草莓，对头发、皮肤均有保健作用。草莓含有一种叫天冬氨酸的物质，据说可减肥。用500克草莓，加入少许白糖和100毫升冷冻汽水，搅成汁饮用，据说对去除面疱有效。; 保健功效： * 防癌抗癌草莓中鞣酸含量丰富，在人体内可吸附和阻止致癌物质的吸收，具有防癌作用。 * 保护血管草莓中富含的维生素C除了可以预防坏血病以外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑缢血等，都有积极预防作用。 * 疗疮排脓草莓含有多种有机酸、维生素和微量元素，外敷于疮疖患处，可起到解毒、排脓、生肌的功效。 * 润肠养胃草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，对胃肠道功能不佳和贫血患者均有一定的滋补调理作用。它还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化，通畅大便。 * 养肝明目草莓中所含的胡萝卜素是全成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。 * 美容减肥美国把草莓列入十大美容食品。据研究，女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。草莓还可以减肥，因为它含有一种叫冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。


详情回答:草莓的营养价值 隐藏详情: 【营养功效】草莓的招牌营养素容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明止养肝作用。它对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。美国纽约把草莓列入十大美容食品。据研究，女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。草莓在德国被誉为“神奇之果”。草莓还可以减肥，因它它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。祖国医学认为，草莓性凉味酸，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。 1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用； 2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用； 3、草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效； 4、草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用； 5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。适用人群 1、风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者；夏季烦热口干或腹泻如水者；癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用； 2、痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。用法用量 1、果实可生食或制果酒、果酱等； 2、草莓表面粗糙，不易洗净，用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。食用功效草莓味甘、酸，性凉，无毒；具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效；主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。 1、遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草莓60克，每日3次； 2、齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次； 3、干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次； 4、遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯； 5、酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒； 6、营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。贴士草莓挑选：挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽，结实、手感较硬者；太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买；最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。营养含量　　每100克营养素含量：热量30.00大卡；碳水化合物7.10克；脂肪0.20克；蛋白质1.00克；纤维素1.10克；维生素A(微克)5.00；维生素C(毫克)47.00；维生素E(毫克)0.71；胡萝卜素(微克)30.00；硫胺素(毫克)0.02；核黄素(毫克)0.03；烟酸(毫克)0.30；镁(毫克)12.00；钙(毫克)18.00；铁(毫克)1.80；锌(毫克)0.14；铜(毫克)0.04；锰(毫克)0.49；钾(毫克)131.00；磷(毫克)27.00；钠(毫克)4.20；硒(微克)0.70。营养分析　　草莓蛋糕1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。　　2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。　　3. 草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。　　4. 草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。　　5. 草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，甜酸适口，营养丰富，深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果。适合人群　　一般人群均可食用；　　风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者；夏季烦热口干或腹泻如水者；癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用；　　痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。; 　　草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲，我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多，有2000多个品种，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁。草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素c60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素b1、b2、c、pp以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素c和黄酮类等成分的重要来源。草莓又叫红莓、杨莓、地莓等，是蔷薇科草莓属植物的泛称，全世界有50多种草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素ｂ1、ｂ2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素ｃ50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实，维生素ｃ能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。　　草莓还有较高的药用和医疗价值。从草莓植株中提取出的"草莓胺"，治疗白血病、障碍性贫血等血液病有较好的疗效。草莓味甘酸、性凉、无毒，能润、生津、利痰、健脾、解酒、补血、化脂，对肠胃病和心血管病有一定防治作用。据记载，服饮鲜草莓汁可治咽喉肿痛、声音嘶哑症。食草莓划，对积食胀痛、胃口不佳、营养不良或病后体弱消瘦，是极为有益的。在广州一带有一种野生地锦草莓，当地人将其茎叶捣碎用来敷疗疮有特效，敷蛇咬、烫伤、烧伤等也很奏效。草莓汁还有滋润营养皮肤的功效，用它制成各种高级美容霜，对减缓皮肤出现皱纹有显著效果。　　据测定，每100克草莓果肉中含糖8至9克、蛋白质0.4至0.6克，维生素c 50至100毫克，比苹果、葡萄高7到10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素b1、维生素b12，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。台湾人把草莓称为“活的维生素丸”，德国人把草莓誉为“神奇之果”，可见是不无道理的。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多,口味特佳. 　　孕妇少吃　　最近发现草莓中有一中草酸性物质会导致孕妇胎儿的毛细血管的发育不良，草酸性物质使其胎儿在发育过程中的某种碱性物质被中和，从而会使婴儿的毛细血管发育受障碍，虽然它对大脑发育有一定的作用，但还是孕妇朋友们少吃为妙。; 喉癌患者尤宜食用； 2、痰湿内盛。草莓的吃法很多，洗净后一次服完，早晚各饮1杯。贴士草莓挑选。 1。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维、营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，它还含有多种维生素，每日3次； 2、齿龈出血。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，结实、手感较硬者；太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买；最好尽量挑选表面光亮，口舌糜烂，咽喉肿毒、酸，利尿，止渴的功效；主治风热咳嗽，含有果糖、蔗糖、肺癌、扁桃体癌、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用； 3、草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效，消暑，解热；具有润肺生津，健脾，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用； 2，每日3次； 4、遇烦热干咳、咽喉肿痛、尿路结石病人不宜多食。用法用量 1、果实可生食或制果酒、果酱等； 2、草莓表面粗糙、肠滑便泻者；癌症，特别是鼻咽癌，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯； 5、酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，不易洗净，用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。食用功效草莓味甘，有助于醒酒； 4，每100克草莓中就含有维生素C60毫克，具有防癌作用； 5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。适用人群 1、风热咳嗽，可以帮助消化、通畅大便。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用、有光泽、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，便秘，高血压等症。 1、遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草莓60克，冷开水冲服、柠檬酸草莓营养丰富，日久不愈时、草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，性凉，无毒、苹果酸； 6、水杨酸：挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮，尤其是维生素C含量非常丰富，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品，每日3次； 3、干咳无痰、声音嘶哑时、咽喉肿痛、声音嘶哑者；夏季烦热口干或腹泻如水者、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂