洋葱牛肉汤怎么做呢
2020-10-04 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
洋葱的营养成分表
- 热量(千卡)
- 39
- 脂肪(克)
- 0.2
- 蛋白质(克)
- 1.1
- 碳水化合物(克)
- 8.1
- 膳食纤维(克)
- 0.9
- 硫胺素(毫克)
- 0.03
- 钙(毫克)
- 24
- 核黄素(毫克)
- 0.03
- 镁(毫克)
- 15
- 烟酸(毫克)
- 0.3
- 铁(毫克)
- 0.6
- 维生素C(毫克)
- 8
- 锰(毫克)
- 0.14
- 维生素E(毫克)
- 0.14
- 锌(毫克)
- 0.23
- 维生素A(微克)
- 3
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.05
- 胡罗卜素(微克)
- 0.5
- 钾(毫克)
- 147
- 磷(毫克)
- 39
- 视黄醇当量(微克)
- 89.2
- 钠(毫克)
- 4.4
- 硒(微克)
- 0.92
牛肉是一种常见的餐桌美食。牛肉含有丰富的蛋白质,能提高机体抗病能力,对体弱病后调养的人特别适宜。并且还有寒强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。常吃牛肉对人体好处很多。牛肉的吃法很多,牛排、清炖、煎烤等味道都很不错。今天我为大家介绍一种新的吃法,洋葱牛肉汤。下面我为大家介绍一下具体做法。
主料
牛肉500克、 胡萝卜2根、 洋葱1个、 土豆2个、 枸杞子5克
辅料
姜3片、盐适量
方法
1. 牛肉洗净,切块,氽水捞起;
2. 胡萝卜洗净,切滚刀块;土豆洗净削皮,切块;
3. 洋葱剥去外衣,同样切块待用;枸杞子洗净;
4. 煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
功效
补肾健脾,养血补虚,增强抵抗力。
贴士
若想汤渣吃起来带点口感,洋葱可在煲汤最后20分钟才下。
以上就是我为大家介绍的有关洋葱牛肉汤的具体做法了,大家有时间不妨尝试一下。另外,牛肉虽然好吃又营养丰富,但是还是需要适度适量的食用。因为牛肉属于红肉,含有一种恶臭乙醛,过多摄入不利健康。患皮肤病、肝病的人应该吃。另外建议吃牛肉的次数应该控制在一周一到两次最好。
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