瘦肉丝瓜汤如何制作呢
2020-09-29 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
丝瓜的营养成分表
- 热量(千卡)
- 20
- 脂肪(克)
- 0.2
- 蛋白质(克)
- 1
- 碳水化合物(克)
- 3.6
- 膳食纤维(克)
- 0.6
- 硫胺素(毫克)
- 0.02
- 钙(毫克)
- 14
- 核黄素(毫克)
- 0.04
- 镁(毫克)
- 11
- 烟酸(毫克)
- 0.4
- 铁(毫克)
- 0.4
- 维生素C(毫克)
- 5
- 锰(毫克)
- 0.06
- 维生素E(毫克)
- 0.22
- 锌(毫克)
- 0.21
- 维生素A(微克)
- 15
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.06
- 胡罗卜素(微克)
- 0.3
- 钾(毫克)
- 115
- 磷(毫克)
- 29
- 视黄醇当量(微克)
- 94.3
- 钠(毫克)
- 2.6
- 硒(微克)
- 0.86
日常生活当中现在女孩子们最喜欢的一种方法,就是减肥瘦身,拥有漂亮的身材,是每个女孩子们的梦想,减肥最正确的方法除了运动以外,还需要注意自己日常的饮食健康,丝瓜是很好的瘦身产品,丝瓜中含有蛋白质,微量元素和碳水化合物,常吃有益身体健康,如果单纯吃丝瓜比较单调的,那么瘦肉丝瓜汤如何制作呢?
制作材料:
主料:丝瓜500克
辅料:白花蛇20克,猪肉(瘦)20克,淀粉(玉米)25克,鸡蛋50克
调料:料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油35克,植物油35克
折叠编辑本段制作方法:
1. 将猪瘦肉洗净后,切成3厘米见方的薄片;
2. 丝瓜去皮后洗净,并切成3厘米见方的薄片;
3. 姜切成片,葱切成段;
4. 将猪瘦肉放入碗中,加入料酒、姜片、葱段、淀粉、盐、鸡精、蛋清抓匀挂浆;
5. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧至六成热;
6. 放入姜片、葱段爆香,随即加入适量清水煮沸;
7. 再加入猪瘦肉片、丝瓜煮熟;
8. 最后加入盐、蛇粉、鸡精、鸡油略煮即成。
小帖士-健康提示:
本品具有祛风湿、清热化痰之功效,适于风湿疼痛、岙热烦渴等下患者食用。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
这一道非常简单丰富的瘦肉丝瓜汤中,有肉也有丝瓜,有蔬菜有肉类,既不用担心蔬菜单调,味道又非常的好,瘦肉丝搭配上丝瓜汤,清香美味鲜嫩爽口,瘦肉最好是选择猪肉,这样吃起来筋道其中的蛋白质又少,对治疗风湿,感冒有着很好的功效。