金针紫菜丝瓜汤的做法有哪些
2020-09-26 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
丝瓜的营养成分表
- 热量(千卡)
- 20
- 脂肪(克)
- 0.2
- 蛋白质(克)
- 1
- 碳水化合物(克)
- 3.6
- 膳食纤维(克)
- 0.6
- 硫胺素(毫克)
- 0.02
- 钙(毫克)
- 14
- 核黄素(毫克)
- 0.04
- 镁(毫克)
- 11
- 烟酸(毫克)
- 0.4
- 铁(毫克)
- 0.4
- 维生素C(毫克)
- 5
- 锰(毫克)
- 0.06
- 维生素E(毫克)
- 0.22
- 锌(毫克)
- 0.21
- 维生素A(微克)
- 15
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.06
- 胡罗卜素(微克)
- 0.3
- 钾(毫克)
- 115
- 磷(毫克)
- 29
- 视黄醇当量(微克)
- 94.3
- 钠(毫克)
- 2.6
- 硒(微克)
- 0.86
我们都知道,金针紫菜丝瓜汤是一道家常的汤。虽然制作方法简单,但是深受大家的喜爱。金针菇是人们喜爱的菌种之一,紫菜含有人体需要的碘等物质,对于人体健康有很大作用。丝瓜自古以来用于滋补,古人都说丝瓜的营养价值和肉类差不多。那么,金针紫菜丝瓜汤的做法有哪些?
主 料: 金针菜25克,紫菜15克,丝瓜100克。
做 法: 将上3味放入锅内,加水适量,共煮成汤,加花生油及少许鱼肝油露煮熟即可食用(以清淡为佳)。每日1次。
药用价值: 脱脂增白,用于治油性皮肤,使之变白、可人。
1准备好食材,丝瓜、发泡紫菜、香菜、葱、咸蛋。
2将咸蛋收打入碗内、香菜、葱切碎。丝瓜去皮洗干净,切成薄片。
3锅里注入适量清水烧开,将发泡好的紫菜倒入。
4大火烧开转小火煮十分钟左右。
5将切好的丝瓜倒入,转大火。
6煮到丝瓜变软,倒入咸蛋,调入适量盐、胡椒粉、芝麻油。
7咸蛋黄最好捣碎容易煮熟。
8最后放入香菜与葱,即可熄火。
相信大家看了以上关于金针紫菜丝瓜汤的做法,大家对于金针紫菜丝瓜汤的做法有了一定了解和认识。这道汤的取材及其做法非常简单。大家按照上面步骤就可以做出来美味的汤了。大家赶快试试吧,为家里忙碌了一天的亲人端上一碗热汤舒缓身心。心动不如行动!快点行动吧!