金针菇粉丝汤的做法有哪些

粉丝，相信大家都非常的熟悉，而粉丝也经常会被我们用来做菜，做汤，有时候在吃火锅的，时候我们也会加入一些粉丝，味道也是超赞！而今天我们将会为大家介绍金针菇粉丝汤的做法有哪些？如果你对金针菇粉丝汤的做法，有兴趣那就赶快来看看吧，相信你会更加喜爱它的。

做法一

1.锅内放少量油，炒化麻辣烫底料，然后放入4碗水烧开

2.放入洗好的金针菇和粉丝，煮软熟即可

3.如果觉得味道被水冲的太淡，可以调入适量的盐和鸡精调味

做法二

1.粉丝用温水泡软

2.金针菇切去根部、洗净沥干，胡萝卜去皮切成细丝，香菜洗净切小段

3.锅中放水烧开，放入泡软的粉丝，一分钟后捞起

4.焯水后的粉丝用冷水冲降温后，泡入凉开水

5.步骤3的锅中，倒入金针菇和胡萝卜丝，焯水，一分钟左右，捞出

6.把粉丝捞出沥干，和金针菇、胡萝卜丝、香菜段一起放入大碗中，放老干妈豆豉辣酱一茶匙、生抽三茶匙、醋两茶匙、香油一茶匙、白糖一点点、白胡椒粉拌匀即可

通过上文的介绍，你知道金针菇粉丝汤的做法有哪些了吗？我们做菜，自然是想要他们做的更加美味，但是对于初学者来说，做菜并不是一件非常容易的事情，但是我相信，只要你用心，再多加练习，相信你很快就可以做出美味的金针菇粉丝汤。