莲藕红枣猪骨汤的做法_藕营养成分列表


详情回答:莲藕骨头汤的家常做法大全怎么做好吃 隐藏详情: 主料莲藕1节猪骨1块红枣4颗辅料盐少许生姜少许步骤莲藕红枣骨头汤的做法步骤11.猪骨头，莲藕，红枣莲藕红枣骨头汤的做法步骤22.猪骨头洗净用开水焯一下捞出莲藕红枣骨头汤的做法步骤33.莲藕去皮切片或切块莲藕红枣骨头汤的做法步骤44.所有的材料倒入压力锅中莲藕红枣骨头汤的做法步骤55.加入适量的水，一点点生姜莲藕红枣骨头汤的做法步骤66.适量的盐莲藕红枣骨头汤的做法步骤77.盖上锅盖，压至15-20分钟即可莲藕红枣骨头汤的做法步骤88.排气开锅后即可食用了; 主料猪骨600g藕500g辅料盐适量姜1块蜜枣2个绿豆1把步骤莲藕骨头汤的做法步骤11.骨头汆水后洗干净备用。莲藕骨头汤的做法步骤22.莲藕去皮切滚刀块。莲藕骨头汤的做法步骤33.绿豆浸泡洗净。莲藕骨头汤的做法步骤44.所有材料倒进汤锅，拍块姜，两个蜜枣一起下锅放够水炖2.5小时即可。莲藕骨头汤的做法步骤55.加盐即可喝咯


详情回答:莲藕红枣汤的做法,莲藕红枣汤怎么做好吃,莲藕 隐藏详情: 材料: 牛骨250克，莲藕150克，红枣5枚，精盐适量。做法: （l）、将牛骨、莲藕洗净，切块；红枣洗净。（2）、锅置火上，加适量清水、牛骨、藕块、红枣，用文火煲3小时，放入精盐调味即成。（3）、咸中微甜，可口。; 热心中国友要藕嫩也得要先会辨别莲藕才行呀莲藕有家藕与野藕之分，野藕比较少见。家藕又分粉藕（如田藕）和脆藕（如荡藕）。粉藕外表呈白色，可以煮烂，适合炖汤；而脆藕则呈红色，不易煮烂、韧性好，甜嫩多汁，适合炒菜。区分莲藕有个窍门，可以看中心孔数：比如荡藕有9孔，而田藕有一一孔。炖汤藕一般是二、三节藕，比较长、粗，炒菜藕一般比较多节，短、胖长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅、铝锅，也尽量别用铁刀切莲藕，减少氧化以下是一些莲藕做汤的食谱，请参考^_^ 莲藕排骨汤一用料：一.排骨一斤半，斩成段在沸水中焯一下后捞起。二.藕两斤（边沿九孔的粉藕），切小块或切段后用刀拍破。三.老姜一切，用刀拍破。四.花椒约二十粒。 5.黄酒两大匙。陆.盐适量。莲藕排骨汤二做法：先把藕放炖锅中小火炖四十分钟，或在高压锅中压二十分钟，然后放入排骨，烧沸后打去浮沫，再放料酒、花椒、老姜。沸后改小火炖一小时后，放盐再继续炖一小时即成。特色：汤水清甜又营养,能养颜抗老,活血润肤。友情提示：做一般排骨先煨，排骨熟了才放藕。藕分：红花、白花、麻花，麻花藕是最粉的最适合煨汤。以刀背拍过可令莲藕吃起来更粉嫩；莲藕素汤原料:莲藕四50克，葡萄干三吧克，莲子漆5克，百合三吧克，芡实三吧克，盐适量．做法:一、莲藕洗干净切件。二、莲子、百合、芡实洗干净.。三、煲滚适量水，放入葡萄干、莲藕、莲子、百合、芡实，煲至滚，改慢火煲二小时，下盐调味即成。特点:此汤味道清甜，能清热，去肥腻，适合在炎热天气饮用。红枣莲藕排骨汤原料：红枣5个，莲藕500克，猪小排三00克，料酒、盐、麻油适量。做法:一、将红枣清洗干净，对半掰开。藕洗净，切片。二、猪小排清洗干净放入锅中加清水，料酒，煮沸后捞出，再次用清水冲洗去除血污。三、汤锅内倒入清水，放入红枣，藕，小排，煮沸后放入盐调味，闷煮四0分钟后淋上麻油即可出锅。特点:汤鲜甜。莲藕养颜汤材料:猪脊骨500克，生地黄陆0克，莲藕500克，红枣一0枚（去核）。做法:一、生地黄、莲藕、红枣洗净。二、猪脊骨洗净，斩件。三、将全部材料放入锅内，加清水适量，大火煮滚后，小火煲三小时即可。特点:汤甜可口。有补血养颜。凡贫血病心跳失眠，面目肤色松浮不华者皆可食用可往莲藕孔内放数粒绿豆,以平衡汤水之热气


详情回答:红枣莲藕汤怎么做？ 隐藏详情: 原料：红枣5个，莲藕500克，猪小排300克，料酒、盐、麻油适量。做法: 1、将红枣清洗干净，对半掰开。藕洗净，切片。 2、猪小排清洗干净放入锅中加清水，料酒，煮沸后捞出，再次用清水冲洗去除血污。 3、汤锅内倒入清水，放入红枣，藕，小排，煮沸后放入盐调味，闷煮40分钟后淋上麻油即可出锅。特点: 汤鲜甜。; 莲藕增颜汤　　材料：猪脊骨500克，生地黄60克，莲藕500克，红枣10枚（去核）。　　做法：生地黄、莲藕、红枣洗净。猪脊骨洗净，斩件。将全部材料放入锅内，加清水适量，大火煮滚后，小火煲3小时即可。　　功效：　　补血养颜。凡贫血病心跳失眠，面目肤色松浮不华者皆可食用。常服令人神色添彩，返老还童。　　注：若贫血甚者，宜用熟地黄易生地黄，加桂圆肉。外感未愈者不宜。　　红枣莲藕排骨汤　　2005-12-6 四川饮食网　　原料：　　红枣5个，莲藕500克，猪小排300克，料酒、盐、麻油适量。　　做法: 　　1、将红枣清洗干净，对半掰开。藕洗净，切片。　　2、猪小排清洗干净放入锅中加清水，料酒，煮沸后捞出，再次用清水冲洗去除血污。　　3、汤锅内倒入清水，放入红枣，藕，小排，煮沸后放入盐调味，闷煮40分钟后淋上麻油即可出锅。　　特点: 　　汤鲜甜。　　排骨莲藕汤　　主料：肋排、莲藕　　辅料：葱、姜　　调料：盐、油、胡椒粉、鸡精　　做法：　　1、将莲藕切成与肋排大小一样的块，葱切段、姜切厚片；　　2、坐锅点火倒水放入排骨，水开撇去血沫捞出排骨；　　3、坐沙锅放入排骨、葱、姜、水用小火煮30分钟，加入莲藕、盐用小火煮30分钟，出锅前放少许胡椒粉即可。　　莲藕黄豆排骨汤　　主料：猪排骨　　辅料：莲藕、黄豆、水枣、香菜末　　调料：盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、生抽、花椒、食用油　　做法：　　1.将排骨洗干净改刀成段，莲藕去皮洗净切成块；　　2.坐锅点火放入油，油温5成热时，倒入排骨段翻炒，烹入料酒、生抽、高汤、花椒、葱段、姜片、黄豆、盐、藕块待锅后倒入砂锅中，炖至肉离骨，出锅时撒入香菜末即可食用。　　特点：味道鲜美，香味浓郁，营养丰富。　　提示：莲藕有养心安神，补脾涩肠的功效。　　金针菇莲藕排骨汤　　原料：　　金针菇100克，莲藕50克，小排骨150克。　　辅料：　　姜片10克，红枣4颗，盐4克。　　做法：　　①将莲藕洗净、切片；金针菇洗净、切段；小排骨洗净、切小块，氽烫去血水；红枣洗净，去核。　　②锅置火上，放足量清水烧开，放入所有材料及调料，煮开后转中小火烧至肉烂即可。


详情回答:排骨红枣莲藕汤的做法,排骨红枣莲藕汤怎么做 隐藏详情: 最好重新做：材料主料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙做法 1、排骨洗净，砍成3厘米长的节。 2、刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净。 3、生姜洗净切成两半。 4、锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，汆水后捞出待用。 5、炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟。 6、把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。; 主料排骨 300g 莲藕 300g 辅料红枣 30g 盐适量步骤 1.莲藕洗净去皮 2.切成大块 3.排骨入开水焯去杂质 4.将莲藕和排骨放到砂锅中，加入红枣、姜、葱，加入开水，小火慢炖1个小时 5.炖好后加入少量盐调味即可


详情回答:莲藕排骨汤可以放红枣一起煮吗？ 隐藏详情: 莲藕排骨汤可以放红枣一起炖，因为这些食品相互之间不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香鲜美，营养价值高，里面包含有人体所需的各种营养成分，相互之间取长补短，有清热解毒、补血补气，健脾养胃的功效。主料莲藕 4小节排骨 300g 辅料盐适量味精适量红枣适量葱适量步骤 1.排骨洗净备用 2.莲藕去皮洗净切好备用 3.红枣洗净备用 4.葱洗净切好备用 5.排骨，莲藕，红枣依次放入锅里，放入适量清水，入高压锅煮45分钟 6.45分钟后取出，放入适量盐，味精，葱花即可 7.可以开吃了; 可以一起煮。材料：排骨，莲藕，红枣，盐、葱、姜做法： 1、排骨买时，就让别人切成块。 2、莲藕切成滚刀块。 3、准备的红枣。葱，姜切成段。（大家看到里面的花椒、辣椒是另外一个菜所准备的，不用在莲藕红枣排骨汤） 4、将排骨在开水锅里焯一会，去一下血水。 5、捞出来的排骨再清洗一下，起锅放油，再加入葱姜，爆香后，倒入排骨。 6、排骨炒的变色后，倒入汤锅内。依次加入莲藕，红枣，大火烧开，小火慢慢煲！; 可以放在一起煮。食材主料莲藕 250g 排骨 500g 辅料红枣适量盐适量生姜适量步骤 1.排骨洗净，入锅焯出血水。 2.另起一锅烧开水。 3.将焯过水的排骨加入开水中。 4.莲藕洗净切段备用。 5.待排骨六成熟时加入莲藕和红枣，大火烧开后转小火慢煲。 6.待莲藕熟烂，加入少许山药粉。（用冷水化开倒入）煮开加盐调味。 7.一碗补血汤水就做好了。小贴士 1.用来煲汤的莲藕务必选择粉藕，也有说九孔藕就是粉藕。 2.莲藕较其它蔬菜类食材要难得烂一点，所以要早点入锅。; 可以红枣莲藕排骨汤软化血管润肺补钙养胃消食补血防癌降胆固醇养肝养肾防治贫血养血降压预防结石用料主料藕1节猪大排适量辅料枣(干) 适量调料食盐少许红枣莲藕排骨汤的做法 1.排骨汆水，洗净，莲藕切块，红枣洗净。 2.放入电压力锅内，时间到后，放红枣，再焖10分钟。好了后，加盐调味。 3.我赶时间用了电压力锅，若时间充裕可放入炖盅内，炖3小时。健康小常识 1、舒解压力，补益脾胃，养血宁神。 2、一般人都可食用，对缺铁性贫血的人尤其适合。饮食禁忌由于莲藕性偏凉，故产妇不宜食用。烹饪技巧一忌、中途添加冷水。正在加热的肉类遇冷会收缩，蛋白质不易溶解，汤便失去了原有的鲜香味。二忌、早放盐。早放盐能使肉中的蛋白质凝固，不易溶解，从而使汤色发暗，浓度不够，外观不美，而且盐中的碘也极易蒸发掉。三忌、过多的放入姜，葱，料酒等调味。调味料过多地加入会影响汤汁的原汁原味。四忌、过早过多的放入酱油。早放酱油会使汤味变酸，颜色变黑变暗，影响汤品的口感及外观。五忌、让汤汁大滚大沸，汤汁的沸腾易使肉中的蛋白质分子运动激烈，从而使汤浑浊。


详情回答:莲藕排骨红枣汤的做法步骤图,怎么做好吃 隐藏详情: 热心中国友要藕嫩也得要先会辨别莲藕才行呀莲藕有家藕与野藕之分，野藕比较少见。家藕又分粉藕（如田藕）和脆藕（如荡藕）。粉藕外表呈白色，可以煮烂，适合炖汤；而脆藕则呈红色，不易煮烂、韧性好，甜嫩多汁，适合炒菜。区分莲藕有个窍门，可以看中心孔数：比如荡藕有9孔，而田藕有一一孔。炖汤藕一般是二、三节藕，比较长、粗，炒菜藕一般比较多节，短、胖长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅、铝锅，也尽量别用铁刀切莲藕，减少氧化以下是一些莲藕做汤的食谱，请参考^_^ 莲藕排骨汤一用料：一.排骨一斤半，斩成段在沸水中焯一下后捞起。二.藕两斤（边沿九孔的粉藕），切小块或切段后用刀拍破。三.老姜一切，用刀拍破。四.花椒约二十粒。 5.黄酒两大匙。陆.盐适量。莲藕排骨汤二做法：先把藕放炖锅中小火炖四十分钟，或在高压锅中压二十分钟，然后放入排骨，烧沸后打去浮沫，再放料酒、花椒、老姜。沸后改小火炖一小时后，放盐再继续炖一小时即成。特色：汤水清甜又营养,能养颜抗老,活血润肤。友情提示：做一般排骨先煨，排骨熟了才放藕。藕分：红花、白花、麻花，麻花藕是最粉的最适合煨汤。以刀背拍过可令莲藕吃起来更粉嫩；莲藕素汤原料:莲藕四50克，葡萄干三吧克，莲子漆5克，百合三吧克，芡实三吧克，盐适量．做法:一、莲藕洗干净切件。二、莲子、百合、芡实洗干净.。三、煲滚适量水，放入葡萄干、莲藕、莲子、百合、芡实，煲至滚，改慢火煲二小时，下盐调味即成。特点:此汤味道清甜，能清热，去肥腻，适合在炎热天气饮用。红枣莲藕排骨汤原料：红枣5个，莲藕500克，猪小排三00克，料酒、盐、麻油适量。做法:一、将红枣清洗干净，对半掰开。藕洗净，切片。二、猪小排清洗干净放入锅中加清水，料酒，煮沸后捞出，再次用清水冲洗去除血污。三、汤锅内倒入清水，放入红枣，藕，小排，煮沸后放入盐调味，闷煮四0分钟后淋上麻油即可出锅。特点:汤鲜甜。莲藕养颜汤材料:猪脊骨500克，生地黄陆0克，莲藕500克，红枣一0枚（去核）。做法:一、生地黄、莲藕、红枣洗净。二、猪脊骨洗净，斩件。三、将全部材料放入锅内，加清水适量，大火煮滚后，小火煲三小时即可。特点:汤甜可口。有补血养颜。凡贫血病心跳失眠，面目肤色松浮不华者皆可食用可往莲藕孔内放数粒绿豆,以平衡汤水之热气; 用料藕1节排骨100克姜切片葱适量料酒适量盐适量红枣适量步骤 1 排骨过水步骤 2 莲藕切片葱切断姜切片步骤 3 捞出排骨和莲藕大枣葱姜蒜一起冷水下锅步骤 4 熬制两小时提前半小时加适量盐


详情回答:排骨汤的做法,红枣莲藕排骨汤怎么做好吃 隐藏详情: 新鲜排骨（脊骨或筒子骨洗净切成适宜的块，直接放清水中（水要一次加足，中途不再加汤水）炖（最好是瓦罐或砂锅），只放几片姜和一扎小葱。先大火炖，汤开后撇去浮末，点料酒敞盖半分钟去腥气后，盖盖改小火。藕去皮后切成大于乒乓球的滚刀块，撒盐，颠簸匀，静置15~20分钟。待排骨用筷子轻易能戳洞时，改大火，汤沸腾时下藕块，盖盖，20~30分钟停火。吃前撒点葱花、胡椒粉即可。什么其它配料都不放哟！汤甜藕粉肉烂，自然香。; 主料藕1节猪大排适量辅料枣(干) 适量调料食盐少许红枣莲藕排骨汤的做法 1.排骨汆水，洗净，莲藕切块，红枣洗净。 2.放入电压力锅内，时间到后，放红枣，再焖10分钟。好了后，加盐调味。 3.我赶时间用了电压力锅，若时间充裕可放入炖盅内，炖3小时。; 材料排骨、莲藕、红枣、盐、生姜做法 1、排骨入开水锅焯水后捞出，清洗掉浮沫后放入砂锅，放入生姜片，倒入清水，大火煮开后改小火煮煨炖。 2、红枣用清水淘洗干净，藕洗净去皮切成滚刀块。 3、排骨炖30分钟过后，放入藕块和红枣，继续用小火炖30分钟。 4、炖至藕绵软后，调入精盐再炖10分钟即可。; 好吃的关键就在于，千万别放红枣，完全不搭。我们广东习惯下些咸腥的东西，比如瑶柱，虾米，墨鱼干，鱿鱼干，海螺干等等海产品


详情回答:莲藕红枣骨头汤的做法,莲藕红枣骨头汤怎么做 隐藏详情: 主料莲藕1节猪骨1块红枣4颗辅料盐少许生姜少许步骤莲藕红枣骨头汤的做法步骤11.猪骨头，莲藕，红枣莲藕红枣骨头汤的做法步骤22.猪骨头洗净用开水焯一下捞出莲藕红枣骨头汤的做法步骤33.莲藕去皮切片或切块莲藕红枣骨头汤的做法步骤44.所有的材料倒入压力锅中莲藕红枣骨头汤的做法步骤55.加入适量的水，一点点生姜莲藕红枣骨头汤的做法步骤66.适量的盐莲藕红枣骨头汤的做法步骤77.盖上锅盖，压至15-20分钟即可莲藕红枣骨头汤的做法步骤88.排气开锅后即可食用了; 主料藕适量猪大骨头适量辅料枣(干) 适量调料食盐适量水适量莲藕大骨红枣汤的做法材料集合图： 1.大骨过水，去血水 2.红枣洗净，莲藕去皮切块 3.将过水大骨和莲藕、红枣一起放入电高压锅，加上适量水（根据个人口味适量加盐） 4.煲上一到半小时就可以了，简单方便


详情回答:红枣莲藕猪骨汤的做法,红枣莲藕猪骨汤怎么做好吃 隐藏详情: 花生粉肠猪骨汤的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱补血食谱补虚养身食谱跌打骨折食谱骨质疏松食谱口味：咸鲜味工艺：煮花生粉肠猪骨汤的制作材料：主料：猪脊骨500克,猪小肠300克辅料：山药40克,花生仁（生）50克调料：盐10克花生粉肠猪骨汤的特色：味香浓，口感润滑。教您花生粉肠猪骨汤怎么做，如何做花生粉肠猪骨汤才好吃1. 花生仁、淮山药洗净； 2. 猪脊骨洗净，剁成小块； 3. 粉肠切片； 4. 猪脊骨放入开水中煮5分钟，取出洗净； 5. 锅中放水烧开，放入粉肠片、猪脊骨、淮山药、花生仁煮开，撇净浮沫； 6. 转用文火煮2小时，放入精盐调味即成。小帖士-食物相克：山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。; 红枣莲藕猪骨汤的做法 1、排骨入开水锅焯水后捞出，清洗掉浮沫后放入砂锅，放入生姜片，倒入清水，大火煮开后改小火煮煨炖。 2、红枣用清水淘洗干净，藕洗净去皮切成滚刀块。 3、排骨炖30分钟过后，放入藕块和红枣，继续用小火炖30分钟。 4、炖至藕绵软后，调入精盐再炖10分钟即可。