黑木耳鸡汤的做法有什么?
2020-09-12 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
木耳的营养成分表
- 热量(千卡)
- 205
- 脂肪(克)
- 1.5
- 蛋白质(克)
- 12.1
- 碳水化合物(克)
- 35.7
- 膳食纤维(克)
- 29.9
- 硫胺素(毫克)
- 0.17
- 钙(毫克)
- 247
- 核黄素(毫克)
- 0.44
- 镁(毫克)
- 152
- 烟酸(毫克)
- 2.5
- 铁(毫克)
- 97.4
- 维生素C(毫克)
- 0
- 锰(毫克)
- 8.86
- 维生素E(毫克)
- 11.34
- 锌(毫克)
- 3.18
- 维生素A(微克)
- 17
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.32
- 胡罗卜素(微克)
- 5.3
- 钾(毫克)
- 757
- 磷(毫克)
- 292
- 视黄醇当量(微克)
- 15.5
- 钠(毫克)
- 48.5
- 硒(微克)
- 3.72
黑木耳有很多好处,不单养肾还可以养胃,对抗血栓,软化血管,降血脂等有一定的疗效,平时可以经常吃黑木耳对身体有大补的作用,黑木耳的做法很多,其方法也比较简单,下面小编教大家做黑木耳鸡汤,味道比较可口,营养也够足。可以经常为家人做。
属于产后月子食谱 黑木耳鸡汤
原料:土公鸡半只,干黑木耳50克,姜3片,盐适量。
做法:
1、干黑木耳以温水浸泡30分钟后,洗净,去蒂,切块。
2、土鸡切块,洗净,以沸水烫后,捞起。
3、鸡块、姜片和8杯水放入锅中,大火煮20分钟;再加黑木耳块,转小火,续煮30分钟,最后加盐调味即可。
黑木耳减肥三大食谱
黑木耳蒸鸡
原料:黑木耳30克,鸡肉200克。
做法:将黑木耳用清水泡发,洗净,备用;把鸡肉切成小块,加入食盐、酱油、生粉、白糖、味精腌渍20分钟,再加入黑木耳搅匀,文火隔水蒸熟。
木耳豆腐汤
原料:黑木耳25克,豆腐200克,盐少许,鸡汤1碗。
做法:
1先将水发黑木耳洗净,豆腐切成片。
2将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐,同炖10分钟,即可食用。
黑木耳滚猪肝汤
原料: 黑木耳五钱、猪肝六两、生姜一片、红枣两粒、盐少许减肥。
做法:
1先将黑木耳用清水透发,洗干净,备用。
2将猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片;生姜刮皮;红枣去核,备用。
3加入适量清水于煲内,先用猛火煲至水滚,然后放入黑木耳、生姜和红枣,继续用中火煲一小时左右,加入猪肝,等猪肝熟透,便可加盐调味,饮用。
黑木耳对胆结石以及肾结石等都有化解的功效,而且对消化功能有很有帮助,可以适当的吃黑木耳,能够起到调理肠胃的作用,黑木耳也可以炒白菜吃,还可以凉拌黑木耳,白木耳的营养价值也非常高,也可以适当地补充白木耳。