番茄肥牛汤的做法
2020-09-06 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
番茄的营养成分表
- 热量(千卡)
- 19
- 脂肪(克)
- 0.2
- 蛋白质(克)
- 0.9
- 碳水化合物(克)
- 3.5
- 膳食纤维(克)
- 0.5
- 硫胺素(毫克)
- 0.03
- 钙(毫克)
- 10
- 核黄素(毫克)
- 0.03
- 镁(毫克)
- 9
- 烟酸(毫克)
- 0.6
- 铁(毫克)
- 0.4
- 维生素C(毫克)
- 19
- 锰(毫克)
- 0.08
- 维生素E(毫克)
- 0.57
- 锌(毫克)
- 0.13
- 维生素A(微克)
- 92
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.06
- 胡罗卜素(微克)
- 0.5
- 钾(毫克)
- 163
- 磷(毫克)
- 23
- 视黄醇当量(微克)
- 94.4
- 钠(毫克)
- 5
- 硒(微克)
- 0.15
饮食不仅能带给我们味觉体验,搭配好食物还能让我们的身体变得更加的健康,其中番茄肥牛汤就是我们生活中常见的比较经典的汤类,番茄的酸甜价值肥牛的鲜香,能很好的增加我们的食欲,尤其是在寒冷冬季经常食用能对身体更好的进行滋补,下面一起了解下番茄肥牛汤的做法。
番茄肥牛汤的做法
材料
番茄1个.肥牛100g.金针菇200g.食盐.生抽.胡椒粉酌量.葱少量.葵花子油40g
做法
1. 准备:番茄去蒂根,切大块,葱切薄片。汤锅放入两人份的水,烧热。
2. 热油,放葱、番茄,倒少量生抽小火翻炒至番茄出红油,直接倒入烧开的汤锅中,同时放入金针菇。
3. 煮番茄的同时可以处理肥牛片,取一碗开水,将肥牛片的血沫烫出,去腥。
4. 装入番茄和金针菇的汤锅沸腾后,放入处理好的肥牛片。放适量盐,胡椒粉。关火,上桌。
营养价值
肥牛是一种高密度食品, 美味而且营养丰富,不但提供 丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天需要的维生素B群, 包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源 。吃肥牛可以配合海鲜和青菜,海鲜中含有丰富的蛋白质、铁、维生素,营养更丰富,更易于吸收。
很多人在准备日常饮食的时候总是不知道吃什么好,其实很多食物组合到一起会使营养价值变得更加的丰富,上面就是对番茄肥牛汤的做法介绍,通过了解之后相信很多人都想要试一试,而且番茄肥牛汤还是老少皆宜的美食。