番茄煎蛋汤的做法是怎样的_番茄营养成分列表


详情回答:西红柿炒鸡蛋和西红柿鸡蛋汤.做法 隐藏详情: 　西红柿炒鸡蛋（英文名：Scrambled eggs with tomatoes）　　原料：　　鸡蛋3个，西红柿150克，植物油4汤匙，盐、味精各适量，糖1汤匙。　　制作过程：　　1、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。　　2、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。　　3、炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。　　4、将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。　　炒制此菜时，要旺火速成。虽然这道菜是最普通的家常菜，但炒的好坏一眼可知。这才叫烹饪技法。鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。　　其他的几种西红柿炒鸡蛋的做法：编辑本段西红柿炒鸡蛋方法一　　说明：西红柿炒鸡蛋人人会做，但是要做的好吃，难。主要是由几个误区，等会我会详细说。　　材料：西红柿，鸡蛋　　配料：植物油，盐。注意，西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。　　制作方法：　　1。西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。　　2。锅内放入适量（炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，我的经验是放相当于鸡蛋液的2／3）的油，等油热了的时候，（我后面详细讲如何判断油的温度），倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候（要小心油干了，造成鸡蛋糊了），用饭铲（也叫炒勺）从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里取出来（也可以不取，不过等熟练以后再说吧），这个时候锅里面应该还有一些油，把西红柿翻进去，翻炒几下，由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。PS：有人喜欢做的时候，放一些水进去，本人不推荐，其实西红柿里的水份完全够用了，不用放水。还有，现在的西红柿质量不好，炒出来的菜不甜还有些苦味，出锅的时候可以适量放一些白糖。编辑本段[西红柿炒鸡蛋的方法二] 　　主料：西红柿2个，鸡蛋2个　　调料：葱，姜，盐半勺，糖两勺，鸡精　　做法：先把打散的鸡蛋下锅翻炒　　利用炒鸡蛋的余油放葱姜炝锅　　放入西红柿翻炒，至出汤　　加入炒好的鸡蛋，盐，糖入味　　出锅时加入鸡精调味 1.将西红柿去皮，具体方法是，把西红柿在开水下汤一下 2.如果喜欢吃西红柿就切大片，只要味道的就切小丁 3.锅里我建议不要放油，把西红柿干煸一下就好，他就会比较入汤了 4.加入水，等到汤滚了，加一点淀粉水，用量是一锅用三勺，加水搅匀，不要一次放入，边到边搅，不然会结块 5.汤再次滚起时，加入蛋花，如果不是特别要求营养，建议先加盐，蛋花比较好看 6.关火，加入味精，胡椒粉（去腥）在上面撒一点香菜辅料香油; 放的少量就可以了` 可以先馋下、味道` 缺什么加什么了...0.0 不过不要煮久 ` 不然太烂不好吃; 当然要放盐不要放味精西红柿炒鸡蛋先炒鸡蛋,鸡蛋炒好后在把西红柿放进去一起炒如果你喜欢点甜的就放点糖西红柿鸡蛋汤清谈点的就先把水煮开西红柿放进去煮开了再把鸡蛋放进去; 西红柿炒鸡蛋原料:西红柿0.5斤。鸡蛋3个－－5个。嘿嘿，自己爱吃辣椒，在加尖椒一个，不喜欢吃可以不放。　　　配料:葱盐(我不喜欢吃糖) 鸡精　　做法:把鸡蛋打匀,加少许盐(特别声明:盐千万不要放太多,否则后果自负).然后均匀倒入油锅,油温不易太高(一般六七成热就行).对于炒鸡蛋,我有个经验.不知道是不是地球人都知道了.以前看别人炒鸡蛋都是一面抄熟再翻过来炒另一面,最后形成一个鸡蛋饼.但是吃的过程中,发现里面很嫩但外皮炒的过火了,很老.而我呢,把鸡蛋均匀倒入油锅后,用铲子不挺的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿.不要炒的时间太长,刚一凝固即可.这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩. 　然后,把炒熟的鸡蛋到出来.从新在锅里倒上油,等油温有六七成的时候把提前准备好的葱沫,西红柿块儿和尖椒丝一起倒进锅里爆炒.等到西红柿完全炒熟并且傲出汤汁时,加少许盐后再把刚才提前炒好的鸡蛋到入锅中和匀即可出锅. 　这样,一盘有红有黄有绿的色香味具全的西红柿炒鸡蛋加尖椒热气腾腾的出锅了.个人认为加尖椒不仅可以掩盖西红柿的酸味和鸡蛋的兴味,还散发出尖椒独特的香味. 西红柿鸡蛋汤　　汤谱配料：　　西红柿1－2个，鸡蛋1只，海米，葱花，紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉、香油各少许。　　制作方法：　　1.半锅清水，水中放少许海米，煮沸；　　2.鸡蛋打散，加葱花少许，西红柿洗净切成片（或小块）；　　3.待水沸腾，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入；　　4.水再沸腾后，关小火，焖3分钟左右，加入紫菜、发菜、姜粉、盐、胡椒粉各少许，淋香油几滴，大火使汤沸腾，关火，西红柿鸡蛋汤即成。[吃地带]; 不用,放西红杭的时候一起给盐也可以的~ 西红柿最好做了啦,不过我看餐馆里做的是先把鸡蛋划好倒油炒,然后盛起来,再给油,放点大蒜炸下,倒切好的西红柿.翻炒两下,最后再把鸡蛋倒进去,加盐,味精,最后淀粉勾芡.装盘了. 汤就更简单啦,给油,倒水,水开后放西红柿,加盐,鸡精,再放点猪油,喜欢粉丝的还搁点粉丝,等开后关火,然后装划好的鸡蛋在没有火的状态下均匀倒在表面,哈哈,很好看啊,也好吃,蛋很嫩. 嘿嘿,祝你胃口好~; 可以少许放点，增加蛋的营养稳定


详情回答:西红柿鸡蛋汤怎么做 隐藏详情: 前提：在我的“科学书”上是这么写的：西红柿里带有醒味，所以在做之前，一定要过水（把西红柿切片，圆形），会让西红柿的醒味去除，而且味道会更鲜美。做：准备小沙锅，放入一定量的水（2升左右），大火煮开，把过完水的西红柿放入沸腾的水中，盖起盖，换中小火煮（把西红柿煮脆即可）拿两个鸡蛋打到碗里，放入少许水、盐、鸡精）搅拌均匀，等西红柿在沙锅里煮开了，马上关小火，打开盖子，把搅好的鸡蛋均匀的到入锅内，拿锅勺拌均匀，小火煮5分钟（开盖煮）。5分钟后就可以调味，记住不能用味精，而是应该用鸡精。记住：在做不管做什么汤，一定要用沙锅和鸡精。沙锅：最好的煮汤用具，鸡精：最好的煮汤调料。; 材料：西红柿，鸡蛋调料：食用油，食盐，鸡精 1.西红柿切瓣，最好不要切片，籽会流出来。 2.鸡蛋打散。 3.倒入少量油，待油热后，下西红柿翻炒，直到炒出红色的西红柿汁。 4.倒入水，大火煮开。水开后，把火关小，把蛋液缓缓倒入汤中，一圈一圈的那种。切忌不要搅拌，要不蛋花碎了。 5煮一会，蛋液凝固后，加入食盐，鸡精。第一次做的话先放少一点，慢慢自己尝味道，不够再加。 6.Ok~上桌。; 西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤的做法详细介绍菜系及功效：美味粥汤西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤的制作材料：主料：西红柿两个,鸡蛋两个辅料：精盐,食用油,鸡精教您西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤怎么做，如何做西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤才好吃 1、食用油两匙，放锅中大火加热至七八成热，再浇一碗凉水。(小心，会有水气溅起来，有时候还会有火苗) 2、西红柿洗净切薄片，水开后放入 3、鸡蛋打散，放盐搅拌均匀， 4、水开后放入鸡蛋，稍加搅拌 5、碗中放少许鸡精，等一分钟左右汤出锅盛入碗中，即可喜欢葱的话，可以起锅后撒入少量葱花更香; 1把西红柿用泡在凉白开，待西红 2起油锅，把西红柿肉（不要切，刀的氧化铁会把里面的维生素氧化）放到锅里用锅铲压碎 3另烧开水，放入碎西红柿肉，烧开，加入适量的盐和糖，熄火，把打匀的蛋液缓缓地倒入汤中，记住哦，倒的时候要控制蛋液细细地打螺旋倒入，这时不要搅动汤哦，让鸡蛋成蛋花状，待蛋花成型以后再缓缓把蛋花搅匀，这样酸酸甜甜的鸡蛋西红柿汤就做好了注意西红柿不能太少，汤要稍微浓点才好，还有就是糖和盐都不要太多，多了也无益，还有就是如果可以不打欠就不要打了，我总觉得汤不应该靠欠来取得浓稠的效果，个人意见，呵呵～; 材料：鸡蛋、西红柿、黄瓜制作：方法一: 1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。 2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。 3、水开后加西红柿，再开转小火把鸡蛋倒入，放入黄瓜，加少许盐，关火。(关火前可点入几滴香油)。方法二: 番茄500克（切小块），鸡蛋两只，八角两朵，葱度、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量，清油20克起锅下油放入葱、姜、八角炒香，倒入番茄加精盐炒至成糊壮加水适量煮沸，放味精打欠，倒入蛋液，起锅淋少许芝麻油即可。番茄味浓色正方法三: 先将西红柿洗净切小块，锅里放少许油加热放点蒜末葱白扁炒再加水，加入西红柿至水烧开，用勺将西红柿在锅里弄成绒状，捞起皮和渣不用，加打碎的鸡蛋汁，加盐，鸡精，葱花（可以加点猪油更好），起锅。西红柿鸡蛋汤【原料】西红柿，鸡蛋，食用油，盐，紫菜、发菜，姜粉等【做法】 1.将西红柿放到开水中烫一下，然后用泡在凉水中，待西红柿皮裂开后，将西红柿皮剥掉。 2.起油锅，将西红柿肉（不要切，刀的氧化铁会把里面的维生素氧化）放到锅里，用锅铲压碎。 3.另烧水，待水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，切记蛋液要细细地打螺旋倒入，这时不要搅动汤，待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀。再将西红柿倒入，水再沸腾后，关小火，闷3分钟左右，加入紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉各少许，滴少许醋，淋几滴香油，大火使汤沸腾，关火即可。【营养分析】西红柿，其主要营养就是维生素，其中，最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种———番茄红素。研究证明番茄红素具有独特的抗氧化能力，可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基；预防心血管疾病的发生；阻止前列腺的癌变进程，并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。番茄红素的含量与西红柿中可溶性糖的含量是负相关的关系，也就是说，越是不甜的西红柿，其中番茄红素含量越高。一般来说，西红柿颜色越红，番茄红素含量越高。一个成年人每天食用100—200克西红柿，就能满足身体对番茄红素的需要。但很多人喜欢生吃西红柿，这样并不利于番茄红素的吸收，因为它是一种脂溶性的维生素，经过加热和油脂烹调后，才更有利于发挥它的健康功效。由于番茄红素遇光、热和氧气容易分解，烹调时应避免长时间高温加热，以保留更多的营养成分。做菜时盖严锅盖，再稍加些醋，能保护其避免被氧气破坏。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，为雉科动物鸡的卵。味甘性平。具有滋阴润燥，养心安神，养血安胎，延年益寿之功。鸡蛋营养丰富而全面，营养学家称之为“完全蛋白质模式”，被人们誉为“理想的营养库”。鸡蛋含的蛋白质，主要为卵蛋白（在蛋清中）和卵黄蛋白（主要在蛋黄中）。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近，因此吸收率相当高，可达99.7％。鸡蛋含的脂肪，主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等，这些营养素有助于增进神经系统的功能，所以，蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用，可增强记忆，防止老年人记忆力衰退。鸡蛋中还有丰富的卵磷脂，可以防止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。研究表明鸡蛋对动脉硬化、冠心病人有防治作用。鸡蛋中所含的微量元素硒、锌，维生素A、维生素B2均有抗癌作用。所以，经常食用鸡蛋能健身益寿。【美容疗效】西红柿鸡蛋汤，具有蛋白质美容疗效，能使皮肤有弹性、有光泽，是一款简单易做的美容佳品。【心得分享】做过几次，感觉还不错，酸酸的，甜甜的，很香饭，很好吃~~~; 方法一制作食材鸡蛋、西红柿、黄瓜、香菜、香油、葱花、生姜制作流程 1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。 2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。 3、水开后加西红柿，再开转小火放入黄瓜，加少许盐，把鸡蛋倒入，关火。(关火前可点入几滴香油)。方法二番茄500克（切小块），鸡蛋两只，八角两朵，葱度、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量，清油20克起锅下油放入葱、姜、八角炒香，倒入番茄加精盐炒至成糊状加水适量煮沸，放味精打欠，倒入蛋液，起锅淋少许芝麻油即可。番茄味浓色正方法三先将西红柿洗净切小块，锅里放少许油加热放点蒜末葱白煸炒再加水，加入西红柿至水烧开，用勺将西红柿在锅里弄成绒状，捞起皮和渣不用，加打碎的鸡蛋汁，加盐，鸡精，葱花（可以加点猪油更好），起锅。方法四半锅清水，水中放少许海米，煮沸。一只鸡蛋，打散，加葱花少许。西红柿一到两个，切成片，或切成小块。水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入，水再沸腾后，关小火，闷3分钟左右，加入紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉各少许，淋香油几滴，大火使汤沸腾，关火即可。方法五先将西红柿在油中炒一下，待出汤后加入半锅水，然后将事先打好的鸡蛋液轻轻的倒入锅里（边倒边动，可以使鸡蛋呈薄片状）。起锅前倒入与水混合好的淀粉混合液，轻轻搅拌。起锅。方法六 1、将锅内加入适量的水（不要烧开的水），然后加入生姜一片，等到水开以后再熬制三分钟，最后把姜片捞出来。 2、把已经切好的西红柿（切成中等薄片状），然后放入开水锅内，等到水再次烧开以后，调成小火慢慢烧制五分钟。 3、看到西红柿在锅内已经慢慢的炖烂掉的状态（比原来放入锅内的形状稍微小一些，形状也发生了变化。），然后把勾好的芡粉（适量即可）慢慢的倒入锅内，一边倒一边搅拌，倒完之后，点入一点陈醋和香油。 4、把鸡蛋打到碗里搅拌开，一勺一勺的旋转挥洒到锅内滚烫花纹出。 5、盛到一个大碗里面，放入切好的小葱花（适量即可），把烧热的食用油浇上。 6、最后把切好的香菜也放到碗内，即可享用。方法七主料：西红柿、鸡蛋辅料：油、葱花、开水、盐 1. 西红柿去皮切片备用。 2. 鸡蛋打散备用。 3. 起油锅，葱花爆香。 4. 放入西红柿翻炒，尽量把西红柿炒成糊状。 5. 倒入适量开水，放入适量盐。 6. 开锅煮5分钟后围着锅边撒入鸡蛋，等鸡蛋结花后关火即可食用。


详情回答:番茄鸡蛋汤的做法 隐藏详情: 菜系及功效：家常菜谱美容菜谱工艺：炒番茄豆腐鸡蛋汤的制作材料：主料：鸡蛋50克,番茄100克,豆腐(北)200克调料：植物油50克,大葱10克,盐3克,味精1克： 1. 番茄均切成四块； 2. 豆腐切成小方块； 3. 鸡蛋敲入碗中，加适量盐搅匀； 4. 锅上火倒入植物油，油烧至八分热时，下番茄炒后，放入适量水和豆腐； 5. 待汤开时倒入鸡蛋搅拌，起锅盛碗，放入适量葱花、盐、味精调味即成。食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。番茄：西红柿忌与石榴同食。; 先放番茄,炒一会儿后再加适量水,等水烧开后马上把打好的蛋慢慢倒入,注意不要倒在同一处,而是要环着锅倒一圈,还有要边倒边搅拌(环着锅搅拌),然后等汤烧开就可以了. 我做过很多遍哦,因为我很喜欢吃呢; 西红柿炒鸡蛋说明：西红柿炒鸡蛋人人会做，但是要做的好吃，难。主要是由几个误区，等会我会详细说。材料：西红柿，鸡蛋配料：植物油，盐。注意，西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。制作方法： 1。西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。 2。锅内放入适量（炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，我的经验是放相当于鸡蛋液的2／3）的油，等油热了的时候，（我后面详细讲如何判断油的温度），倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候（要小心油干了，造成鸡蛋糊了），用饭铲（也叫炒勺）从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里取出来（也可以不取，不过等熟练以后再说吧），这个时候锅里面应该还有一些油，把西红柿翻进去，翻炒几下，由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。PS：有人喜欢做的时候，放一些水进去，本人不推荐，其实西红柿里的水份完全够用了，不用放水。还有，现在的西红柿质量不好，炒出来的菜不甜还有些苦味，出锅的时候可以适量攻酣掇叫墀既峨习法卢放一些白糖。番茄鸡蛋汤材料：鸡蛋、西红柿、黄瓜制作：方法一: 1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。 2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。 3、水开后加西红柿，再开转小火把鸡蛋倒入，放入黄瓜，加少许盐，关火。(关火前可点入几滴香油)。方法二: 番茄500克（切小块），鸡蛋两只，八角两朵，葱度、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量，清油20克起锅下油放入葱、姜、八角炒香，倒入番茄加精盐炒至成糊壮加水适量煮沸，放味精打欠，倒入蛋液，起锅淋少许芝麻油即可。番茄味浓色正方法三: 先将西红柿洗净切小块，锅里放少许油加热放点蒜末葱白扁炒再加水，加入西红柿至水烧开，用勺将西红柿在锅里弄成绒状，捞起皮和渣不用，加打碎的鸡蛋汁，加盐，鸡精，葱花（可以加点猪油更好），起锅


详情回答:番茄煎蛋怎么做？ 隐藏详情: 菜系及功效：孕妇菜谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味：酸味工艺：生炒番茄煎蛋的制作材料：主料：番茄300克,鸡蛋150克调料：味精1克,盐2克,植物油20克番茄煎蛋的特色：色泽艳美，鸡蛋香嫩，味精醇厚，最宜佐餐。教您番茄煎蛋怎么做，如何做番茄煎蛋才好吃 1. 将鸡蛋打入碗内，略加精盐，调成蛋液；番茄用开水烫后，撕皮切片。 2. 炒锅放油烧六成热时，倒入蛋液，煎熟，加番茄翻炒片刻，加盐及味精调味即可。番茄煎蛋的制作要诀：也可用黄瓜代替番茄，亦可加肉丝、高汤、葱花、莴苣叶(可用染浆叶、豌豆尖或黄瓜代替)，而做成番茄煎蛋汤。小帖士-健康提示： 1.本菜营养丰富，味道鲜美，能增进食欲，帮助消化。从孕前准备到产褥期，番茄煎蛋都是孕妇的营养美食。 2.番茄:富含维生素A、维生素C、核黄素、胡萝卜素、烟酸及钙、磷、铁、硼、锰、铜等矿物质，每人每天吃100至200克即可补充维生素和矿物质的消耗。具有健脾开胃，生津止渴的功效，可入菜，也可生吃。鸡蛋:孕妇营养膳食的一种重要食物，营养丰富，含大量优质蛋白质(含人体必需的八种氨基酸)，蛋黄中含丰富的卵磷脂(大脑发育所需)，还含有钙、铁、磷及部分维生素，有滋阴润燥，养血安胎，补虚的功效。小帖士-食物相克：番茄：西红柿忌与石榴同食。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。


详情回答:西红柿鸡蛋汤怎么做好吃 隐藏详情: 　　西红柿鸡蛋汤既美味有营养丰富，减肥期间食用可以补充节食所未摄取的营养，实际上西红柿鸡蛋汤做起来非常简单，下面说说它的做法：　　所需配料：　　主料：西红柿两个，鸡蛋两个　　辅料：精盐，食用油,鸡精　　具体做法：　　1、食用油两匙，放锅中大火加热至七八成热，再浇一碗凉水。(小心，会有水气溅起来，有时候还会有火苗) 　　2、西红柿洗净切薄片，水开后放入　　3、鸡蛋打散，放盐搅拌均匀，　　4、水开后放入鸡蛋，稍加搅拌　　5、碗中放少许鸡精，等一分钟左右汤出锅盛入碗中，即可　　喜欢葱的话，可以起锅后撒入少量葱花更香。　　怎么样，很简单吧，赶快试一下吧。; 我觉得如果是煎蛋汤鸡蛋一定要煎泡一点如果是蛋花汤最好加点二流芡。。另外西红柿蛋汤用盐是关键。一般咸一点更好喝; 先放油，将葱丝爆炒出香味儿，放西红柿翻炒，然后加盐，放水，开锅后打入鸡蛋最后可以来点香菜什么的; 把西红柿先炒一下放入水把鸡蛋打开均匀的导入锅内放入佐料少放盐哦开锅的时候洒上点葱花超级香; 西红柿鸡蛋汤 1把西红柿用开水烫一下，然后用泡在凉白开，待西红柿皮裂开然后把西红柿皮剥了 2起油锅，把西红柿肉（不要切，刀的氧化铁会把里面的维生素氧化）放到锅里用锅铲压碎 3另烧开水，放入碎西红柿肉，烧开，加入适量的盐和糖，熄火，把打匀的蛋液缓缓地倒入汤中，记住哦，倒的时候要控制蛋液细细地打螺旋倒入，这时不要搅动汤哦，让鸡蛋成蛋花状，待蛋花成型以后再缓缓把蛋花搅匀，这样酸酸甜甜的鸡蛋西红柿汤就做好了注意西红柿不能太少，汤要稍微浓点才好，还有就是糖和盐都不要太多，多了也无益，还有就是如果可以不打欠就不要打了，我总觉得汤不应该靠欠来取得浓稠的效果，; 不好意思，有点多了，但是真心的希望能对您有所帮助…… 方法一材料：鸡蛋、西红柿、黄瓜制作： 1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。 2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。 3、水开后加西红柿，再开转小火把鸡蛋倒入，放入黄瓜，加少许盐，关火。(关火前可点入几滴香油)。方法二材料：番茄500克（切小块），鸡蛋两只，八角两朵，葱度、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量，清油20克制作：起锅下油放入葱、姜、八角炒香，倒入番茄加精盐炒至成糊壮加水适量煮沸，放味精打欠，倒入蛋液，起锅淋少许芝麻油即可。番茄味浓色正方法三先将西红柿洗净切小块，锅里放少许油加热放点蒜末葱白扁炒再加水，加入西红柿至水烧开，用勺将西红柿在锅里弄成绒状，捞起皮和渣不用，加打碎的鸡蛋汁，加盐，鸡精，葱花（可以加点猪油更好），起锅。方法四半锅清水，水中放少许海米，煮沸。一只鸡蛋，打散，加葱花少许。西红柿一到两个，切成片，或切成小块。水沸腾，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入。水再沸腾后，关小火，焖3分钟左右，加入紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉各少许，淋香油几滴，大火使汤沸腾，关火即可。方法五将西红柿洗净切片，然后放入少许油的锅中炒出番茄汁，加入少许糖，然后放入水，待煮沸后，将事先打碎的鸡蛋倒入锅中，用筷子将锅中蛋花打碎，最后出锅放一点香菜和麻油即可！方法六材料：鸡蛋1个.西红柿1个.葱花` 调料;食盐.味精.芝麻香油制作：先烧好一锅水不要太多因为就一个人把西红柿切片状不要切的太薄鸡蛋搅匀等水烧开以后放少许的盐 ,然后将西红柿放入锅等水开了就鸡蛋放入鸡蛋成型就可以起锅.在起锅前在碗中放少许味精.芝麻香油.起锅后撒上葱花。


详情回答:酸酸的好喝的鸡蛋番茄汤怎么做的 隐藏详情: 番茄切片,锅中加水烧开,入番茄,盐鸡精,然后入打散的蛋液,马上搅一下即可; 首先要把锅烧热放入油，再把西红柿放入锅里炒出汁，再加入水（人均用量），烧开后把火调小，用筷子和漏勺把西红柿的皮去掉，放入盐；（利用烧水的时间把鸡蛋调散称），再把火调大，水开时用勺子搅动一下，然后把调好的鸡蛋淋在开水里，不要动它，10秒后鸡蛋就会象丝带一样，放入葱花、香菜，就可以装盆了；; 把水烧开，放姜片，盐，西红柿按个人爱好切丁或者切块，片，煮沸。鸡蛋打散时，往里放一点水淀粉。火不要太大，中火偏小即可，让汤持续翻滚状态，把蛋花均匀撒满汤面。出锅前可以按个人爱好放点胡椒葱花香菜和几滴香油。; 照西瓜小朱，的别忘了加糖！而且要多哦！; 番茄煎蛋汤 ·配料: 鸡蛋3个，时鲜绿叶蔬菜100克，番茄2个，葱花、胡椒粉、盐、鲜汤各适量。 ·操作: 1、把鸡蛋打在碗里，搅匀；蔬菜摘洗干净；番茄用沸水烫后撕去皮，切片。 2、炒锅置旺火，下油烧至六成热，倒入蛋液煎熟，加入鲜汤(可用鸡粉加水)，放盐调好味，放入蔬菜、番茄烧沸，撒葱花，出锅即成。可以用各种时鲜蔬菜，如小白菜、豌豆尖等；注意不同蔬菜下锅时间不同，以免煮太老。; 把水烧开，把蕃茄切成块放进锅里然后略熟一下，等再开锅时把打好的鸡蛋转圈地洒在锅里，用勺搅一下马上关火，这样鸡蛋是成片而不是成块地飘在上面。然后把切好的香菜散上，放点盐和香油就行了。蕃茄最好去皮，可能熟得烂一些。


详情回答:西红柿,鸡蛋汤地简单做法？？？ 隐藏详情: 煮排开水; 。。不懂啊; 加在一起炒; 多放点水，烧开丢进去; 做法方法一制作食材　　鸡蛋、西红柿、黄瓜、香菜、香油、葱花、生姜西红柿鸡蛋汤制作流程　　1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。　　2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。　　3、水开后加西红柿，再开转小火放入黄瓜，加少许盐，把鸡蛋倒入，关火。(关火前可点入几滴香油)。方法二番茄500克（切小块），鸡蛋两只，八角两朵，葱度、姜西红柿鸡蛋汤片、精盐、味精、湿淀粉各适量，清油20克起锅下油放入葱、姜、八角炒香，倒入番茄加精盐炒至成糊状加水适量煮沸，放味精打欠，倒入蛋液，起锅淋少许芝麻油即可。番茄味浓色正方法三先将西红柿洗净切小块，锅里放少许油加热放点蒜末葱白扁炒再加水，加入西红柿至水烧开，用勺将西红柿在锅里弄成绒状，捞起皮和渣不用，加打碎的鸡蛋汁，加盐，鸡精，葱花（可以加点猪油更好），起锅。方法四半锅清水，水中放少许海米，煮沸。西红柿鸡蛋汤一只鸡蛋，打散，加葱花少许。　　西红柿一到两个，切成片，或切成小块。　　水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入，水再沸腾后，关小火，闷3分钟左右，加入紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉各少许，淋香油几滴，大火使汤沸腾，关火即可。方法五先将西红柿在油中炒一下，待出汤后加入半锅水，然后将事先打好的鸡蛋液轻轻的倒入锅里（边倒边动，可以使鸡蛋呈薄片状）。起锅前倒入与水混合好的淀粉混合液，轻轻搅拌。起锅。方法六 1、将锅内加入适量的水（不要烧开的水），然后加入生姜一片，等到水开以后再熬制三分钟，最后把姜片捞出来。　　2、把已经切好的西红柿（切成中等薄片状），然后放入开水锅内，等到水再次烧开以后，调成小火慢慢烧制五分钟。　　3、看到西红柿在锅内已经慢慢的炖烂掉的状态（比原来放入锅内的形状稍微小一些，形状也发生了变化。），然后把勾好的芡粉（适量即可）慢慢的倒入锅内，一边倒一边搅拌，倒完之后，点入一点陈醋和香油。　　4、把鸡蛋打到碗里搅拌开，一勺一勺的旋转挥洒到锅内滚烫花纹出。　　5、盛到一个大碗里面，放入切好的小葱花（适量即可），把烧热的食用油浇上。　　6、最后把切好的香菜也放到碗内，即可享用。; 首先要打鸡蛋！然后适量的水加入碎葱末煮沸加入切好的西红柿，待水再次沸腾后加入鸡蛋液，鸡蛋熟后加入适量口味的盐和味精，如果汤太稀可以加入适量的淀粉


详情回答:番茄煎蛋汤怎么做？ 隐藏详情: 【原料】鸡蛋3个，时鲜绿叶蔬菜100克，番茄2个，葱花、胡椒粉、盐、鲜汤各适量。【制作过程】 1、把鸡蛋打在碗里，搅匀；蔬菜摘洗干净；番茄用沸水烫后撕去皮，切片。 2、炒锅置旺火，下油烧至六成热，倒入蛋液煎熟，加入鲜汤(可用鸡粉加水)，放盐调好味，放入蔬菜、番茄烧沸，撒葱花，出锅即成。可以用各种时鲜蔬菜，如小白菜、豌豆尖等；注意不同蔬菜下锅时间不同，以免煮太老。


详情回答:番茄煎蛋汤的做法,番茄煎蛋汤怎么做好吃,番茄 隐藏详情: 【原料】鸡蛋3个，时鲜绿叶蔬菜100克，番茄2个，葱花、胡椒粉、盐、鲜汤各适量。【制作过程】 1、把鸡蛋打在碗里，搅匀；蔬菜摘洗干净；番茄用沸水烫后撕去皮，切片。 2、炒锅置旺火，下油烧至六成热，倒入蛋液煎熟，加入鲜汤(可用鸡粉加水)，放盐调好味，放入蔬菜、番茄烧沸，撒葱花，出锅即成。可以用各种时鲜蔬菜，如小白菜、豌豆尖等；注意不同蔬菜下锅时间不同，以免煮太老。; 食材番茄1个鸡蛋1个油适量盐适量糖适量制作时间：10分钟内用餐人数：步骤 1 鸡蛋番茄各一个 2 鸡蛋打散 3 番茄切片 4 锅里下油，放入番茄煎一煎，一会儿就可以 5 倒入鸡蛋液，滚动锅子，让鸡蛋摊开。 6 倒入水，放点糖，开大火煮 7 煮开后，小火煮多2分钟，放入盐调味即可小贴士喜欢喝更酸的，可以适当加点醋