番茄鸡脚汤的做法_番茄营养成分列表


详情回答:鸡爪汤怎么炖才好吃 隐藏详情: 展开全部用开水过一边，加点料酒; 展开全部用香姑。嘻嘻~~~~ 我只会做火哥; 鸡爪·花生·木瓜一起炖汤最好喝。将三种材料洗净，鸡爪去尖，木瓜切块，放进沙锅加适量的清水，先用大火煮开，再用小火慢煲至鸡爪花生熟烂，然后加少许食盐就大功告成啦; 展开全部先用高压锅将鸡爪煮烂，再加入花椒或是野山椒。; 展开全部花生鸡爪汤的做法菜系及功效：家常菜谱消化不良食谱美容菜谱健脾开胃食谱工艺：清炖花生鸡爪汤的制作材料：主料：鸡爪800克辅料：花生仁（生）50克调料：酱油10克,白砂糖5克,黄酒10克,大葱20克,姜10克,盐8克,味精4克,花生油30克,淀粉(豌豆)8克花生鸡爪汤的特色：汤汁浓白，营养丰富。花生鸡爪汤的做法： 1. 鸡爪剪去爪尖，洗净，焯水。花生米浸泡回软去皮。 2. 砂锅放在旺火上，舀入花生油烧到七成熟，先放入葱化、姜末、精盐、白糖、酱油、黄酒，稍炒起味，再放入鸡爪，加入清汤100克，迅速翻炒3分钟，待汤汁快干，再加入清汤100克，继续翻炒至鸡爪呈金黄色。将砂锅移至微火上，加入清汤200克和花生米，加盖煨10分钟，最后加入味精，用湿淀粉勾稀芡，装盘即成。食物相克花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。


详情回答:西红柿汁焖鸡爪怎么做如何做好吃 隐藏详情: 平时做鸡爪都复是有点重口的，不是红烧就是泡脚。所以我突然我想做一款有小清新的鸡爪，所以就试着用我平时最喜欢的西红柿来焖鸡爪。味道出来还不错。真的有小清新的感觉主料西红柿3个鸡爪半斤辅料蒜头适量姜适量糖适量盐适量蚝油适量西红柿汁焖鸡爪的做法步骤 1. 西红柿的准备，把三个西红柿切块，尽量切小块点哟 2. 把鸡爪切开两半，就放在沸水中煮制一下，（大约2~3分钟），就过知凉水 3. 开锅啦~把姜和蒜放入油中 4. 那我们就要做西红柿汁了。在放入西红柿，不断翻炒 5. 煮得变图中那样的时候，我们就要加适量的水了 6. 然后就等水沸开。水沸后，就可以调味了。加盐加糖加蚝油~（因为每个人口味不一样就我道就不写分量咯~） 7. 加鸡爪，煮大约15分钟就可以了。用先用大火煮5分钟，然后用中小火煮10分钟就行了~ 8. 出锅咯~酸酸甜甜就是它了~ 9. 小清新么？嘻嘻~ 小贴士在做西红柿汁的时候调味要重一点，这样鸡爪的味道才会浓一点。; 主料西红柿3个鸡爪半斤辅料蒜头适量姜适量糖适量盐适量蚝油适量西红柿汁焖鸡爪的做法步骤 1. 西红柿的准备，把三个西红柿切块，尽量切小块点哟 2. 把鸡爪切开两半，就放在沸水中煮一下，（大约2~3分钟），就过凉水 3. 开锅啦~把姜和蒜放入油中 4. 那我们就要做西红柿汁了。在放入西红柿，不断翻炒 5. 煮得变图中那样的时候，我们就要加适量的水了 6. 然后就等水沸开。水沸后，就可以调味了。加盐加糖加蚝油~（因为每个人口味不一样就我就不写分量咯~） 7. 加鸡爪，煮大约15分钟就可以了。用先用大火煮5分钟，然后用中小火煮10分钟就行了~ 8. 出锅咯~酸酸甜甜就是它了~ 9. 小清新么？嘻嘻~ 小贴士在做西红柿汁的时候调味要重一点，这样鸡爪的味道才会浓一点。; 西红柿汁; 西红柿汁焖鸡爪的做copy法步骤 1. 西红柿的准备，把三个西红柿切块，尽量切小块点哟 2. 把鸡爪切开两半，就放在沸水中煮一下，（大约2~3分钟），就过凉水 3. 开锅啦~把姜和蒜放入油中 4. 那我们就要做西红柿汁了。在放入西红柿，不断翻炒 5. 煮得变图中那样的时候，我们就要加适量的水了 6. 然后就等水沸开。水沸后，就可以调味了。加盐加糖加蚝油~（因为每个人口味不一样就我就不写分量咯~） 7. 加鸡爪，煮大约zhidao15分钟就可以了。用先用大火煮5分钟，然后用中小火煮10分钟就行了~ 8. 出锅咯; 美食材料鸡爪500g、黄酱60g、西红2113柿100g、姜10g、大蒜20g、黄酒10ml、醋15ml、清水500ml、食用油25ml、盐3g 美食做法 1、鸡爪洗净5261 2、入锅焯水后捞出洗净 3、超过放4102油，下黄酱、姜、蒜、西红柿1653煸出西红柿汁后，加入清水煮开 4、放入鸡爪，开锅后加盖，转小火焖烧 5、待汤汁收至一多半回时，加盐，继续答盖上锅盖，烧至汤汁剩少许时关火即可


详情回答:鸡脚汤的家常做法大全怎么做好吃视频 隐藏详情: 鸡脚汤的家常做法材料杜仲20克，板栗半斤，鲜鸡脚8个，陈皮适量做法 1.杜仲20克左右.加半斤板栗.半斤瘦肉.鲜鸡脚八个.陈皮一小角一起煲两小时以上.; 鸡脚10只(约200克)，花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克，鸡油10克。折叠制作方法图" class="ikqb_img_alink"> 花生鸡脚汤1、将鸡脚剪去爪尖，洗净;花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。2、锅内加入适量清水煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮片刻，淋上鸡油即可。; 鸡脚10只(约200克)，花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克，鸡油10克。折叠制作方法花生鸡脚汤1、将鸡脚剪去爪尖，洗净;花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。 2、锅内加入适量清水煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮片刻，淋上鸡油即可。


详情回答:鸡爪汤怎样炖的做法 隐藏详情: 鸡爪皮怎么炖步骤1 鸡爪皮怎么炖的做法大全将鸡爪洗净切去爪尖放入盆中加入老抽、料酒、蜂蜜拌匀腌制20分钟，捞出晾干水分备用步骤2 将卤水所需的调料都倒入汤锅中放入大半锅清水（清水的量大约能没过鸡爪就可以了）大火烧开，改小火煮20分钟后稍微晾凉步骤3 鸡爪皮怎么炖的做法图解将晾干水汽的鸡爪放入热油中（油锅的油面稍微有青烟）炸成金黄色捞出直接放入熬好的卤水中（可以分几次炸制，炸的时候油会迸溅的很厉害，一定要将锅盖挡在油锅前以免烫伤，如果盖锅盖不要将锅盖完全盖严，留一点缝隙这样锅盖里面就不会凝结大量水汽而使油锅迸溅的更厉害）步骤4 鸡爪皮怎么炖的家常做法炸好的鸡爪已全部放入了卤水中，最好用卤水浸泡2小时以上，然后再放在大火上烧开，小火煮30分钟后关火，完全凉后再捞出来，这样味道会完全浸入鸡爪，才好吃鸡爪皮怎么炖成品图烹饪技巧虎皮鸡爪的虎皮只有经过炸制才能形成，所以这一步不能省略。不过油炸鸡爪时一定要保护好自己以免被油溅伤，可以戴上手套和口罩，呵呵~~如果实在嫌麻烦可以将洗好的鸡爪用水焯一下，直接放入卤水中煮1小时也很好吃，不过就不能够被称为虎皮鸡爪了; 1.将鸡爪脚趾去掉，并洗干净。 2.山药去皮洗干净切成段后再对半切成两半，用水泡着。 3.蘑菇去掉根部洗干净备用。 4.葱和姜切成末，香葱切成小段。 5.鸡爪放入锅中煮三分钟，煮的时候锅里放点儿料酒。同时汤锅中添半锅水烧开。 6.将煮好的鸡爪捞出来放入煮开的汤锅中，锅中放入姜和葱，文火炖至汤汁发白。 7.然后放入山药和小蘑菇再炖二十分钟左右。 8.出锅前放入香葱、香油、盐、胡椒粉、鸡精调味。


详情回答:鸡爪汤的做法大全怎么做好吃 隐藏详情: 食材明细：鸡爪、栗子、瘦肉盐适栗子鸡爪汤的做法步骤鸡爪清理干净，指甲切掉后放入锅内焯水。砂锅放水，放入焯水的鸡爪。放入去过皮的栗子。放入少许瘦肉。盖上锅盖大火煮开后改小火40分钟左右。加适量盐调味即可。; 把鸡爪子收拾干净锅里放冷水跟鸡爪子一起放入冷水里加入少许葱段蒜片姜片小火一直到煮熟就可以了鸡爪子含有大量的胶原蛋白


详情回答:鸡脚汤的做法？ 隐藏详情: 展开全部 1.花生洗净后浸泡1小时。 2.鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。 3.将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。 4.将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。; 主料鸡脚300克辅料红枣 20克圆肉 10克瑶柱 20克淡菜 20克淮山 15克茨实 20克眉豆 20克陈皮 5克姜 15克油 5克盐 8克鸡脚汤的做法 1. 准备好材料 2. 汤锅内加入适量清水，水烧开后，加入陈皮 3. 加入姜块和其他材料 4. 加入去核的红枣 5. 鸡脚预先烧开水焯5分钟 6. 起油锅，爆香鸡脚 7. 加入鸡脚，煲30分钟，加入盐调味 8. 盛出鲜美的鸡脚汤 9. 鸡脚捞起，淋上熟油和生抽; 展开全部眉豆芡实煲鸡脚汤材料：眉豆80克，芡实60克，鸡脚4对，冬菇8个，猪瘦肉100克，生姜3片。　　煲法：配料洗净，冬菇去蒂;鸡脚洗净，切对开;猪瘦肉洗净。所有食材一起放进瓦煲内，大火煲滚后，改慢火煲约两小时。　　功效：健脾化湿，强筋健骨。节瓜鸡脚汤　　原料　　眉豆100克，节瓜600克，陈皮1块，鸡脚10只　　制作 1、眉豆浸透，洗净；节瓜去皮，洗净，切大块；陈皮浸透洗净；鸡脚斩去爪尖，洗净　　2、锅内加入适量清水烧开，放入鸡爪烫约2分钟，捞起沥干水　　3、瓦煲内加适量清水，先用猛火烧至水滚，然后放入以上全部用料，待水再滚起，改用中火继续煲2.5小时，以精盐调味，即可以佐膳饮用。　　功效是清热消暑，健脾开胃。五指毛桃鸡脚煲猪月展材料：五指毛桃120克、红枣5个、花生50克、鸡脚4只、猪月展350克、生姜3片。烹制：各物分别洗净。五指毛桃、花生浸泡；红枣去核；鸡脚去甲，用刀背敲裂，切对半一起与猪月展、姜下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲2小时，下盐便可。为4~5人量。此汤清润可口，祛湿除烦、健筋强骨、补中益气，且为春末夏初的周末家居靓汤，男女老少皆宜。


详情回答:煲鸡脚汤要落什么配料 隐藏详情: 花生煮鸡脚汤的做法详细介绍菜系及功效：产妇菜谱花生煮鸡脚汤的制作材料：主料：鸡脚10只（约重200克）,花生米50克,料酒5克,姜片,盐务3克,味精1克,鸡油10克。花生煮鸡脚汤的特色：此汤含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等，具有养血催乳，活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用，能促进乳汁分泌，有利于子宫康复，促进恶露排除，防止产后出血。教您花生煮鸡脚汤怎么做，如何做花生煮鸡脚汤才好吃1、将鸡脚剪去爪尖，清水洗净。 2、将花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。 3、把锅洗净，加入清水适量，置于火上，用旺火煮沸，放火鸡脚、花生米、料酒、姜片，锅加盖，煮2小时后，将盐、味精放入，文火焖煮一会儿，淋上鸡油，即成。响螺片淮杞鸡脚汤的做法详细介绍菜系及功效：幼儿菜谱学龄期儿童食谱补虚养身食谱壮腰健肾食谱贫血食谱口味：咸鲜味工艺：煮响螺片淮杞鸡脚汤的制作材料：主料：鸡爪300克,猪排骨(大排)500克,牡蛎60克辅料：山药(干)25克,枸杞子25克调料：姜5克,大葱5克,盐3克教您响螺片淮杞鸡脚汤怎么做，如何做响螺片淮杞鸡脚汤才好吃 1. 响螺片用清水浸二小时，淮山，杞子洗净，鸡脚洗净，切去脚甲。 2. 把适量之水放入镬中，加入姜一片，葱一条烧滚，放下螺片，鸡脚，排骨煮五分钟，取起洗。 3. 把水11杯或适量放入煲内滚，放下鸡脚、淮山、杞子、螺片、排骨、姜一片煲滚，慢火三小时半，下盐调味。小帖士-健康提示：鸡脚补脚力，淮山补脾肺，杞子润肝，明目，响螺滋阴。强筋，健骨，增高。小帖士-食物相克：牡蛎：牡蛎恶麻黄、吴茱萸、辛夷。山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。; 加点当归也不错啊; 芡实鱼头汤用料：鸡翼四只、大鱼头一个重约600克切开边、板豆腐一件、芡实60克、芹菜一棵去叶切碎。做法：鸡翼出水，大鱼头煎至两面微黄色铲起。把适量之水煲滚，放下鱼头、鸡翼、豆腐、芡实煲滚，慢火煲二小时，下芹菜及盐调味。 ☆鸡脚煲排骨汤用料：排骨460克斩件，鸡脚八只，眉豆80克，红枣十粒去核，姜一片。做法：排骨、鸡脚出水过冷河。把适量水煲滚，放下排骨、鸡脚、眉豆、红枣、姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。 ☆白菜滚牛肉汤用料：白菜230克，牛肉120克，姜一片。做法：白菜切短度；牛肉切薄片，加调味料腌十分钟。把适量水烧滚，下白菜及姜滚稔，下牛肉滚熟，落盐调味。 ☆莲藕煲瘦肉汤用料：莲藕600克，瘦肉300克，章鱼80克，果皮1/8个浸软洗净。做法：莲藕去皮洗净，章鱼洗净，瘦肉出水过冷河。把适量水煲滚，放下莲藕、瘦肉、鱼、果皮煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。 ☆煲鱼汤用料：牛鳅鱼一条重约460克，红枣十粒去核，木瓜一个重约460克。做法：木瓜去皮去核，洗净切件。鱼洗净抹干，用少许盐腌片刻，下油稍煎铲起。把适量水煲滚，放下木瓜、红枣、牛鳅鱼煲滚，慢火煲二小时半，下盐调味。 ☆番茄薯仔排骨汤用料：排骨300克斩件，番茄460克切件去核，薯仔二个。做法：排骨出水过冷河，薯仔洗净。把适量水煲滚，放下排骨、番茄、薯仔煲滚，慢火煲一小时半，取起薯仔去皮切件，放回煲内，下盐调味。以上是摘抄几种最近喝的汤,如果你想每天都喝不同的汤,那就去以下网址去看看吧! http://www.gdnet.com.cn/newgdnet/relax/msgc/cp.htm大厨推介：祛湿靓汤食养坊的炖汤在食客中很有口碑，常有白领有空时来喝上一盅，记者就请食养坊的大厨为大家介绍一下适合现在喝的汤水，大家有兴趣也可以在家尝试一下。　　大厨推介　　扁豆薏米煲鸡脚　　功效：健脾祛湿、舒筋活络　　材料：鸡脚40克，扁豆10克，薏米7克，姜片适量。　　做法：先将鸡脚去衣清洗切掉脚甲，然后把扁豆和薏米洗净，再连同鸡脚和姜片放入炖盅内。　　大厨点评：这个汤的材料一定要新鲜。比如鸡脚不能用冰鲜的，因为会影响汤水的味道。此汤总体感觉比较鲜甜。　　白果薏米小肚　　功效：润肺健脾、祛湿　　材料：小肚30克，白果6粒，薏米7克，姜片适量。　　做法：将猪肚洗净飞水后，切成条形，再与洗好的白果、薏米一齐放入炖盅内，还要加上一片姜。　　大厨点评：汤的味道比较清醇、甘甜。　　枸杞头炖唐排　　功效：补虚益精、清热明目　　材料：排骨60克，枸杞头10克，杞子3克，蜜枣半粒，姜片适量。　　做法：先将排骨清洗略飞水斩件，用清水洗净枸杞头和杞子。然后将全部材料放入炖盅内。　　大厨点评：选排骨时要挑唐排，不要挑肉排，因为肉排较肥，炖的时候汤水较油腻。这个汤带着比较浓的肉香味，比较甜。　　葛菜炖生鱼　　功效：养阴清热、健脾利湿　　材料：生鱼50克，葛菜15克，蜜枣2克，姜适量。　　做法：将生鱼处理好并去内脏，清洗斩件，用清水冲洗葛菜，然后把所有材料放入炖盅内。　　大厨点评：葛菜要用清水泡一阵，以免虫害。这个汤里既有鱼的鲜味又有青菜的清新感觉。　　时令靓汤　　四海酒家推出了不少时令汤水，大厨精选了几款，向大家简单作个介绍。　　百合桑槐青果炖老鸭　　功效：清热祛湿、健脾养颜材料：百合、桑槐、青果、老鸭（雌的）　　大厨点评：桑槐有比较好的清热祛湿的功效。百合是从青海购入的，野生百合据说有美容功效。青果其实就是台湾青枣，也有祛湿的功效。老鸭之所以要选择雌的而非雄的，因为民间传说雌的比较温和，雄的则燥热。　　灯芯草赤小豆炖唐排　　功效：清心降火、利尿祛湿材料：灯芯草、赤小豆、唐排　　大厨点评：灯芯草是田里一种常见的植物，广东人常用来煲凉茶。赤小豆是用来和味的，唐排则是增加鲜味。做法比较简单，大家在家里也可以尝试做。这个汤喝起来有植物的清香。　　鲜茯苓炖龟板　　功效：凉血解毒材料：鲜茯苓、蛇、龟板　　大厨点评：茯苓为常用中药，有健脾、宁心的功效。龟板则有较好的解毒功效。一般这个汤里是加入猪肉的，用来调出汤的鲜味，不过，这个汤经过了改良，换成加入水蛇肉，提鲜效果更好。这个汤的口感甜中有咸，药材味比较重。　　八宝凉瓜汤　　功效：清热解毒、滋润脾肺　　材料：凉瓜、陈肾、薏米、茨实、赤肉、老鸡、青片翅、珧柱、黄豆等　　大厨点评：苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效。这个凉瓜是从海南购入的，海南日照多，苦瓜味道更加浓。陈肾是用鸭肾腌制的干货，腌制方法类似火腿。赤肉就是净瘦肉，青片翅则是小的鲨鱼翅。这个汤喝上去口感甘凉，对于吸烟、熬夜、喉咙不舒服的人特别好。　　煲汤小诀窍：各种材料放入炖盅后，须盖好炖盅并用砂纸密封，然后隔水炖4小时，加入适量食盐调味即可食用。板蓝根炖猪腱　　材料：板蓝根8克、猪腱60克、姜1片、蜜枣半粒。　　做法：清洗猪腱（即猪前小腿的肉），切成大片。用水冲洗一下板蓝根片，然后把所有材料放入炖盅内，猛火炖3小时，保温至饮用时再加入食盐调味。提点：猪腱肉质嫩滑，经过炖煮以后稍带肉质纤维，颇有咬头，蘸点豉油来吃是不少男士的至爱。　　鲜桑叶炖猪腱　　材料：鲜桑叶5克、猪腱肉60克、蜜枣半粒、姜1片。　　做法：清洗猪腱肉，切成大片。用水冲洗一下鲜桑叶，然后把所有材料放入炖盅内，猛火炖3小时，饮用时再加入食盐调味。　　提点：3~5月鲜桑叶最多，千万不要错过了。嫩叶可煮吃，炖汤的话，老叶也无妨。　　食养坊　　“食养”，顾名思义就是饮食调养，指应用食物的营养来调补身体。食养坊在食品营养上大花心思，由名医、名厨指导，为各种年龄、各种体质的人调配了不同的炖品。尤其是它的药膳炖汤，品种多达50多种，口味和功效都十分丰富多样。它是一家以经营药膳滋补炖汤、养生药膳菜和农家菜为主要特色的全国绿色餐饮连锁企业，其最大特色是四季炖汤，多以宫廷药膳配方为基础，结合现代营养学和医学知识研制而成，根据不同的季节特点和不同人体的需要，不断推出养身健体的各款炖汤。这里的炖汤具有口味鲜、醇和、饮后不口干、针对性强和效果明显等特点，每盅都用精选的药材，配上各种肉类，加上配有一定份量的药膳配方为基础，结合营养学、医学知识研制而成的汤胆，然后用食纸封好，炖上好几个小时而成，真可谓“够晒火候”。　　据介绍，所有的汤品在制作方法上，以宫廷药膳配方为基础，结合现代营养学、医药学知识，由名中医师经多年研制而成，有几十个品种可供选择，和专门的药膳坊比起来，这里的汤可口得多，而且价钱很是合理。正值春季，人容易患上感冒或咳嗽，天气湿气较重。店里为此特别对症下药，针对春季的几种常见疾病，推出了一系列特色炖汤。　　●五指毛桃炖瘦肉：五指毛桃是一种野生草药，该汤有益气固表、健脾利湿、舒筋活络、除痰止咳的功效。　　●扁豆苡米鸡脚：苡米能健脾利湿，清热排脓。有利于脾虚泄泻，寒湿泄泻。该汤有健脾祛湿、舒筋活络的功效。　　●桑杏猪肺：最适合预防或治疗春季的流行性感冒，舒风清热，对感冒常引起的发热、鼻塞等有良好功效，是春日喝汤的好选择。


详情回答:番茄鸡爪的做法,番茄鸡爪怎么做好吃,番茄鸡爪 隐藏详情: 不明白啊 = =！; 1. 买来的鸡爪的指甲剁掉，然后放水里煮一会，大概十分钟左右吧，备用。 2. 放油，把花椒放进去，炸一会，有香味出来就好了，然后把花椒去掉。 3. 放白糖，小火让他刚刚化开了，就可以把鸡爪放进去了，（注意鸡爪的水份去掉了，否则容易溅油把自己伤着）放酱油，炒一下，把鸡爪上色。 4. 放水，姜，大料，大料，辣椒，桔皮（如果是鸡肉制品什么的放点桔皮特提味），盐，鸡精，大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。


详情回答:番茄滚鸡脚汤怎么做 隐藏详情: 不明白啊 = =！; 用料主料西红柿450g 调料食盐适量番茄滚鸡脚汤的做法 1.食材：番茄和鸡脚。 2.将番茄洗净，切块。 3.将鸡脚洗净，剪去脚趾甲，放入煮锅中，焯烫一下。 4.重新放入煮锅中一次性加足清水，盖锅盖，大火煮滚。 5.揭盖。 6.倒入电炖锅中，盖锅盖，通电，炖2小时。 7.揭盖。 8.倒入煮锅中。 9.放入番茄，大火煮滚。 10.放入适量的食盐，煮滚，即可关火。 11.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。