花生排骨莲藕汤怎么做呢


详情回答:莲藕和什么一起煲汤好 隐藏详情: 和排骨一起煲汤，莲藕的营养价值很高，具有消食止泻，开胃清热，滋补等功效，而排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙，对强筋壮骨很有帮助。莲藕排骨汤不但有润肠道，清热消痰、补血养颜的功效，而且还能够有效的健脾胃，是秋冬之季很好的一款汤，适合经常食用。莲藕排骨汤：材料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块，调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，制作流程 1.排骨洗净，砍成3厘米长的节， 2.刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净， 3.生姜洗净切成两半， 4.锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，氽水后捞出待用， 5.炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟， 6.把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。厨师一点通：炖藕时不宜用铁锅，否则汤色会变黑。; 猪蹄排骨; 你有一般跟排骨在一起爆头效果比较好，不然太清淡了。; 莲藕小豆猪胰汤的做法详细介绍菜系及功效：补气食谱补血食谱美容菜谱补虚养身食谱健脾开胃食谱口味：咸鲜味工艺：炖莲藕小豆猪胰汤的制作材料：主料：莲藕640克,赤小豆120克,猪胰子250克辅料：陈皮5克调料：盐5克教您莲藕小豆猪胰汤怎么做，如何做莲藕小豆猪胰汤才好吃 1. 莲藕用水洗净，原枝去皮； 2. 赤小豆和陈皮用水浸透，洗净； 3. 猪胰用水洗净，去脂肪筋膜； 4. 用适量水，猛火煲至滚； 5. 放入全部材料，用慢火煲至约3小时； 6. 加盐调味，即可饮用。小帖士-健康提示： 1. 此汤健脾开胃、补血养颜、汤水鲜甜，可一家佐膳饮用。 2. 平常人常饮用此汤，能补益气血、强壮身体。 3. 如身体虚弱、血气不足、精神疲乏、面色苍白、小便不畅顺、饮食无胃口，可煲此汤佐膳作食疗。 4. 莲藕有清热、凉血、散瘀、止血的作用，加上赤小豆及陈皮同煲，不愧为一补身的上好汤水。小帖士-食物相克：赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。; 推荐几种吃法：清香莲藕汤筒骨中的骨髓含有很多骨胶元，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质；藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富...(展开) 食材主料筒骨350g莲藕500g 辅料盐适量芹菜适量步骤 1.将莲藕去皮洗净，芹菜洗净切成粒； 2.烧开水倒入筒骨焯掉血水； 3.捞出用清水冲洗，沥干水分； 4.置锅于火上，把莲藕筒骨放进锅里，倒入适量的水，加入盐调味； 5.大火烧到气阀喷气，转小火20分钟，等完全消气后，打开盖子，将莲藕切片装汤撒入芹菜粒即可食用。小贴士 1 藕性偏凉，产妇不宜过早食用； 2 筒骨必须焯掉血水，保证汤水没有杂质； 3 水要一次性加满，不要中途加水。红豆莲藕牛肉汤原料：莲藕半个，红豆20g，牛肉1斤做法： 1、红豆温水泡发4小时以上，莲藕洗净切块。 2、牛肉洗净后连同姜片放入水里煮开焯去浮沫。 3、砂锅内加入适量的水，放入焯好的牛肉，姜片，莲藕一起炖煮1小时。 4、之后加入泡发好的红豆，继续小火炖1个小时。 5、出锅前，加入盐，鸡精等调料。莲藕花生排骨汤主料排骨一斤莲藕一斤枸杞适量花生30克辅料老姜适量莲藕花生排骨汤的做法步骤 1. 排骨洗净，焯去血水备用，老姜拍破。 2. 莲藕刮去表皮，洗净后切段，与焯好的排骨，老姜，花生，枸杞一起加足够热水，放入高压锅内。 3. 盖好盖，大火烧开上气后，转小火压20分钟即可 4. 这么香美的汤，喝起来吧小贴士 1、时间足够的筒子，也可用砂锅煲制，在第二步放入所有食材后，大火烧开，再转小火煲一个小时即可。 2、此汤不用放盐，更能品出莲藕的清甜　　猪蹄莲藕汤 “因为灵芝含有机锗比较容易容解在肉汤里便于吸收，所以说，灵芝用来煲汤对人的功效最明显，最能让人体吸收，常喝灵芝汤，对癌症、脑溢血、心脏病有疗效之外，还对胃肠、肝脏、肾脏、白血病、神经衰弱、慢性支气管炎、哮喘、过敏等疾病有显著疗效。灵芝汤既能益气补肝安神，可防治神经衰弱失眠症，使睡眠好转。还可防治慢性支气管炎，可使咳、痰、炎症明显减轻，耐寒力增强，减少感冒，是一种历史悠久的保健食品和天然的免疫调节剂。可以称谓为，真是简单易做的“神仙汤”呢。灵芝又称瑞草、仙草，据《神农本草经》记载灵芝性味苦无毒，补中益精气，增智慧，治胸中结，久服轻身不老。梁代陶弘景的名医别录和明朝灵芝的用途李时珍的《本草纲目》都对灵芝的功效作了很高的评价。白嫩嫩的藕煮熟后变成了粉色，性质也由“凉”变“温”，可滋阴、养血。再加上猪手中丰富的胶原蛋白，内外滋养。不喜油腻的话可以把上面的一层油撇掉，喝起来就没有负担了。怎么可以少了莲藕汤呢？加上猪脚来煲的莲藕汤，更具美容滋润的效果，好喝营养的汤水。猪手和莲藕，俗和雅的交融，倒也是相得益彰。主料猪手(1只)莲藕 1(1段)枸杞(10粒)灵芝片(3片) 调料黄酒(适量)姜(适量)葱(适量)盐(适量) 厨具无制作步骤 1 准备猪手1只。 2 准备枸杞10粒、灵芝片3片。 3 准备姜、葱。 4 莲藕去皮，切成块，用凉水冲净沥干。 5 猪手剁成小段儿，入凉水锅中煮开，去除血沫，然后捞出用凉水冲净，沥干。 6 砂锅中放水，倒入飞水后的猪手，倒入灵芝片。 7 倒入枸杞、姜、葱、黄酒。 8 大火烧开，转小火炖1小时，将莲藕放入煮熟的猪手汤中，再调入适量盐，炖 15分钟左右即可。小窍门：有时间的话当然用砂煲小火慢慢煲煮为宜了，最好不用高压锅。; 和排骨一起煲汤，莲藕的营养价值很高，具有消食止泻，开胃清热，滋补等功效，而排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙，对强筋壮骨很有帮助。莲藕排骨汤不但有润肠道，清热消痰、补血养颜的功效，而且还能够有效的健脾胃，是秋冬之季很好的一款汤，适合经常食用。莲藕排骨汤：材料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块，调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，制作流程 1.排骨洗净，砍成3厘米长的节， 2.刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净， 3.生姜洗净切成两半， 4.锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，氽水后捞出待用， 5.炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟， 6.把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。厨师一点通：炖藕时不宜用铁锅，否则汤色会变黑。


详情回答:正宗的湖北排骨莲藕汤怎么做 隐藏详情: 莲藕排骨汤这是我小时候比较喜欢的汤之一. :( 排骨大约两、三磅就行，那种带软骨的排骨很好；藕切成约一寸半长，拍扁．　排骨炖至约六成熟 ( 40 分钟至一小时) 加入藕一起炖．约再炖一小时．另外，从含淀粉量分，藕大约可分为水藕和粉藕? 水藕宜于炒，粉藕宜于炖汤。 : 要决之一是要舍得放料.想拿吃剩的骨头和摸过油条的手涮涮就做出锅汤是万万不行的. : 一定要有五斤排骨一碗汤的气度. : 要决其二是莲藕的挑选. 正宗莲藕维出的汤,藕粉汤艳,是上品.用细细的野藕维出的汤 : 验但藕不好吃,是次品. 而敖三小时后,藕还是脆脆生生,汤还是清汤寡水的,不入品 : 要决其三是要有瓦贯,武汉话叫"吊子",用小火慢熬.; 湖北排骨莲藕汤的制作食材主料排骨 800g 莲藕 800g 辅料小葱适量姜适量　　湖北排骨莲藕汤的做法步骤　　1.将买来的排骨先用温水泡出血水，大约泡1小时左右。　　2.莲藕切成大块，泡在水里备用。注：泡水为了防止氧化变黑。　　3.将排骨入冷水锅，水开，撇去浮沫。　　4.然后放葱姜和莲藕。　　5.用电高压锅炖，加压15分钟。　　6.解压后莲藕排骨汤就可以享用了，吃时加点盐调味。


详情回答:排骨炖莲藕的做法,,越简单越好 隐藏详情: 排骨啊，其实猪肘子更补; 就是排骨和藕一起炖，藕切的大一点，; 莲藕去皮切块最好大块点放盆子里面放水把莲藕淹过放少许盐泡一会然后准备锅烧水等水要开的时候把排骨放进去煮2到3分钟这个主要是去排骨里面的血块然后把排骨捞出来水不要了重新加水煮最好拍一个生姜在水里等水开了下排骨煮一会下藕; 排骨切段，藕切滚刀，锅烧热放排骨翻炒发白，高压锅里放热水，生姜片，盐适量，炒好的排骨放进去，连同切好的莲藕，水以淹过排骨和藕2寸即可盖上盖儿，出气后约20分钟就好了，吃的时候放点胡椒很香甜的，记得放到自然开盖的程度，不要人为的放气，注意安全。祝您孩子他爸早日康复。; 莲藕炖排骨原料：排骨500克（小排为佳），长节莲藕2—3节，葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。过程：先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮。在另一锅中放入新鲜排骨，高火烧3分钟后将油水倒出，再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中，同时放入姜片、葱白，加盖高火清煮。约10分钟后，再打开锅盖时，已有清香扑面而来，用勺略略翻搅后，将小辣椒截成两段、花椒、茴香适量入锅，并放入少量盐，再加盖中火炖之。 20分钟后，厨房里已经弥漫着排骨的香味，让人忍不住想去尝尝汤的咸淡：）。此时，在翻滚的汤里加适量鸡精、盐，稍加混合后再加盖小火炖10分钟，然后洒些许味精，开盖用小火煨2分钟左右。; 排骨炖藕的制作材料：主料：猪排骨(大排)300克,莲藕150克调料：姜5克,料酒10克,胡椒粉3克,盐3克,味精2克排骨炖藕的做法： 1. 将排骨洗净剁成长4厘米的块； 2. 藕洗净刮去外皮，用刀拍破后入清水中冲漂； 3. 姜刮皮拍破； 4. 坐锅点火放入油，待油烧热后放入姜块、排骨爆炒； 5. 当排骨由红变白时，烹入料酒，加入适量清水，以大火烧沸，撇去浮沫，加盖焖15分钟； 6. 移入大锅中，加入藕块，用小火煨煮至藕块酥烂； 7. 排骨粑软离骨时，加精盐、味精、胡椒粉调味，即可食用。


详情回答:排骨藕汤的正确做法,排骨藕汤怎么炖 隐藏详情: 排骨藕汤主料排骨 1000克九孔莲藕 1000克辅料姜片 5克盐 15克葱花 5克水 1500克步骤 1.超市购买直排2斤，让营业员剁成段。 2.藕切成一段段的，洗净，撒点儿盐颠簸一下，先腌上一会儿，这样藕不会变色。 3.排骨洗净和姜片一起放入高压锅中。 4.高压锅里放入凉水，水量是高压锅的5分之3处。 5.高压锅上汽后炖上15分钟。 6.排骨炖好，放入藕块，再盖上锅盖，继续炖大概五分钟闻到藕的香味关火。 7.高压锅排气后，打开锅盖，加盐三勺，开火煮一会儿让藕和肉进味，盛起的时候加点儿葱花。小贴士煨汤的藕切好后，用盐腌一回儿，然后冲洗干净，这样炖好以后不会变色，保持藕的本色。; 材料莲藕3节，每节约20厘米左右长，排骨1斤左右，干贝4颗左右，浸软，捽碎，盐适量做法1.先将莲藕去皮，切成厚块。排骨飞水(5-8分钟)，洗净。 2.将所有材料放入煲内，高压煲加水到多过材料1倍左右，煮至喷烟，再煲20分钟，然后熄火，让它自然放气。 3.如果用普通煲，就要加3倍水. 先快火煮30分钟，转中火，煮至莲藕变软为止(约2-3小时)，如果中途水位低于材料1倍，就加水. 相反，如果太多水，就转快火，令水位降到材料1/2倍左右。 4.最后加盐调味即成。材料料酒1大匙　　胡椒粉1小匙　　精盐1小匙　　味精0.5小匙　　排骨300克　　莲藕300克　　香葱2棵　　生姜1块做法 1.排骨洗净，砍成3 厘米长的节；刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净；生姜洗净切成两半； 2.锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，汆水后捞出待用； 3.炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20 分钟； 4.把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30 分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。; 这是湖北人在家里接待贵客的必备菜。先将猪排骨冲洗，剁成长5-6厘米、宽3-4厘米的骨块，另准备1-2块剥皮、压破的生姜，与排骨一起放入锅内火爆去腥。用砂罐盛水加热，将爆过的排骨、姜倾入，煮沸后加盐。另将老藕削皮去节洗净，切成直径5厘米左右不规则的棱形。加少许盐生拌，待排骨煮至6成熟后，将处理过的藕倒进罐内，勿使罐中汤水淹过藕块。经搅动，继续煮沸，适当加盐，直至排骨肉烂藕粉，盛入汤钵时撒些葱花、胡椒粉。特色是肉藕香烂，汤汁鲜美。原料：猪排骨 500 克，藕 750 克，姜 7 克，精盐 5 克，胡椒面 5 克。制作： 1. 将猪排骨洗净，砍成 4 厘米长的块，藕用筷子刮洗干净，置案板上，用刀拍破，切成同排骨一样的块。姜洗净拍破。 2. 高压锅内掺适量开水，放入猪排骨、藕、姜、精盐、胡椒面炖熟后，等片刻即可上桌。操作关键：下入猪排骨等料后，用中火；气阀冒气只用 10 分钟即可将锅端离火口。特点：此菜鲜香味美，营养丰富，开胃益血，有补气补钙的功效。是秋冬季时令常用汤菜佳品。


详情回答:骨头莲藕汤怎么做 隐藏详情: 1、姜片6克、莲藕300克切片 2、将排骨400克、小葱一根、姜片、红枣3个、枸杞2克、水500ml放入锅中，大火煮沸，撇去浮沫，之后小火炖半小时 3、倒入莲藕，小火炖半小时 4、放入2克盐，即可出锅; 1、白菜干用温水泡40分钟左右，待白菜干完全泡开后，用温水细细洗干净，切成段； 2、莲藕洗净去皮切成不大不小的块； 3、花生泡上一个小时左右；菜干莲藕花生汤的做法图片第4步4、锅内加足水，将白菜干、莲藕、花生蜜枣一起下锅，大火煲开后转小火煲上一个半小时，待白菜干已经完全变得绵软了，加入盐，蘑菇精调味即可。; 先把骨头洗净切小块，放在冷水锅里焯水，水涨后把骨头捞出，用温水洗干净骨头上的浮沫，一定要用温水洗，不要用冷水洗，不然骨头上的肉会回缩变硬又老又柴不好吃，然后煮骨头，用水淹没骨头开大火煮涨，中火煮三十分钟再把洗净切块的莲藕放进锅里煮到藕熟，放盐再煮五分钟，起锅放味精调味，注意不要先放盐一起煮，不然骨头莲藕的汤会变色。; 懒人版莲藕汤，用电饭锅也能熬出来。; 莲藕骨头汤，家常菜系，采用老莲藕以及骨头熬制而成，营养丰富，汤味鲜美，适合老少及一般人食用。具有清热消痰、补血养颜的作用。开锅后，以均匀的微火来煨制。无论火候和用时都是恰到好处的，在烹制的过程中，将原料中的精华完全煲出，溶于汤中。如此煲制出的的汤品，无论营养和滋味都更上一层楼。做法 1.先把骨头过一下热水，去血水。 2.放入高压锅，加料酒，酱油，大料，葱切段，姜切片，香叶几片一起放入高压锅，加水，只要满过骨头就可以。 3.点火，到冒气了，开小火，然后再等5分钟。 4.把藕洗干净，切块，等高压锅气消了，放入一次吃的量，再点火，等冒气3分钟，等气消，加盐，就能吃啦。


详情回答:正宗排骨莲藕汤的做法？ 隐藏详情: 用料: 　　猪肋排 500g 　　莲藕 500g 　　葱段 4段　　姜片 4大片　　料酒 2茶匙(10ml) 　　盐 2茶匙(10g) 　　胡椒粉 2茶匙(10g) 　　鲜香菜适量　　味精　　大蒜(通常没有) 　　做法: 　　猪肋排用流水清洗干净，剔去多余的油脂、血块，用厚背厨刀剁成6cm左右的小段。　　莲藕切去两头的蒂，纵向刨开成两半，清洗干净，检查藕眼内有无残余泥沙，再切成长边约6cm的滚刀块。烧开一锅水，将排骨段放入沸水中氽烫，水重新沸腾后撇去血沫，反复撇几次直到没有血沫冒出，捞出排骨沥干。　　将排骨段放入汤锅中，加葱段、姜片和料酒，注入3/4锅的温水，盖上锅盖，大火烧开，煮15分钟。　　打开锅盖，放入莲藕块，将锅盖盖严，大火煮开后调成小火，保持微沸状态炖煮，炖1小时。　　熄火后捞出葱段和姜片不用。　　炖好的莲藕排骨汤中调入盐、胡椒粉即可。在准备食用前调入鲜香菜调味。可以加点葱花　　藕眼里如果有太多泥沙是很难清洗干净的，炖到汤里面才叫难过。所以购买莲藕时要选择两端藕节均完整的，这样藕眼里才不会有灌进的泥沙。　　买新鲜猪脊骨(腔骨)炖莲藕也是一味好汤。　　注意盐要最后才放，根据口味自行调味，建议以清淡为本，不要过咸。; 排骨莲藕汤的做法简单是美食杰家常菜的做法菜谱里的常见菜，排骨莲藕汤口味属于，做法属类，但怎么做排骨莲藕汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道排骨莲藕汤吧~~ 菜系及功效：家常菜谱肝调养食谱便秘食谱止血调理食谱糖尿病食谱工艺：炖排骨莲藕汤的制作材料：主料：猪排骨(大排)500克,莲藕750克调料：盐10克,胡椒粉3克,大葱10克,姜7克排骨莲藕汤的特色：鲜香味美。排骨莲藕汤的做法：1. 猪排骨洗净，剁成4厘米长的块； 2. 莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上用力拍破，切成同排骨同样在小的块； 3. 高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨、莲藕，放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉，盖上锅盖； 4. 放在旺火上烧开后，转用文火炖20分钟后即可上桌。赶快试试吧，做一道属于你的排骨莲藕汤。; 排骨、莲藕、姜片、葱段、香片、桂皮、红枣、贡菊、山楂。做法： 1、排骨焯水，去沫子。 2、放入姜片、葱段、香片、桂皮、红枣、贡菊、山楂炖１个小时。 3、藕去皮切块，放入砂锅，炖２０分钟，加少许盐出锅。 4、蒜泥加生抽、几滴醋，做成蒜泥汁。; 【莲藕排骨汤】（三种原料，一锅靓汤）原料：莲藕2根（约500克）腔骨500克姜6片清水2000ml 调料：盐2茶匙（10克）做法： 1）将排骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。 2）锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。 3）将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟。 4）放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐即可。附加一图片


详情回答:莲藕和花生能一起炖骨头汤么？ 隐藏详情: 我做过挺好吃得，。好像还是湖北的一道名菜; 应该可以的这两样东西没有冲突的就是不知道好吃不好吃; 可以的，这三种食物没有相克的莲藕排骨汤是湖北人常吃的。; 材料莲藕400克，花生仁50克，猪骨400克，盐做法 1、莲藕去皮切成小块，和花生、两片姜放进汤锅，加清水8-10碗，大火烧开后转小火保持沸腾。 2、猪骨另放开水里烫灼，去掉血水后放进已经煮开的步骤（1）里同煮。 3、转大火烧20分钟后，用小火再炖1个小时左右，下盐调味即可。; 莲藕和花生能一起炖骨头汤，做法如下：一、材料花生30颗、莲藕500g、猪肩胛骨700g、油5克、盐5克、鸡粉3克二、做法 1.骨头洗净。 2.热锅冷油放入骨头煎变色。 3.将骨头连同煎出来的汤汁一起倒入砂锅中。 4.加入水煮滚后转小火。 5.莲藕去皮切滚刀块。 6.花生洗净沥干水分。 7.骨头汤滚后即可加入莲藕。 8.加入花生。 9.煮1小时关火后再焖1小时，加盐和鸡粉调味即可。; 当然可以，有这个菜啊莲藕花生排骨汤做法： 1. 花生洗干净，烧水，水开放花生，加适量盐和一小勺糖 2. 花生煮差不多软（大概半个小时之后）的时候放入切片的莲藕，继续煮 3. 煮差不多20分钟，放排骨（要抄过，去掉脏东西的），再接着煮一会儿，等排骨软了就可以喝了。（在调调味，盐不够放盐，也可以加点儿味精什么的，当然不加也行）


详情回答:排骨莲藕汤的做法 隐藏详情: 韭菜肉馅饼怎么做; 用高压锅就有做过，把排骨，莲藕洗净，莲藕要用刀拍一下放进高压锅，装适量水，如果加点生花生更香，煮好了在加盐就完成了。; 原料：排骨500克（小排为佳），长节莲藕2—3节，葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。过程：先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮。在另一锅中放入新鲜排骨，高火烧3分钟后将油水倒出，再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中，同时放入姜片、葱白，加盖高火清煮。约10分钟后，再打开锅盖时，已有清香扑面而来，用勺略略翻搅后，将小辣椒截成两段、花椒、茴香适量入锅，并放入少量盐，再加盖中火炖之。 20分钟后，厨房里已经弥漫着排骨的香味，让人忍不住想去尝尝汤的咸淡：）。此时，在翻滚的汤里加适量鸡精、盐，稍加混合后再加盖小火炖10分钟，然后洒些许味精，开盖用小火煨2分钟左右; 1、将莲藕切成与肋排大小一样的块，葱切段、姜切厚片；排骨莲藕汤其他系列(14张) 2、坐锅点火倒水放入排骨，水开撇去血沫捞出排骨； 3、坐沙锅放入排骨、葱、姜、水用小火煮30分钟，加入莲藕、盐用小火煮30分钟，出锅前放少许胡椒粉即可


详情回答:求排骨莲藕汤详细做法？ 隐藏详情: 排骨，花生，莲藕，高压锅煮熟，在加些盐…就可以了，简单，方便…清甜清甜…