莲藕黄豆肉骨汤的做法_黄豆营养成分列表


详情回答:黄豆莲藕排骨汤黄豆花生排骨汤 隐藏详情: 莲藕黄豆排骨汤材料：猪排骨、莲藕、黄豆、水枣、香菜末、盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、生抽、花椒、食用油做法： 1.将排骨洗干净改刀成段，莲藕去皮洗净切成块； 2.坐锅点火放入油，油温5成热时，倒入排骨段翻炒，烹入料酒、生抽、高汤、花椒、葱段、姜片、黄豆、盐、藕块待锅后倒入砂锅中，炖至肉离骨，出锅时撒入香菜末即可食用。特点：味道鲜美，香味浓郁，营养丰富。天天提示：莲藕有养心安神，补脾涩肠的功效。 39》黄芪排骨汤 [原料〕猪排骨500克，黄豆50克，大枣10枚，黄茂20克，通草20克，生姜片、盐各适量。 [制法] (1)将猪排骨洗净，剁成块；黄豆、大枣、生姜洗净；黄芪、通草洗净用纱布包好，成药包。 (2)锅内加水，用中火烧开，放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包，用文火煮2小时，拣去药包，加盐调味即成。 [特点] 肉香汤鲜，可喝汤、食肉及黄豆、大枣。; 黄豆莲藕排骨汤黄豆花生排骨汤 http://www.sijimeishi.com/siji/doulei/76.html 大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。醋含有氨基酸、糖类、维生素、无机盐及醇类，对人体新陈代谢大有好处。黄豆含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。常食醋泡黄豆不但可使皮肤细嫩光滑，皱纹减少，色素变淡。而且还有抗衰延寿之功效。醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，对减褪面部色素沉着有效。醋泡黄豆的做法新鲜黄豆250g、优质米醋适量。用醋浸泡黄豆，浸泡15日，每天食用醋泡黄豆5～10粒。首先，醋泡黄豆的做法其实很简单，关键在于黄豆一定要是生的，而醋一定要是人工酿造的，只需把买来的黄豆洗干净后，放入一个广口瓶内，将醋倒入瓶中，淹没黄豆，可是黄豆只能放在瓶子的二分之一处，因为第二天，你就会发现黄豆胀起来了，这时再加醋淹没黄豆，如是者二三次，直至黄豆不再胀高为止。五天后就可食用。黄豆莲藕排骨汤黄豆花生排骨汤 http://www.sijimeishi.com/siji/doulei/76.html


详情回答:黄豆排骨煲莲藕汤怎么煲？ 隐藏详情: 原料：莲藕1根200克、排骨300克、黄豆半碗、姜片四片、花椒1个、葱段三段、清水2000ml 、香菜少许，调料：盐2茶匙做法： 1）将排骨剁成段洗净。莲藕去皮切块。黄豆用泡好正好半小碗备用。 2）锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入排骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。 3）将排骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片及花椒，盖上盖子调中小火煲30分钟。 4）放入莲藕块及黄豆，盖上盖子继续用中小火煲1个小时即可。食用前调入盐、香菜沫即可。注：长时间顿煮超过一个小时的食品，不要先放盐，因为盐在超长时间加热的情况下会产生硝酸盐，有害身体健康，中者会中毒。而且，长时间煲煮的汤，食物中的味道已经充分的溶合在汤里面，不需要加味精等调味料味道已经十分的鲜美了，只需加少许的盐就可以入味了，只有这样的口味和营养才是最好的，不防试试。


详情回答:黄豆莲藕排骨汤 隐藏详情: 莲藕黄豆排骨汤主料：猪排骨（最好是肋排）辅料：莲藕（不要太嫩）、黄豆、水枣、香菜末调料：盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、花椒、食用油做法： 1.将排骨洗干净改刀成段，莲藕去皮洗净切成块； 2.坐锅点火放入油，油温5成热时，倒入排骨段翻炒，烹入料酒、高汤、花椒、葱段、姜片、黄豆、盐、 3.藕块待肉7成熟后再倒入砂锅中，用文火炖至肉离骨，出锅时撒入香菜末即可食用。特点：味道鲜美，香味浓郁，营养丰富。注：莲藕有养心安神，补脾涩肠的功效。还有一个附带图片制作的介绍：松茸莲藕排骨汤 <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp://club.life.sohu.com/read_art_sub.new.php?b=food&a=1180057&nocache=1" target="_blank">http://club.life.sohu.com/read_art_sub.new.php?b=food&a=1180057&nocache=1</a>; 秋季必备美食具有止血散瘀，和清热凉血的功效，所以特别适合孕妇来食用，同时它还有健胃养脾的作用。下面来看详细制作流程。的做法教程： 1、黄豆提前泡发，莲藕洗净切大块，待用。 2、将排骨洗净改刀成段;排骨沸水氽烫，捞出冲净。 3.、锅上火放入油，油温五成热时，倒入排骨段翻炒，放入料酒、生抽、高汤、花椒粉、葱段、姜片、黄豆(大豆)、精盐、醋、藕块。 4.、开锅后倒入沙锅中，炖至肉离骨，出锅时撒入香菜末即可食用。 5、一道好喝的就做好了，现在可以享用了。成品图：的做法小窍门： 1、黄豆提前泡一晚上才更容易炖的软乱， 2、提排内要提前腌制一下，才能更加入味，不要放盐，最好用大豆酱腌制效果更好。的功效： 1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。 2. 通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。 3. 益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。 4. 止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。这道好吃的的做法就讲解完成了，喜欢的朋友可以在家中试做一下吧，上面个个制作小技巧是本估平时制作赤程中总结出来的经验，喜欢的朋友可以试用一下。


详情回答:汤类特色菜黄豆莲藕排骨汤怎么做？ 隐藏详情: 黄豆莲藕排骨汤原料：猪排骨200克，莲藕50克，黄豆50克，香菜末25克，高汤500克，葱段、姜片、盐、味精、花椒粉、料酒、酱油、醋、植物油各适量。制法：1、将排骨洗净切成段，莲藕去皮洗净切块。 2、炒锅置旺火上，倒入植物油，烧至五成热时倒入排骨段翻炒，放入料酒、酱油、高汤、花椒粉、葱段、姜片、黄豆、盐、醋、藕块，开锅后倒入沙锅中，炖至肉离骨，出锅时放入香菜末、味精即可。该答案来自梅梅菜谱网官方网站


详情回答:莲藕黄豆排骨汤要怎么做好吃？莲藕黄豆排骨汤要哪些材料？如何做莲... 隐藏详情: 莲藕黄豆排骨汤详细制作步骤 1. 将排骨洗净改刀成段；2. 莲藕去皮洗净切块；3. 香菜洗净切末；4. 坐锅点火放入油，油灰温五成热时，倒入排骨段翻炒，放入料酒生抽、高汤、花椒粉、葱段、姜片、黄豆、精盐、醋、藕块，开锅后倒入砂锅中，炖至肉离骨，出锅时撒入香菜末，即可食用。


详情回答:莲藕黄豆排骨汤的做法 隐藏详情: 我在你的图片里没有看到黄豆哦。下面是没有黄豆的做法莲藕排骨汤做法一： ·配　　料: 排骨、莲藕葱、姜、盐、料酒 ·操　　作: 1、把排骨洗净，切成小块。 2、把莲藕洗净，切片。 3、在砂锅或者煮锅中倒入水，把洗净的排骨放进去。 4、用中火把水煮沸，把浮在水面的血泡漂去。 5、在锅中放入葱、姜、盐和料酒。 6、用文火炖大约1小时，放入莲藕。再炖约1小时，莲藕变软，即可。莲藕排骨汤做法二：材料排骨·300 克莲藕·300 克香葱·2 棵生姜·1 块调料料酒·1 大匙胡椒粉·1 小匙精盐·2 小匙味精·1 小匙做法 1.排骨洗净，砍成3 厘米长的节；刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净；生姜洗净切成两半； 2.锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，汆水后捞出待用； 3.炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20 分钟； 4.把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30 分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。特点：汤汁鲜美，藕香软糯。莲藕排骨汤做法三：材料：莲藕500克，排骨400克，章鱼干2片，老姜3片，水3500毫升，盐适量。做法： 1、将章鱼干先用温水泡20分钟； 2、将莲藕去皮，以刀背拍过后切片备用，将排骨熬烫后备用； 3、将所有食材一起放入水中，以中火煮1．5小时后熄火，再加盐调味即可。特色：汤水清甜又营养，能养颜抗老，活血润肤。贴士：以刀背拍过可令莲藕吃起来更粉嫩；可往莲藕孔内放数粒绿豆，以平衡汤水之热气。莲藕食用贴士：莲藕生食有消瘀凉血、清热止渴、开胃的作用；熟食则擅于补脾胃，有养胃滋阴功效。若加工成藕粉、蜜饯等，是老幼妇孺、虚弱病人的良好补品。下面是有黄豆的做法 ·配　　料: 猪排骨莲藕、黄豆、水枣、香菜末盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、生抽、花椒、食用油 ·特　　色：味道鲜美，香味浓郁，营养丰富。 ·操　　作: 1.将排骨洗干净改刀成段，莲藕去皮洗净切成块； 2.坐锅点火放入油，油温5成热时，倒入排骨段翻炒，烹入料酒、生抽、高汤、花椒、葱段、姜片、黄豆、盐、藕块待锅后倒入砂锅中，炖至肉离骨，出锅时撒入香菜末即可食用。贴士：莲藕有养心安神，补脾涩肠的功效。; ·配　　料: 猪排骨莲藕、黄豆、水枣、香菜末盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、生抽、花椒、食用油 ·特　　色：味道鲜美，香味浓郁，营养丰富。 ·操　　作: 1.将排骨洗干净改刀成段，莲藕去皮洗净切成块； 2.坐锅点火放入油，油温5成热时，倒入排骨段翻炒，烹入料酒、生抽、高汤、花椒、葱段、姜片、黄豆、盐、藕块待锅后倒入砂锅中，炖至肉离骨，出锅时撒入香菜末即可食用。贴士：莲藕有养心安神，补脾涩肠的功效。; 莲藕黄豆排骨汤材料：猪排骨、莲藕、黄豆、水枣、香菜末、盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、生抽、花椒、食用油做法：　　1.将排骨洗干净改刀成段，莲藕去皮洗净切成块；　　2.坐锅点火放入油，油温5成热时，倒入排骨段翻炒，烹入料酒、生抽、高汤、花椒、葱段、姜片、黄豆、盐、藕块待锅后倒入砂锅中，炖至肉离骨，出锅时撒入香菜末即可食用。特点：味道鲜美，香味浓郁，营养丰富。天天提示：莲藕有养心安神，补脾涩肠的功效。 39》黄芪排骨汤 [原料〕猪排骨500克，黄豆50克，大枣10枚，黄茂20克，通草20克，生姜片、盐各适量。 [制法] (1)将猪排骨洗净，剁成块；黄豆、大枣、生姜洗净；黄芪、通草洗净用纱布包好，成药包。 (2)锅内加水，用中火烧开，放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包，用文火煮2小时，拣去药包，加盐调味即成。 [特点] 肉香汤鲜，可喝汤、食肉及黄豆、大枣。; 莲藕黄豆排骨汤主料：猪排骨（最好是肋排）辅料：莲藕（不要太嫩）、黄豆、水枣、香菜末调料：盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、花椒、食用油做法： 1.将排骨洗干净改刀成段，莲藕去皮洗净切成块； 2.坐锅点火放入油，油温5成热时，倒入排骨段翻炒，烹入料酒、高汤、花椒、葱段、姜片、黄豆、盐、 3.藕块待肉7成熟后再倒入砂锅中，用文火炖至肉离骨，出锅时撒入香菜末即可食用。特点：味道鲜美，香味浓郁，营养丰富。注：莲藕有养心安神，补脾涩肠的功效。还有一个附带图片制作的介绍：松茸莲藕排骨汤 http://club.life.sohu.com/read_art_sub.new.php?b=food&a=1180057&NoCache=1; 我说的是我自己做的哦先把黄豆发胀先炖炖到熟透就行了然后把排骨和藕放进去等它滚起来改用小火慢慢炖炖到藕牵丝或者排骨上的肉可以轻松剥下就行了不要放很多茴香两颗就足够了盐不要放得太淡不然谈会吃着很腻


详情回答:黄豆莲藕猪骨汤的做法,黄豆莲藕猪骨汤怎么做 隐藏详情: 主料猪骨250克莲藕500克黄豆100克辅料姜适量盐适量步骤黄豆莲藕猪骨汤的做法步骤11.准备好所有材料（黄豆提前泡发好）黄豆莲藕猪骨汤的做法步骤22.莲藕去皮小小块，猪骨焯水备用黄豆莲藕猪骨汤的做法步骤33.将所有材料放入炖盅黄豆莲藕猪骨汤的做法步骤44.再放入几片老姜黄豆莲藕猪骨汤的做法步骤55.加入适量的水黄豆莲藕猪骨汤的做法步骤66.放入隔水炖，设置2小时黄豆莲藕猪骨汤的做法步骤77.最后放盐，味精，胡椒粉调味即可


详情回答:莲藕黄豆排骨汤怎么做？ 隐藏详情: 莲藕黄豆排骨汤材料: 用料猪排骨100克，莲藕100克，黄豆25克，红枣25克，香菜术10克，精盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、生抽、花椒、花生油各适量。做法: 1、排骨洗干净，剁成段，入沸水中焯一下捞出。 2、莲藕去皮洗净，切成块。 3、坐锅点火放油，油五成热时，倒入排骨段翻炒，烹入料酒、生抽，加入高汤、花椒、葱段、姜片、黄豆、精盐、鸡精、红枣、藕块，倒入沙锅中，炖至肉离骨，出锅时撒上香菜末即可。小诀窍: 特点养心安神，补脾润肠，排骨汤中含钙丰富，可强壮筋骨。


详情回答:莲藕黄豆肉骨汤怎么做？ 隐藏详情: 家常汤水应对秋燥----莲藕黄豆肉骨汤材料：莲藕1000克，肉骨500克，黄豆一杯，盐适量莲藕黄豆肉骨汤的做法 1、鸡腿骨斩件，飞水，冲洗干净浮沫； 2、莲藕削皮切滚刀块，黄豆清洗干净； 3、所有材料放进汤锅，加入10碗清水； 4、大火煮开后继续大火15分钟，转小火2个小时，放盐调味即可。黄豆有何营养价值黄豆是我国数千年来的传统食品，含蛋白质极为丰富，约占40％，其蛋白质中含有全部必需氨基酸，除蛋氨酸稍短缺外，其余氨基酸的组成比例，与婴儿需要的蛋白质的比例极为接近，属于优质蛋白质。