芝麻木耳汤的做法
2020-07-28 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
木耳的营养成分表
- 热量(千卡)
- 205
- 脂肪(克)
- 1.5
- 蛋白质(克)
- 12.1
- 碳水化合物(克)
- 35.7
- 膳食纤维(克)
- 29.9
- 硫胺素(毫克)
- 0.17
- 钙(毫克)
- 247
- 核黄素(毫克)
- 0.44
- 镁(毫克)
- 152
- 烟酸(毫克)
- 2.5
- 铁(毫克)
- 97.4
- 维生素C(毫克)
- 0
- 锰(毫克)
- 8.86
- 维生素E(毫克)
- 11.34
- 锌(毫克)
- 3.18
- 维生素A(微克)
- 17
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.32
- 胡罗卜素(微克)
- 5.3
- 钾(毫克)
- 757
- 磷(毫克)
- 292
- 视黄醇当量(微克)
- 15.5
- 钠(毫克)
- 48.5
- 硒(微克)
- 3.72
芝麻木耳汤具有一定的调养效果,木耳具有很高的营养价值,是非常有营养的一种菌类,具有很好的降血脂的效果,而芝麻的蛋白质丰富,其亚油酸对人体的营养需求是很有好处的,具有促进消化和加强免疫力的效果,做为芝麻木耳汤可做早餐汤品,制作比较方便。
黑木耳芝麻汤
原料:黑木耳60克,黑芝麻15克。
黑木耳芝麻汤的做法
1.黑术耳洗净,分成相等两份。
2.锅烧热,将其中一份黑木耳放入锅内,以文火翻炒,待炒出香味后盛出备用。
3.另起锅,炒香黑芝麻,加适量清水,同时投入两份黑木耳,共煮半小时,用纱和滤取汤液饮用。
爱心提示:黑芝麻、黑木耳均有润汤通便之功效。
芝麻的功效与作用
芝麻有白芝麻、黑芝麻之分。芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素、矿物质。芝麻所榨之油称香油,又称麻油,主要为油酸和亚油酸的甘油酯,生熟可食,除大便滑泻者外诸病无忌,是调味品中香气浓郁的一种。
以上就是芝麻木耳汤的做法,可以根据自己的喜好,适当加入其他的食材,如可以打入一个鸡蛋,做成木耳蛋花汤等,也可以适当放入香醋等,都是很好的选择,可根据自已的饮食习惯来调节,芝麻木耳汤具有一定的营养价值,对身体是很有好处的。
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