猪腰木耳汤该怎么做？_木耳营养成分列表


详情回答:猪腰子配以什么材料熬汤有营养？ 隐藏详情: ——你好，猪腰汤对补肾确有很好的功效：）【黑豆、核桃、山药、芡实、莲藕、红枣、党参、桂圆、枸杞、红豆、花生、当归、阿胶、胡萝卜、香菇、红糖、党参、麦冬、白果…】都是人们常吃的补气血补肾的滋养食品，将它们互相搭配熬汤，就成了很好的补血食疗方。多喝各种将肉烧得很烂的猪肝汤、乌鸡汤、骨髓汤、蹄筋汤等，是滋补的好方法：）【淮山芡实猪腰汤——健脾补肾，补髓益精】材料：猪腰子600克、芡实米80克、山药(干)40克、陈皮10克、盐5克制作方法： 1.选鲜猪腰2只，对半剖开，往净白色筋膜腰臊，洗净。 2.淮山(山药)、芡实、陈皮分别用水浸透，洗净。 3.将以上材料放进煲滚的水中。 4.用中火煲3小时。 5.以细盐调味，即可饮用。【核桃黑豆猪腰汤——补肾的最佳汤饮】材料：猪腰2个，核桃肉50克，黑豆100克制作方法： 1.黑豆放进热锅中，用慢火炒至豆衣裂开，洗净；核桃肉、猪腰分别用净水洗净，猪腰中间切开，车载导航仪报价往除白色筋膜。 2.将以上备用料一齐放进砂煲内，加净水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味供用。; 杜仲、车前草、金针菇或者木耳，都可以加入熬汤，味道鲜美营养价值也很高; 猪腰性味：咸、平、无毒。归经：入肾。功效：理肾气，通膀胱，消积滞，止消渴。主治：肾虚所致的腰酸痛，肾虚遗精，耳聋，水肿，小便不利。火爆腰花【特点】质地细嫩，咸鲜醇厚【原料】猪腰子、黄瓜、姜、葱、蒜、泡红辣椒、盐、味精、酱油、白糖、醋、湿淀粉、鲜汤、熟菜油【制作过程】 1.猪腰子平片成两块，去净油皮和腰臊，先反刀斜剞，再直刀剞成三刀一断的眉毛形，盐、湿淀粉码味上浆。黄瓜洗净，去瓤心，切成条。用盐、白糖、味精、酱油、醋、料酒、湿淀粉、鲜汤兑成滋汁。 2.锅中放油烧熟，放入腰花炒散，加姜、蒜、葱、泡红辣椒、黄瓜条炒匀，烹汁收汁，起锅装盘。猪腰要泡够时间才行的哦！否则会很大味道的。一般应该切开泡一个晚上，然后把里面的白色的劲挑出来。 1。滚猪腰汤：把猪腰切片，用盐抓一下，出出水，然后热油，用姜片和蒜瓣爆香锅，把猪腰倒进去爆炒一吓。取出，放入煮开了水的锅里，滚大概15分钟就可以喝汤了。 2。海鲜酱爆猪腰：用样的方法把猪腰切片，用盐淹一下，然后准备洋葱片，大葱段，蒜瓣，姜丝，把油热好后先放入姜丝，大葱段和洋葱片爆香锅，然后倒入猪腰片，炒到半熟时放如适量的海鲜浆和辣椒酱，一点点的老抽，和蒜瓣。然后在用猛火炒几下，看到颜色均匀了就可以出锅了麻油腰花主料：麻油猪腰两只做法：1。猪腰横面剖开；除臊和白膜，一定要除干净； 2。洗净后，表面切十字刀，注意用力均匀，不要切断；然后切成断刀小片腰花； 3。将腰花入烧开的水中烫一下，腰花微微卷起时捞出；放入冷水中浸去血水； 4。热锅中倒入麻油，入姜片爆香，大火爆炒腰花；喷入料酒加入酱油，继续大火翻炒几下即可出锅。火爆荔枝腰的做法【特点】形如荔枝，脆嫩鲜香，味美爽口。【原料】猪腰400克。水发木耳30克、冬笋50克、泡辣椒15克、豌豆苗50克。盐3克、料酒20克、豆粉30克、姜蒜各10克、葱15克、酱油10克、胡椒粉2克、醋15克、糖30克、味精1克、鲜汤50克、猪化油50克。【制作过程】猪腰撕去膜，平片成两片，去尽腰臊洗净，先用斜刀，后用直用交叉剞成十字花纹，然后改成2·5厘米见方的块，入碗加盐、料酒、水豆粉拌匀。本耳洗净，冬笋切薄片，泡辣椒去籽，切斜刀块。姜、蒜切片，葱切马耳朵形。盐、酱油、胡椒粉、料酒、醋、白糖、味精、水豆粉、鲜汤入碗兑成芡汁。炒锅置旺火上，下猪化油烧热（约220℃），下腰花爆炒推散，将配料一齐放入炒匀，烹入芡汁，推匀起锅装盘即成。归参山药猪腰原料：当归 5克党参 5克淮山药 5克猪腰 200克菜心 100克调味料: 精盐 1/3小匙味精少量葱片适量姜片适量蒜片适量淀粉 1小匙酱油 1小匙米醋 1小匙做法： 1.猪腰去腰臊，切成腰花，加精盐、味精等入味抓匀； 2.当归、党参、山药均润透切片，加水煎成药汁待用； 3.锅中倒入油，油热煸香葱、姜、蒜，下腰花、药汁翻炒，调味，炒匀勾芡，装至炒熟的菜心上面即可食用。营养分析：本品菜心碧绿爽脆，腰花鲜嫩。本菜以补肾、益气的猪腰，与含有胆碱、叶酸、多种氨基酸、β-谷甾醇，具有补气升阳、益卫固表、利水退肿作用的淮山药，及含有挥发油、亚叶酸、β-谷甾醇等成分，具补血和血、调经止痛的当归同食，具有增强单核-吞噬细胞系统的吞噬功能、提高抗病能力、增强心肌收缩、增加冠肪血流、防止心肌缺血的作用。木耳抢腰花一、原料： 1.主料：猪腰400克，水发木耳30克，黄瓜片50克。2.调科：猪油、料酒、精盐、白糖、酱油、姜末、葱花、花椒、麻油。二、制法： 1.将猪腰撕去外皮，用刀一剖两片，去掉臊筋，用水反复洗净，在外皮一面剞上刀纹，然后切长块。水发木耳洗净。 2.将腰花、黄瓜片放入沸水锅中焯透，捞出，将腰花放入水中过凉，用布挤干，与黄瓜、木耳放在一个盘内。用酱油、料酒、姜末、味精对成料汁。将麻油烧热后，放入花椒、炸出香味时，捞出花椒，将油倒入料汁内，再把料汁浇在腰花上即成。按：猪腰性味咸平，具有补肾育阴、利水等作用，配滋补强壮的木耳，可治疗久病体弱、肾虚腰脊疼痛、水肿、遗精、盗汗等病症。常人食之可壮腰健胃，是很好的食疗菜有。芹菜炒猪腰（属平性）芹菜对高血压患者和有内热的人有效。可降低血中胆固醇含量，可促进肠胃蠕动，对便秘有效。猪腰可增强肾脏机能，对腰疼、浮肿、出虚汗等有一定的疗效，对产后体虚者亦有益。材料：猪腰2个、A（盐少许、姜汁、酒各1汤匙、淀粉1大汤匙），芹菜1棵，盐少许，油2大汤匙、淀粉1大汤匙，胡椒粉、香油少许。做法： 1．将猪腰竖切两瓣，将内侧筋去净，竖着浅浅地切几道后，揉洗3～4次，横切薄片，放在水中淹泡30分钟去腥味。 2．芹菜切斜片。猪腰控水，用A的佐料浸泡，使之人味。 3．油锅烧热，旺火煽炒猪腰使之变色（不再浸出血水）后取出。 4．油锅烧热，旺火炒一下芹菜，加入猪腰、盐、酒、用淀粉勾荧，最后淋上香油即可。可撒入胡椒粉。凤豆腰花煲主料：猪腰2只，大豆芽菜4两（约160克），冬菇4只，干葱头4粒，葱3条，姜适量，甘笋花少许。配料：调味料：生抽1/2茶匙，蚝油、芝麻酱各1/2汤匙，黄糖粉1茶匙，清水3汤匙。腌料：姜汁1/4茶匙，盐、糖、生粉各1/2茶匙，蒜蓉1茶匙，胡椒粉、酒各少许。芡汁料：盐、糖各1/2茶匙，生粉1茶匙，清水3汤匙。做法： 1、冬菇去蒂，浸透切粗条，用少许生粉、油拌匀。2、大豆芽菜摘去尾部，洗净，用姜片和油炒熟备用。3、猪腰横切剖开，去白筋，划花，切件，用盐擦过，洗净后浸盐水1小时以上。用姜、葱氽水沥干，加入腌料拌匀。4、烧热油2汤匙，爆香干葱头，下调味料、冬菇、猪腰略炒。猪腰取出，慢火煮8分钟，再下猪腰、大豆芽菜和芡汁，待滚。备注：猪腰买回来后应立即去白筋漂洗；否则异味不易清除。腰花泡肚主料：肚尖150克，猪腰花150克，咸菜心片50克，湿香菇15克，笋花几片。配料：味精5克，精盐4克，胡椒粉1克，上汤500克。做法： 1、将腰花剥去内膜，去净尿腺，和肚尖都用刀工放花后，放进清水中泡漂约1小时（每10分钟要换清水一次），捞干后用开水泡熟盛进餐碗。 2、把香菇、咸菜、笋花一起下开水焯过水捞干，装入餐碗里，把上汤煮沸，调味后另用一个碗盛好。吃时把盛肚尖碗里的开水沥掉后，才把上汤灌入碗里即成。特点：汤水清新，肉味爽脆。归参熬猪腰主料：猪腰2只，猪脊肉50克，党参3克，当归3克。配料：盐适量，麻油数滴。做法： 1、猪腰剔去筋膜和臊腺，泡洗干净，置于砂锅中。2、投入当归、党参和斩成块的猪脊肉，调入盐，加入适量水，约煲1小时后即可。3、食用前除去药渣，滴入麻油。特点：色泽清淡微红，香味浓郁。药用价值：党参味甘性平，可健脾补肺，益气养血，生津止渴；当归味甘辛，性温，可补血活血，调经止痛，润肠通便。与猪腰等合煲，对因血虚而面色指甲无华、头昏心悸、月经不调、寒凝血滞、冠心病、心绞痛等病症颇有疗效。针菜烫猪腰主料：猪腰2只，猪小排骨100克，黄花菜100克。配料：味精、盐各少许，冰糖1颗，生姜1片，麻油数滴。做法： 1、猪腰剔去筋膜和臊腺，泡洗干净，连刀斜切出花纹后，再切成长块，放在淡盐水里浸发，待用。2、黄花菜切去硬头，每两条拦腰打一结，泡发后洗净，挤干水分待用。3、猪小排骨用沸水飞水后，装入砂锅，用文火约煲40分钟，再投入黄花菜煲至将熟。4、猪腰花用沸水飞过后，捞起沥干，投入砂锅，烫熟后即可调入配料，滴上麻油食用。药用价值：猪腰味咸，性冷；黄花菜味甘，性平。本品能壮腰健肾，通利膀胱及脏腑，消积滞，壮气血，暖暖膝，对糖尿病、头晕耳鸣、咽痛、心悸、吐血、便血、水肿等病症有疗效。时蔬炒猪腰 * 材料猪腰 …………2对豌豆夹…………150克胡萝卜…………少许葱段 …………3支姜片 …………3片酱油 …………2大匙酒 …………1大匙淀粉、盐、糖、味精 …………各少许 * 做法： 1、猪腰剖开后，将白筋剔干净放入水中，将血水挤出来后，纵横切刀纹再切块。加酱油、酒、淀粉、葱段、姜片拌匀腌一下；豌豆夹去硬茎；胡萝卜去皮切片。 2、起油锅，锅中放入油3大匙，待油热，先略炒豌豆夹、胡萝卜片后盛起，再用锅中余油快速炒散猪腰。 3、加入豌豆夹、胡萝卜与猪腰同炒至没有血水流出，以盐、糖、味精调味即可。凉拌腰子 * 材料猪腰 …………1对水煮蛋…………2个竹笋 …………1支葱花 …………2支切碎姜 …………1小块绍兴酒…………1小匙醋 …………2小匙酱油 …………3小匙味精 …………少许胡椒 …………少许麻油 …………2小匙 * 做法 1、猪腰切成薄片，用葱、姜加点水，泡2小时。 2、水煮蛋取出蛋白切薄片，竹笋去皮切片，香菇去蒂切片，酱油加入味精调匀备用。 3、把蛋白片、笋片、香菇片川烫，再把腰片川烫至微卷，沥干加入绍兴酒、醋，放在配菜上，到入酱油、麻油、撒上香菜即可核桃炒猪腰原料材料：核桃肉30克、猪腰100克、杜仲10克、生姜10克、葱10克。调味料：花生油10克、盐5克、味精1克、胡椒粉少许、湿生粉适量、麻油1克、绍酒2克。制法（1）猪腰去白切成片，杜仲洗净，生姜去皮切成片，葱切段。（2）锅内烧水，待水沸时下绍酒，投入切好的猪腰片，快速煮到刚熟，捞起冲净。（3）另烧锅下油，放入姜片、葱段煸炒片刻，加入猪腰片、核桃肉、杜仲，调入盐、味精、胡椒粉，用中火炒透，下湿生粉勾芡，淋入麻油，出锅入碟即成。特点猪腰有滋阴补肾的功用，核桃可润肤黑发。此菜有养气活血、滋养皮肤、润泽秀发等功效。蘑菇炒猪腰一、材料：鲜蘑菇100克，猪腰50克，姜、葱、油、盐、生粉各少许二、制作方法：鲜蘑菇洗净，“飞水过冷河”。猪腰切薄片，用调料腌制。用油炒香姜、葱后加入蘑菇、猪腰炒熟，调味，打芡。韭菜炒猪腰【配方】鲜韭菜100克，猪腰1个。【用法】将韭菜洗净切段，猪腰剖开切成片，将锅烧热，放入素油，先放猪腰，待将熟时加入韭菜，起锅时临时加盐少许即成，每日一剂，以供佐餐。【功效】补肾益髓，升提固脱。【主治】肾虚之子宫下垂。枸杞桃仁炒猪腰原料：去皮桃仁30克，枸杞20克，猪腰3只辅料：盐1/2勺，料酒1大勺，冰糖粉1大勺，葱姜各2片，水淀粉少许做法： 1、猪腰从中间一分为二，去掉中间的白色臊腺，切花刀。 2、加盐、葱姜、料酒入味去腥臊，洗净，加少许水淀粉抓匀。 3、锅中放油，将桃仁炒至金黄色倒出，再将猪腰炒至白色。 4、放入泡开的枸杞，加盐、冰糖粉，炒匀，盛出，撒上桃仁即可。 Tips：因桃仁富含油质，可润肠通便，故慢性肠炎患者不宜食用。特色：滋补肝肾，强腰体壮黄花菜炒猪腰：猪腰500克，中间切开，剥去白色筋膜，切成条块；黄花菜50克用水泡发，撕成小条。将炒锅内放入植物油烧热，先放葱、姜、蒜调料煸炒，再下猪腰片爆炒，炒至变色熟透时，加入黄花菜、食盐、白糖炒片刻，最后加芡粉、汤汁即可起锅食用。有补肾作用，适用于肾虚腰疼，耳鸣，产后乳汁缺乏等症。砂仁蒸猪腰：猪腰一个，中间切开，剥去白色筋膜，切片，与砂仁末3克拌匀，加入油、盐调味，同放碗中置锅内隔水蒸熟食用。有益气调中，和肾醒脾作用。适用于小儿脾虚久泻引起的脱肛。韭黄炒猪腰：猪腰一个，剥去中间白色筋膜，切成薄片，鲜韭黄100克，切小段同放锅内加油、盐炒熟，佐餐食用。有补肾强腰作用。适用于肾虚腰疼，慢性腰肌劳损，肾虚遗精，盗汗，老人肾虚耳聋等症，有良好的辅助治疗作用。猪腰粥：猪腰一对，剥去中间白色筋膜，洗净煮汤。煮好汤后，加入大米120克于汤内煮粥食用。有补益肾气作用。适用于四肢酸软，遗精，阳痿等症。健康人食之有补肾强身作用。验方参考与药膳：猪腰一对，中间切开，剥去白色筋膜，与杜仲30克，或核桃肉30克，同煮食之。治肾虚，腰痛，遗精，阳痿、盗汗，耳鸣，耳聋，小便频数，腰酸腿软，慢性肾炎等症。忌用茄树作柴火。茴香炖猪腰：猪腰一对，中间切开，剥去中间白色筋膜，将小茴香10克和少量调味食盐纳入猪腰内，然后将猪腰切开处合拢，放碗内加适量水置锅内隔水蒸熟食用。有温肾壮腰，和胃理气，散寒止痛作用。适用于肾虚腰疼，腰肌劳损，老人虚寒腰痛。注意：阴虚火旺者慎用。归参山药炖猪腰：猪腰500克左右，中间切开，剥去白色筋膜，与人参5克（或党参30克）、当归10克、淮山15克，同放锅内加适量水煮汤。煮熟后捞出猪腰切片，拌入酱油、醋、姜丝、蒜末、香油调味食用。有益气养血，补肾壮腰作用。适用于气血亏损之心悸，气短，腰酸痛，失眠，自汗等症。杜仲猪腰汤原料：猪腰1对，杜仲10克。辅料：葱段与姜片各15克，盐适量。做法： 1．猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。 2．杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。 3．砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。 Tips：一招鲜：有的猪腰会有腥味，在烧猪腰时加入适量的黄酒可以消除，如果猪腰非常腥，再少放一些醋，就可以全部清除猪腰的腥味了。口味翻新：很多人都喝不惯中药汤的味道，适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些红枣，这样香气就能抵消部分中药的苦味了。特色：猪腰补肾精，治腰疼，中年男人食用，有益于骨骼保健与维持性能力；杜仲性温，味甘微辛，有补肝肾、强筋骨、安胎、促腰膝、降血压等功效。这道汤尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状，一般4天喝一次效果最好。女性补益补身汤----归参淮山猪腰汤 [制法]：猪腰切开，剥除白色筋膜，洗净；当归、党参，淮山洗净，与猪腰一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲1--2小时，调味供用。 [功能]：补肾益气、养血安神 [适用范围]：用于气血亏虚所致的心悸、气短、腰部酸痛、失眠、自汗等症。金针猪腰汤主料：猪腰2只，猪小排骨100克，黄花菜100克。配料：味精、盐各适量，冰糖1颗，生姜1片，麻油数滴。做法： 1、猪腰剔去筋膜和臊腺，泡洗干净，连刀斜切出花纹后，再切成长块，放在淡盐水里浸发，待用。 2、黄花菜切去硬头，每两条拦腰打一结，泡发后洗净，挤干水分待用。 3、猪小排骨用沸水飞水后，装入砂锅，用文火约煲40分钟，再投入黄花菜煲至将熟。 4、猪腰花用沸水飞过后，捞起沥干，投入砂锅，烫熟后即可调入配料，滴上麻油食用。药用价值：猪腰味咸，性冷；黄花菜味甘，性平。本品能壮腰健肾，通利膀胱及脏腑，消积滞，壮气血，暖暖膝，对糖尿病、头晕耳鸣、咽痛、心悸、吐血、便血、水肿等病症有疗效。豌豆荚炒猪腰材料：猪腰2个、豌豆荚150克、胡萝卜50克、姜3片、葱1棵调味料： A．米酒1大匙、盐1小匙作法： 1.猪腰对半切开，去筋膜、洗净，先切花在切块；葱洗净后切段，一起放入滚水中氽烫，捞起。 2.豌豆荚洗净，去老筋；胡萝卜去皮、切片；姜洗净、切片。 3.锅中倒3大匙油烧热，爆香姜片，放入猪腰翻炒数下，加入豌豆荚、胡萝卜、A料及少许水拌炒均匀即可砂仁蒸猪腰砂仁，是一味中药。功能行气开胃，温脾止泻，理气安胎。用以治疗胃脱胀满、食欲不振、恶心呕吐等症。猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素A、B、C等。功能健肾补腰、和肾理气。砂仁蒸猪腰，有益气和中、和肾醒脾的功效，是民间传统的保健食品，用以治疗小儿脾虚久泻引起的脱肛。 [工艺]每次用砂仁3克，研末，猪肾一个洗净切片，以砂仁拌匀，加油、盐少许调味，上笼蒸熟食用。 [特色]清香可口。砂仁，性味辛、温、入脾、胃经。猪腰，性味咸、平、入肾经。


详情回答:猪腰子黑豆炖汤怎么做 隐藏详情: 你好，个人建议黑豆联合黑芝麻、黑米一起熬汤喝。滋补效果好。黑豆联合黑芝麻、黑米一起煲汤喝，味道可口，有利于养胃，滋补心脾肾，对于脾胃虚寒或者女性体虚患者效果更佳。此外，黑豆和糯米、排骨、鲫鱼、乌鸡等煲汤都可以的，营养很好。; 海参煲黑豆功效宫品海参研究院表示：民国时期著名医家彭益在文章中写道：“凡补品，芎偏处，．或生胀满，或生燥热，种种不适，功不抵过……惟，方，服之愈久，神愈清，气愈爽，服之终身，不仅能去病延年而已。”可见，这道补肾药膳有补虚强身的作用，平素虚弱的患者可以经常食用。黑豆海参汤----黑豆、猴头菇各50克，核桃8个，海参30克，桂圆15克，生姜一小块，植物油、精盐适量。食疗方中的黑豆，以前是用来喂养牲畜的，人们发现，牲畜食用黑豆后，不但抗病能力得到了增强，还变得身强体健了。后来，一些医家便对黑豆的功效进行深入研究，竟然得出了惊人的结论：黑豆的保健功效非同一般，堪称神豆，不仅仅是牲畜，人也可食用，也能强身健体。黑豆之所以能强身健体是因为黑豆可以补肾，将肾这个先天之本养好，自然身体状况也就会得到改善。有的人可能会说：既然肾为先天之本，这也就意味着肾功能的强弱决定于先天因素，也就是说决定于父母的身体状况。这种说法并没有错，但是我们也要意识到这样一点：肾虽然为先天之本，，但后天的保养也能改变先天肾精不足的状况。为此，对于先天身体亏虚的人来讲，更应重视后天调养，这也是改变先天不足的必要手段。因为黑豆为黑色，在五行中黑色属水，肾也属水脏，黑豆入肾，对肾有较好的补益作用。肾补养好了，肾中的精气就能充分滋养骨，可起到坚固牙齿的功效。此外，改善肾虚体弱、腰痛膝软身面浮肿等多种身体不适，患者也可以用黑豆对身体进行调养。说完了黑豆，我们再来了解一下海参的功效。中医认为海参味咸，五行中咸味是人肾的，有滋阴补肾的功效。黑豆和海参搭配起采，可以有效改善肾虚，坚固牙齿。


详情回答:腰花汤怎么做好吃窍门 隐藏详情: 1. 猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花．把腰花浸泡在清水里（加几粒花椒和少许料酒）10分钟这样，除去臊味。如果不会切成腰花的话，就叫菜场师傅帮忙切一下。 2. 鸡蛋加少许盐打散成蛋液备用。 3. 锅中水开后倒入腰花，烧开时去掉浮沫。 4. 然后接着倒入待用的蛋液，等蛋花开后加少许盐，滴几滴香油，很香很香很香的，千万不要放味精哦！最后放点小葱花在汤里面提味哦; 材料娃娃菜，盐白开水，盐，白醋，糖，虾仁做法 1.娃娃菜清洗干净，浸泡在盐白开水中10分钟. 2.将娃娃菜控干水分切丝，加入少许盐，白醋，糖，虾仁干拌匀即可.


详情回答:怎样做腰花汤腰花很嫩 隐藏详情: 6 把猪腰放入另一个小汤锅，加入水煮至滚。 7 然后下海带中火煮3分钟，最后下豆腐和盐调味。 8 盛起，放上葱粒就可以享用。 9 p腰花汤怎么做材料猪腰1个海带20g豆腐30g盐1茶匙水300ml生油15ml 做法 1 预备食材。 2 猪腰洗净，用刀横向切开一半。把中间的深红色内脏和白色的筋切走。 3 把猪腰再冲洗多次，颜色变了浅就可以了。然后可以切片或切花。 4 烧热油镬，下姜片爆香 5 然后下猪腰以中火炒至半熟; 做法材料腰子一副，香葱半两，盐，鸡精，料酒步骤将腰子切开，切除中间白色物，然后切花。放入盐，抓两遍，直至血水沥出后，将腰花放入水中浸泡5个小时。浸泡后，将腰花放入热水中焯一下，待用。锅中放入500毫升水，烧开后放入腰花，黄酒，盐，五分钟后即可关火，放入葱花和鸡精。


详情回答:汤怎么做好吃,猪腰汤的家常做法 隐藏详情: 材料主料：克，辅料：杜仲30克，鸡血藤15克，桑寄生30克，枣（干）10克，调料：姜5克，盐3克做法 1.杜仲去粗皮； 2.将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净； 3.猪腰去脂膜，切片； 4.把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。; 主料猪腰2个糯米酒200ml辅料海南胡椒20g 步骤糯米酒炖猪腰的做法步骤11.备好猪腰和胡椒糯米酒炖猪腰的做法步骤22.备好一大杯糯米酒糯米酒炖猪腰的做法步骤33.胡椒打碎，猪腰破开去除里面的白膜，再把胡椒塞在腰子里盖上还原糯米酒炖猪腰的做法步骤44.把塞上胡椒的猪腰放入纯盅内，加入糯米酒糯米酒炖猪腰的做法步骤55.入锅隔水炖1小时糯米酒炖猪腰的做法步骤66.浓香的汤水炖好了，喝汤吃肉; 1.所需材料准备好。 2.虫草花还有枸杞分钟清洗干净。 3.姜一半切丝一半切片，一起与虫草花枸杞待用。 4.猪腰子对半切开。 5.去除上面的腰臊，一定要去除干净，不然会有味道。 6.全部切成条状。 7.放入碗中，加入姜丝，盐。 8.再倒入料酒。 9.搅拌均匀浸泡15分钟，目的是为了去臊味。 10.15分钟后冲洗干净。 11.把2/3的虫草花与枸杞子放入炖盅底部，再放入姜块。 12.挑出猪腰放入中间，姜丝不要。再把剩下的虫草花枸杞子放在上面。 13.加入适量的清水。 14.盖上盖子再用电炖锅炖2小时。 15.最后加入适量的盐调味即可。


详情回答:猪腰汤的做法大全家常猪腰汤怎么做好吃 隐藏详情: 主料猪腰 1个红枣 6个辅料盐适量枸杞适量步骤 1.猪腰子平片成两块，去净油皮和腰臊（我是让卖肉的档主处理好的）。 2.将猪腰切片。 3.加入生粉、油、盐，用手搓洗猪腰。 4.搓洗完后，静止20分钟。 5.将猪腰清洗干净，备用。 6.将红枣清洗干净。 7.将红枣去核。 8.将枸杞浸泡一会，清洗干净，备用。 9.将红枣和枸杞清洗干净，沥干水分，备用。 10.汤锅里加水。 11.放入猪腰。 12.加入红枣和枸杞。 13.先大火炖10分钟左右，再转小火慢炖1个半小时左右。 14.炖好后加入适量盐来调味即可，美味的红枣猪腰汤做好啦！简单吧！小贴士清理猪腰时要注意把里面的腰臊切除，浸泡20分钟，中途换3次水。然后再用生粉、盐、油把猪腰反复搓揉清洗。这样清洗出来的猪腰就比较干净，不带任何异味。加入红枣和枸杞，炖出来的汤会比较清甜，美味，炖好后只放少量盐调味就可以了。


详情回答:猪腰子汤的做法,猪腰子汤怎么做好吃,猪腰子汤的家常 隐藏详情: 展开全部猪腰：味甘咸、性平，入肾经；有补肾、强腰、益气的作用。一般人群均可食用 1. 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用； 2. 血脂偏高者、高胆固醇者忌食下面为你推荐猪腰汤做法：【用料】猪腰一对，杜仲、核桃肉各一两（可以适量加点枸杞）。【制法】把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲半小时，下盐调味食用。【功效】补肾助阳，强腰益气。【主治】肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精猪腰去臊方法：猪腰对中横向劈开。夹中间的白色颗状物全部切除掉。切上花刀（十字刀、眉毛梳、梳子刀、麦穗刀)都可以。在水里浸泡2小时（水要多、期间多换几次水）等猪腰完全泡涨，没有臊味时就可以用了。


详情回答:猪腰怎么炖给小孩子吃 隐藏详情: 适当吃一点可以，不要吃太多; 材料：猪腰子150g，水发木耳15g，笋花片20g;葱段、精盐各5g，味精3g，胡椒粉05g，高汤500g。做法： 1、将腰子切成二半，除去腰臊，洗净，切成兰花片，清水泡一会儿。 2、木耳用清水洗净泥沙待用。 3、将腰花、木耳、笋片一起一水锅煮熟后捞出，放在汤碗内，加入葱段、味精、精盐、胡椒粉，再将烧沸的高汤倒入汤碗内便成。; 腰小孩喝材料：猪腰250g，食盐适量，姜3片。做法： 1、把猪腰切小块;姜片切丝。 2、下生油再放进姜丝，把猪腰倒进去炒一下。 3、倒进500毫升清水，用小火煮15分钟，然后放盐调味就可以了。猪腰鸡蛋汤材料：猪腰180g，鸡蛋50g，油适量，盐适量，姜适量，黄酒适量，葱花适量。做法： 1、猪腰切去白色筋的部分，切成条状，用生油、生粉和黄酒等材料腌渍并洗净，以去掉异味。 2、热油锅，下猪腰和姜片翻炒，倒入一点黄酒提香。 3、把炒得差不多的猪腰拨到锅的一边，然后打入鸡蛋煎熟。 4、倒入开水，把汤煮约5分钟左右。 5、最后加盐调味，撒点葱花即可。; 我老公因为腰扭伤了，所以最近我很常去买猪腰给他炖着吃。但有人跟我说猪腰吃多了以后就不会生孩子了。是这样吗？我想问一下天下有知识的人！; 猪腰做腰花木耳汤给宝宝吃腰花木耳汤材料：猪腰子150g，水发木耳15g，笋花片20g;葱段、精盐各5g，味精3g，胡椒粉05g，高汤500g。做法： 1、将腰子切成二半，除去腰臊，洗净，切成兰花片，清水泡一会儿。 2、木耳用清水洗净泥沙待用。 3、将腰花、木耳、笋片一起一水锅煮熟后捞出，放在汤碗内，加入葱段、味精、精盐、胡椒粉，再将烧沸的高汤倒入汤碗内便成。猪腰的介绍猪腰，别名是猪肾，香港人称为猪腰，因器形如古代的银锭而得名“银锭盒”。猪腰营养丰富，适宜肾虚之人、腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用，老年人肾虚耳聋、耳鸣者也适宜食用，但是血脂偏高者和高胆固醇者忌食。猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。猪腰子味甘咸、性平，入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。一般人群均可食用 1. 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用; 2. 血脂偏高者、高胆固醇者忌食制作指导 1. 猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌，如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等; 2. 炒腰花时加上葱段、姜片和青椒，味道鲜美; 3. 猪腰子切片后，为去臊味，用葱姜汁泡约2小时，换两次清水，泡至腰片发白膨胀即成; 4. 猪腰质脆嫩，以色浅者为好。特色猪腰菜石板腰花原料：猪腰500克香芹段100克红甜椒块50克洋葱圈50克蒜片10克姜片5克柱候酱10克海鲜酱10克酸梅酱8克辣鲜露5毫升盐2克鸡粉3克味精2克料酒20毫升胡椒粉1克水生粉10克高汤100毫升黄油25克色拉油适量。　制法：　 1、猪腰洗净，从中间顺长剖开后去净腰臊，再剞麦穗花刀并切成块，用流动的清水漂净血水，然后入沸水锅里氽至八分熟，便捞出来沥水。　 2、锅入油烧热，投入蒜片和姜片爆香，下柱候酱、酸梅酱、辣鲜露、盐、鸡粉、味精、料酒、胡椒粉和高汤，倒入腰块、香芹段和红甜椒块翻匀，用水生粉勾芡后，淋明油，起锅盛入加油黄油和洋葱圈且滚烫的铁板内，即成。


详情回答:猪腰烧汤的做法 隐藏详情: 猪腰子就是猪的肾脏，其富含丰富的蛋白质和脂肪，使我们补充营养和体力的绝佳食材。猪腰子还含有碳水化合物物，钙磷等丰富的矿物质，常吃猪腰子能起到很好的补肾效果。主料：猪腰（250g）。调料：食盐（适量）姜（3片）。步骤： 1、把猪腰切小块，姜片切丝； 2、下生油再放进姜丝； 3、把猪腰倒进去炒一下； 4、倒进500毫升清水，用小火煮15分钟，然后放盐调味就可以了；小贴士：这道汤煮的时间是不多，大多是准备的时间，猪腰刚煮起来最好一次吃完，再热就不嫩了。; 1、剖开猪腰，去除白筋，用清水浸泡30分钟；捞起切大块，用适量盐抹匀，腌10分钟后将盐洗净； 2、木耳用温水泡发，去蒂，洗净备用； 3、红枣洗净，拍扁去核； 4、瘦肉洗净，切大块，汆水捞起； 5、煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。功效：连汤带渣一起食用，补肾强腰，补中益气，养肝提神，增加乳汁。特别适合脾虚气弱、四肢乏力人士和产妇食用