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黑木耳海带汤的疗效和做法

2020-07-22 来源:互联网 【 字体:

木耳的营养成分表

  • 热量(千卡)
  • 205
  • 脂肪(克)
  • 1.5
  • 蛋白质(克)
  • 12.1
  • 碳水化合物(克)
  • 35.7
  • 膳食纤维(克)
  • 29.9
  • 硫胺素(毫克)
  • 0.17
  • 钙(毫克)
  • 247
  • 核黄素(毫克)
  • 0.44
  • 镁(毫克)
  • 152
  • 烟酸(毫克)
  • 2.5
  • 铁(毫克)
  • 97.4
  • 维生素C(毫克)
  • 0
  • 锰(毫克)
  • 8.86
  • 维生素E(毫克)
  • 11.34
  • 锌(毫克)
  • 3.18
  • 维生素A(微克)
  • 17
  • 胆固醇(毫克)
  • 0
  • 铜(毫克)
  • 0.32
  • 胡罗卜素(微克)
  • 5.3
  • 钾(毫克)
  • 757
  • 磷(毫克)
  • 292
  • 视黄醇当量(微克)
  • 15.5
  • 钠(毫克)
  • 48.5
  • 硒(微克)
  • 3.72
黑木耳海带汤的疗效和做法

生活中,有各种各样的蔬菜就在我们身边,也有各种不同的有营养价值的蔬菜陪伴着我们,我们完全没必要通过吃药物来补充身体的营养。例如:黑木耳、海带,这两种食材的营养价值极高,这是经过专业人士研究认可的。下面小编就给大家介绍黑木耳海带汤的疗效和做法都是怎样的。

黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”,每100克干木耳中含铁97.4毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出34倍,是动物性食品中含铁量最高的猪肝的22倍,是各种荤素食品中含铁量最多的。

海带中所含的多糖类物质,具有降低血脂的功用。常食海带可预防动脉硬化、降低血脂、通便,并使机体强壮有力,是高血压、高脂血症、冠心病、肿瘤、甲状腺病、水肿等患者的康复保健食品。

主料:黑木耳60g 鸡蛋1个 葱50g 海带60g

辅料:油适量 盐适量 鸡精适量

做法:

1.先将小葱切成小段

2.黑木耳用水泡开并撕成小块

3.锅内放油加热后,将葱、黑木耳倒入翻炒一会

4.加入适量的水,放入海带

5.加入适量的盐和鸡精,盖上盖子炖

6.这时可以将鸡蛋打散

7.开过后将鸡蛋倒入锅中,熟后即可盛出

我们人体所需要的营养元素有很多,但是想要补充齐全却是一件不容易的事,很多人都想通过吃药物来补充,这样是很不可取的,最好是通过饮食补充身体所需要的营养元素。而黑木耳和海带里面含有的营养都是其他食材没有的,大家多食用一些也是有益的。

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