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洋葱西红柿汤的做法

2020-07-22 来源:互联网【字体：大中小】

洋葱的营养成分表

热量(千卡)
39
脂肪(克)
0.2
蛋白质(克)
1.1
碳水化合物(克)
8.1
膳食纤维(克)
0.9
硫胺素(毫克)
0.03
钙(毫克)
24
核黄素(毫克)
0.03
镁(毫克)
15
烟酸(毫克)
0.3
铁(毫克)
0.6
维生素C(毫克)
8
锰(毫克)
0.14
维生素E(毫克)
0.14
锌(毫克)
0.23
维生素A(微克)
3
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
0.05
胡罗卜素(微克)
0.5
钾(毫克)
147
磷(毫克)
39
视黄醇当量(微克)
89.2
钠(毫克)
4.4
硒(微克)
0.92

汤类在我们北方不是很盛行，我们经常喝的汤类也就是简单的一些，那些费时费力的汤不怎么煲，洋葱有抵抗风寒的作用，别看洋葱虽然很不起眼，但是营养价值很高，它的做法一般就是炒，也可以把它代替大葱来使用，今天就教大家洋葱西红柿汤的做法。西红柿含有很高的维生素跟洋葱搭配起来熬汤对身体有很大的好处，下面是具体的操作方法。

食材

洋葱80g、西红柿80g、油适量、盐适量、姜适量

步骤

1洋葱、西红柿准备好

2姜洋葱和西红柿切小丁

3姜切丝，葱切末

4锅中加油，放入姜丝煸香

5倒入洋葱煸炒一下

6倒入西红柿，一同翻炒出香味

7加适量的水，煮开后熬几分钟

8撒上适量的盐和葱末即可

洋葱因具有提神，抗菌消炎，降糖降脂，抗氧化防衰老，补充钙质，预防骨质疏松等功效。番茄富含维生素C和胡萝卜素，洋葱与番茄一起做汤服食，可清热生津，清润开胃，是抗衰老最佳汤菜。