骨头汤面条的做法
2020-07-21 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
面条的营养成分表
- 热量(千卡)
- 284
- 脂肪(克)
- 0.7
- 蛋白质(克)
- 8.3
- 碳水化合物(克)
- 61.1
- 膳食纤维(克)
- 0.8
- 硫胺素(毫克)
- 0.22
- 钙(毫克)
- 11
- 核黄素(毫克)
- 0.07
- 镁(毫克)
- 39
- 烟酸(毫克)
- 1.4
- 铁(毫克)
- 3.6
- 维生素C(毫克)
- 0
- 锰(毫克)
- 0.86
- 维生素E(毫克)
- 0.59
- 锌(毫克)
- 1.43
- 维生素A(微克)
- 0
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.17
- 胡罗卜素(微克)
- 0.6
- 钾(毫克)
- 135
- 磷(毫克)
- 162
- 视黄醇当量(微克)
- 28.5
- 钠(毫克)
- 28
- 硒(微克)
- 11.74
骨头汤是一种非常美味的汤品,而且营养非常的丰富,能够补充人们的身体需要,而且骨头汤还可以和其他食物一起烹制成一道道经典的菜肴,让人们的饮食生活更加的经常,同时也做到了不浪费食材的目的,骨头汤面条就是一种比较好的利用方法,那么,骨头汤面条的做法有哪些呢?
做法一:
1.在锅里放适量水,煮开,倒入肉骨头汤,煮沸;(因为要加入骨头汤,所以水比平常煮面条少了一点)
2.放入面条,用筷子撂一下,免得面条下锅后粘在一起,煮开鸡蛋骨头汤面条的做法 步骤3
再倒入少许冷开水,煮开在锅内直接打入鸡蛋;(因为干面要煮久一点,所以面条可以与鸡蛋一起再煮)
3.在煮鸡蛋的同时,将葱切碎放一半于碗中,碗里放入少许盐和鸡精(因为骨头汤是咸的)
4.面和鸡蛋快好的时候(尝一下面条,俺老爸喜欢面条硬一点的),加两瓢羹煮面的汤于碗中,将碗中的盐和鸡精化开,将面和鸡蛋连汤一块儿盛出,再撒上其余葱花,完成。
做法二:
1.将泡发好的木耳洗净切成小块。
2.春笋也洗净切成块。
3.锅内放点骨头汤,放入春笋和木耳。
4.盖上锅盖烧10分钟左右至春笋、木耳熟透。
5.加点盐和鸡精调味。
6.在烧汤的同时煮面条。
7.面条煮至断生后捞到碗里。
8.浇上煮好的汤,再撒上一点蒜花就可以吃了。
以上就是对于骨头汤面条的做法有哪些的讲解了,人们在生活中用吃剩的骨头汤下面条是一种非常可取的方式,这样做的目的是保证完全利用骨肉汤的营养,将骨头汤的营养和面条一起融合在一起,使得人们的饮食也变得丰富多彩了。