丝瓜竹荪汤怎么做
2020-07-18 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
丝瓜的营养成分表
- 热量(千卡)
- 20
- 脂肪(克)
- 0.2
- 蛋白质(克)
- 1
- 碳水化合物(克)
- 3.6
- 膳食纤维(克)
- 0.6
- 硫胺素(毫克)
- 0.02
- 钙(毫克)
- 14
- 核黄素(毫克)
- 0.04
- 镁(毫克)
- 11
- 烟酸(毫克)
- 0.4
- 铁(毫克)
- 0.4
- 维生素C(毫克)
- 5
- 锰(毫克)
- 0.06
- 维生素E(毫克)
- 0.22
- 锌(毫克)
- 0.21
- 维生素A(微克)
- 15
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.06
- 胡罗卜素(微克)
- 0.3
- 钾(毫克)
- 115
- 磷(毫克)
- 29
- 视黄醇当量(微克)
- 94.3
- 钠(毫克)
- 2.6
- 硒(微克)
- 0.86
现在随着我们社会的不断进步,我们现在更注重的是养生,我们经常可以在一些电视的保健的节目上看到各种各样的食物,有很多都是具有养生的功效的,丝瓜竹荪汤就是其中的一种,这种汤是用丝瓜还有竹荪制作而成的,因为丝瓜和竹荪对于老中老年来说都具有很强的保健作用,所以说这种汤对于老年人来说有很大的好处。
原料:
竹荪、丝瓜、香菜,盐、胡椒粉、鸡精适量
做法:
1、竹荪用温水泡好,用水洗净;
2、丝瓜洗净去皮,切成片,香菜切段;
3、坐锅点火,放入清水,水开后倒入竹荪、丝瓜[片、盐、胡椒粉、鸡精开锅后即可。
特点:
汤鲜味美。
丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经;具有消热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络、祛风的功效;用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。丝瓜络味甘、性平,通行十二经,可通络活络,清热化痰。
竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效; 竹荪搭配丝瓜和肉丸,有菜有汤,汤甜菜鲜。
因为这种丝瓜竹荪汤的做法很简单,所以我们在生活中可以经常做给家人吃,这种汤有美容保健的作用,对人的身体有很大的益处,况且我们在家中就可以做这种汤,从网上可以下载食谱,只需要很少的工作量就会享受到很美味的食物,是非常物有所值的。