洋葱丝瓜汤的养生效果怎么样
2020-07-17 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
丝瓜的营养成分表
- 热量(千卡)
- 20
- 脂肪(克)
- 0.2
- 蛋白质(克)
- 1
- 碳水化合物(克)
- 3.6
- 膳食纤维(克)
- 0.6
- 硫胺素(毫克)
- 0.02
- 钙(毫克)
- 14
- 核黄素(毫克)
- 0.04
- 镁(毫克)
- 11
- 烟酸(毫克)
- 0.4
- 铁(毫克)
- 0.4
- 维生素C(毫克)
- 5
- 锰(毫克)
- 0.06
- 维生素E(毫克)
- 0.22
- 锌(毫克)
- 0.21
- 维生素A(微克)
- 15
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.06
- 胡罗卜素(微克)
- 0.3
- 钾(毫克)
- 115
- 磷(毫克)
- 29
- 视黄醇当量(微克)
- 94.3
- 钠(毫克)
- 2.6
- 硒(微克)
- 0.86
做过中医认为洋葱丝瓜汤可以调气血,平肝降火,还可以防止皮肤老化,在很早时候就被宫廷御方所使用。洋葱自从西域流入我国,历来就有很好的降血脂,防血栓的作用,丝瓜可以促进婴幼儿脑部发育,保持皮肤弹性,一直被女士朋友推崇为美肤上品,在民间使用相当的普遍。
丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。
洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结,并加速血液凝块溶解。有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块;可对抗儿茶酚胺等升压物质,促进钠盐排泄,有降血压作用;若每天食用50-70克洋葱,其降血脂作用比服降脂药安妥明还强;可预防血栓,减少心梗和脑血栓概率。
洋葱丝瓜汤是民间比较常见的一款家常养生食品,取材方便,随便的菜市场都可以买到,其两种物质所含有的丰富的营养成分,并且制作方法也很简单,还能够根据不同地域特点的口味习惯加入各种调味料。可以在保证味美的同时,不影响其养生保健的效果。