牛鞭壮阳汤的家常做法
2020-06-12 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
牛鞭的营养成分表
- 热量(千卡)
- 117
- 脂肪(克)
- 0.9
- 蛋白质(克)
- 27.2
- 碳水化合物(克)
- 0
- 膳食纤维(克)
- 0
- 硫胺素(毫克)
- 0
- 钙(毫克)
- 10
- 核黄素(毫克)
- 0
- 镁(毫克)
- 9
- 烟酸(毫克)
- 0
- 铁(毫克)
- 3
- 维生素C(毫克)
- 0
- 锰(毫克)
- 0.02
- 维生素E(毫克)
- 0
- 锌(毫克)
- 1.05
- 维生素A(微克)
- 0
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.01
- 胡罗卜素(微克)
- 0.1
- 钾(毫克)
- 4
- 磷(毫克)
- 18
- 视黄醇当量(微克)
- 71.8
- 钠(毫克)
- 32
- 硒(微克)
- 2.03
汤在生活中很常见,汤在滋补身体上效果非常不错,对一些身体体质较差的人群,都是可以每天多喝一些汤,这样在提高身体体质上非常不错,那牛鞭壮阳汤是很多人最爱,对牛鞭壮阳汤的做法如何呢,这样汤制作也不是很复杂,都是比较轻松制作出来的,下面就详细介绍下牛鞭壮阳汤做法。
牛鞭壮阳汤的做法:
做法一
材料
用料原材料:牛鞭100克,牛骨汤1200克,枸杞子15克,肉苁蓉50克,姜10克,母鸡300克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉2克。
做法
1、牛鞭汆水后改刀,枸杞子、肉苁蓉洗净,母鸡斩块汆水,姜切片待用。
2、将净锅上火,放入牛骨汤、牛鞭、姜片、肉苁蓉、枸杞子、母鸡,大火烧开转小火炖45分钟调味即成。
功效
牛鞭可壮阳,富含大量的钙、磷、铁等多种微量元素。
枸杞子对血虚劳损、头晕乏力、耳鸣健忘有一定的食疗作用。
爱心提示
一般人群皆可食用,补肾壮阳,少儿不宜。
做法二
材料
用料黄牛鞭200克,肥母鸡肉200克,枸杞15克,肉苁蓉50克,花椒、猪油、绍酒、生姜、味精、精盐各适量。
做法
1、牛鞭用热水发胀,然后顺尿道对剖成两块,刮洗干净,用冷水漂洗30分钟。
2、枸杞拣除杂质。肉苁蓉洗刷干净,用适量酒润透,蒸2小时,取出洗净,切片。
3、沙锅加水,放入牛鞭烧开,去泡沫,加入生姜、花椒、绍酒、母鸡肉,旺火烧开,移至小火上炖至六成熟时,用干净纱布滤去汤中的姜、花椒,再置武火上烧开,加入用纱布包好的枸杞、肉苁蓉,又移至文火上炖,直到牛鞭八成熟时,取出牛鞭,切成长3厘米的条,放回锅内炖烂为止。弃去药袋,再加味精、精盐、猪油等调味即成。
功效
滋补肝肾,益精润燥。适用于腰膝酸软、头昏、耳呜、阳痿、遗精。
这些都是牛鞭壮阳汤的做法,制作牛鞭壮阳汤时候,需要注意对这样汤盐的放入一定要适量,这样汤盐巴放入太多,会影响到它的口感,同时在喝完后,对身体也不会有太多帮助的,因此制作牛鞭壮阳汤的时候要注意这点。