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土豆西红柿汤的做法

2020-12-30 来源:互联网 【 字体:

柿的营养成分表

  • 热量(千卡)
  • 71
  • 脂肪(克)
  • 0.1
  • 蛋白质(克)
  • 0.4
  • 碳水化合物(克)
  • 17.1
  • 膳食纤维(克)
  • 1.4
  • 硫胺素(毫克)
  • 0.02
  • 钙(毫克)
  • 9
  • 核黄素(毫克)
  • 0.02
  • 镁(毫克)
  • 19
  • 烟酸(毫克)
  • 0.3
  • 铁(毫克)
  • 0.2
  • 维生素C(毫克)
  • 30
  • 锰(毫克)
  • 0.5
  • 维生素E(毫克)
  • 1.12
  • 锌(毫克)
  • 0.08
  • 维生素A(微克)
  • 20
  • 胆固醇(毫克)
  • 0
  • 铜(毫克)
  • 0.06
  • 胡罗卜素(微克)
  • 0.4
  • 钾(毫克)
  • 151
  • 磷(毫克)
  • 23
  • 视黄醇当量(微克)
  • 80.6
  • 钠(毫克)
  • 0.8
  • 硒(微克)
  • 0.24
土豆西红柿汤的做法

汤是很多人喜爱喝的,汤的营养价值比较高,喝的时候,对身体不会有太多影响,不过在喝汤的时候,需要注意要适量进行,每次喝汤过多的话,会让身体吸收不了汤太多的营养元素,这样使得身体会有负担,那土豆西红柿汤是不错之选,含有的维生素较多,对土豆西红柿汤的做法如何呢?

土豆西红柿汤的做法一

材料:豆1个,番茄1个,盐1/2茶匙(3g),鸡精1/2茶匙(3g),香葱1根,油1汤匙(15ml)

做法

1、土豆洗净去皮,切成小薄片;番茄洗净,切成小块;香葱切成葱花。

2、锅中放入油,待油六成热时放入番茄块翻炒,随后加入400ml清水。水开后放入土豆片,煮约4分钟左右,调入盐和鸡精,搅拌一下,撒上香葱花即可关火。

小诀窍

不吃青皮及发芽土豆。土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素。如果一次吃进200mg龙葵素即可中毒。如果吃土豆时口中有发麻的感觉,则表明该土豆中还含有较多的龙葵素,应立即停止食用。

做法二:

材料:鲜排骨1斤,西红柿1个,土豆2个,开水1升,盐适量

做法

1.土豆去皮洗净切成四份;西红柿洗净切成四份;排骨洗净后用水焯去血水。

2.把全部材料放入电砂煲内,加开水煲2小时后加适量盐即可食用。

小诀窍

薯仔洗净,放沸水中略煮片刻再取出,然后用冷水冲过会比较容易剥皮。

这两者就是土豆西红柿汤的做法,制作土豆西红柿汤都是可以按照以上步骤进行,不过对土豆西红柿汤制作数量上,每次都是要适量进行,过多的制作这样汤,喝不完的话是很容易坏掉的,这点制作汤的时候要注意的。

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