枸杞酒酿蛋的做法 它有哪些营养价值
2020-10-24 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
枸杞菜的营养成分表
- 热量(千卡)
- 44
- 脂肪(克)
- 1.1
- 蛋白质(克)
- 5.6
- 碳水化合物(克)
- 2.9
- 膳食纤维(克)
- 1.6
- 硫胺素(毫克)
- 0.08
- 钙(毫克)
- 36
- 核黄素(毫克)
- 0.32
- 镁(毫克)
- 74
- 烟酸(毫克)
- 1.3
- 铁(毫克)
- 2.4
- 维生素C(毫克)
- 58
- 锰(毫克)
- 0.37
- 维生素E(毫克)
- 2.99
- 锌(毫克)
- 0.21
- 维生素A(微克)
- 592
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.21
- 胡罗卜素(微克)
- 1
- 钾(毫克)
- 170
- 磷(毫克)
- 32
- 视黄醇当量(微克)
- 87.8
- 钠(毫克)
- 29.8
- 硒(微克)
- 0.35
身边有很多的朋友非常的喜欢吃枸杞酒酿蛋,但是却不知道这个的做法,下面我们看看这其中的做法是什么样的?而且有哪些好的营养价值?
枸杞酒酿蛋的做法详细步骤
1、将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀备用。
2、枸杞子洗净,用温水提前泡一会。
3、酒酿倒入砂锅中,放入枸杞子,用小火慢慢煮开(煮的时候用勺子搅拌一下,防止糊锅),煮开以后倒入打好的鸡蛋液,用筷子快速搅动几下,蛋液成蛋花即可!
枸杞酒酿蛋营养价值
很多人喜欢吃酒酿鸡蛋,但这里推荐的枸杞酒酿蛋用的是鹌鹑蛋。这是因为鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等,与酒酿一起煮,它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。每天一碗,让你的皮肤细嫩有光泽。枸杞子则是滋补肝肾的佳品,也是美容药膳中常用的原料之一,维生素A的含量也特别丰富。这些食物加在一起后,更能促进营养成分的吸收,女性食用后的脸色更加滋润动人。
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