苋菜饼的做法 对身体有什么好处?
2020-10-22 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
苋菜的营养成分表
- 热量(千卡)
- 25
- 脂肪(克)
- 0.3
- 蛋白质(克)
- 2.8
- 碳水化合物(克)
- 2.8
- 膳食纤维(克)
- 2.2
- 硫胺素(毫克)
- 0.03
- 钙(毫克)
- 187
- 核黄素(毫克)
- 0.12
- 镁(毫克)
- 119
- 烟酸(毫克)
- 0.8
- 铁(毫克)
- 5.4
- 维生素C(毫克)
- 47
- 锰(毫克)
- 0.78
- 维生素E(毫克)
- 0.36
- 锌(毫克)
- 0.8
- 维生素A(微克)
- 352
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.13
- 胡罗卜素(微克)
- 1.7
- 钾(毫克)
- 207
- 磷(毫克)
- 59
- 视黄醇当量(微克)
- 90.2
- 钠(毫克)
- 32.4
- 硒(微克)
- 0.52
苋菜号称江南神草,全身是宝,苋菜有补气,清热,明目的作用,而且可以做很多美味,苋菜做的煎饼也是一绝,既美味有滋补,居家旅行必备。
苋菜的功效
1、天然的钙片
苋菜叶含有容易被人体吸收的钙物质,可以促进小孩的牙齿和骨骼的生长,帮助发育,苋菜是小朋友的天然钙片。
2、帮助伤口愈合
若不慎骨折的时候,食用苋菜,可帮助伤口愈合。
3、促进凝血
苋菜有促进凝血和造血功能。
4、帮助消化
苋菜富含各种膳食纤维,食用之后可以促进肠胃蠕动,帮助消化。
5、排毒通便
它还可以帮助排除人体内的毒素,防止便秘。
6、减肥
想减肥的人,苋菜是一个很好的选择。
7、清热解毒
夏季炎热,容易上火,食用苋菜可以清热解毒,能够帮助抗菌、消炎、消肿。
苋菜饼的做法
食材用料:
面粉,盐蘑菇精,植物油
菜谱做法:
1.将苋菜洗净切碎
2.把面粉拌入苋菜中,不用加水哦,面粉也只用一点点
3.用加热平底锅,抹上植物油,不要太多哦,太多了就油腻了
4.平底锅中的油五成热时,把拌好面粉的苋菜倒入锅中,铲平,稍微压实。煎饼的表面变色后翻面继续煎一会。大约二分钟即可盛出,哈哈,由于放的面粉较少,油也比较少,等盛出来时都碎了
5.加少许醋,香油调成汁,把煎饼夹起来沾汁吃,真的非常美味哦
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