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红枣乌鸡汤这样做 补血美容统统搞定

2020-10-19 来源:互联网 【 字体:

枣的营养成分表

  • 热量(千卡)
  • 122
  • 脂肪(克)
  • 0.3
  • 蛋白质(克)
  • 1.1
  • 碳水化合物(克)
  • 28.6
  • 膳食纤维(克)
  • 1.9
  • 硫胺素(毫克)
  • 0.06
  • 钙(毫克)
  • 22
  • 核黄素(毫克)
  • 0.09
  • 镁(毫克)
  • 25
  • 烟酸(毫克)
  • 0.9
  • 铁(毫克)
  • 1.2
  • 维生素C(毫克)
  • 243
  • 锰(毫克)
  • 0.32
  • 维生素E(毫克)
  • 0.78
  • 锌(毫克)
  • 1.52
  • 维生素A(微克)
  • 40
  • 胆固醇(毫克)
  • 0
  • 铜(毫克)
  • 0.06
  • 胡罗卜素(微克)
  • 0.7
  • 钾(毫克)
  • 375
  • 磷(毫克)
  • 23
  • 视黄醇当量(微克)
  • 67.4
  • 钠(毫克)
  • 1.2
  • 硒(微克)
  • 0.8
红枣乌鸡汤这样做 补血美容统统搞定

红枣在生活中应用比较广泛,例如用红枣搭配枸杞泡水,可以发挥出补血名目之功效。而在菜肴当中加入红枣,也可以让食材更加美味。对于需要贫血的人来说,红枣搭配乌鸡,补血效果更好。下面就来分享红枣乌鸡汤的两种不同做法。

原料

乌鸡1只

红枣8个

银耳1朵

辅料

葱适量

生姜适量

盐适量

胡椒粉适量

料酒适量

做法一

1.先将红枣和银耳用清水浸泡;乌鸡洗净,剁成小块。

2.锅内加入适量的清水,放入葱姜,红枣,再加入料酒,放入乌鸡肉;

3.大火煮开,撇去浮沫, 再放入洗净撕成小块的银耳,继续炖煮10分钟,转为小火煮1个多小时,加入盐和胡椒粉即可;

做法二

一、将乌鸡洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干。

二、杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。

三、煲内加入清水,猛火烧开,然后放入以上材料,再开,改用中火煲2到3小时。

功效

红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。

相关标签: 红枣 统统 搞定

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