菠萝蜜有哪些吃法?
2020-10-07 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
菠萝的营养成分表
- 热量(千卡)
- 41
- 脂肪(克)
- 0.1
- 蛋白质(克)
- 0.5
- 碳水化合物(克)
- 9.5
- 膳食纤维(克)
- 1.3
- 硫胺素(毫克)
- 0.04
- 钙(毫克)
- 12
- 核黄素(毫克)
- 0.02
- 镁(毫克)
- 8
- 烟酸(毫克)
- 0.2
- 铁(毫克)
- 0.6
- 维生素C(毫克)
- 0
- 锰(毫克)
- 1.04
- 维生素E(毫克)
- 0
- 锌(毫克)
- 0.14
- 维生素A(微克)
- 3
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.07
- 胡罗卜素(微克)
- 0.2
- 钾(毫克)
- 113
- 磷(毫克)
- 9
- 视黄醇当量(微克)
- 88.4
- 钠(毫克)
- 0.8
- 硒(微克)
- 0.24
菠萝蜜有哪些吃法?
菠萝蜜有哪些吃法?
1、生吃:直接切开,当水果吃
切菠萝蜜时,要把菠萝蜜中间白色带粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液,把每个黄色的果肉剥出来,在把里面的果仁剥出来,就吃那黄色果肉。
也可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃,其味道更加香甜,吃过之后口齿留香,如同口香糖一般,改善口腔异味。
2、熟吃:炖着吃
糯米酿菠萝蜜
食材:菠萝蜜、糯米、鸡油、白砂糖
制作方法:事先要将糯米放到干净的水里浸泡一晚上,同时将菠萝蜜的果肉都挖出来,并放到冰箱里。第二天要将鸡油和糯米混在一起,并用大火蒸煮至开锅,然后用小火蒸上一刻钟的时间。再将白砂糖和蒸好的糯米一起搅拌均匀,等白砂糖完全融化的时候,再放到冰箱里。放置一段时间后,将菠萝蜜里面的籽挖出来并添上糯米饭,就可以食用了。
菠萝蜜炖乳鸽
食材:菠萝蜜、乳鸽
制作方法:菠萝蜜去掉果仁,少许几片,和乳鸽放一起加入清水,用砂锅慢慢炖煮。差不多一个小时左右就可出锅,加入一些调味料。炖出来的味道香飘满屋,而且吃起来香而不腻,口感佳,还具有美容功效哦。除此之外,还具有补中益气、提高睡眠质量、生津止渴等功效。
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