鱼豆腐的热量
2020-10-29 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
豆腐的营养成分表
- 热量(千卡)
- 81
- 脂肪(克)
- 3.7
- 蛋白质(克)
- 8.1
- 碳水化合物(克)
- 3.8
- 膳食纤维(克)
- 0.4
- 硫胺素(毫克)
- 0.04
- 钙(毫克)
- 164
- 核黄素(毫克)
- 0.03
- 镁(毫克)
- 27
- 烟酸(毫克)
- 0.2
- 铁(毫克)
- 1.9
- 维生素C(毫克)
- 0
- 锰(毫克)
- 0.47
- 维生素E(毫克)
- 2.71
- 锌(毫克)
- 1.11
- 维生素A(微克)
- 0
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.27
- 胡罗卜素(微克)
- 1.2
- 钾(毫克)
- 125
- 磷(毫克)
- 119
- 视黄醇当量(微克)
- 82.8
- 钠(毫克)
- 7.2
- 硒(微克)
- 2.3
鱼豆腐很多人最爱,这样的佳肴吃起来口感独特,而且它是以鱼和豆腐为主要材料,因此它含有蛋白质、钙、氨基酸比较多,长期吃这类食物,对人体健康没有任何的威胁,但是在对这类食物选择的时候,要对鱼豆腐的热量进行了解,这样吃的时候,才能够放心的选择。
有很多美味的时候,它的热量比较高,过多的吃,很容易造成身体肥胖,所以在对这类食物选择的时候,需要对它这方面进行很好的认识,那鱼豆腐的热量是多少呢?
鱼豆腐的热量:
营养素含量(每100克)
热量(大卡)99.95
碳水化合物(克)3.75
脂肪(克)1.85
蛋白质(克)17.46
纤维素(克)0.32
花椒鲈鱼豆腐汤
材料:鲈鱼1条,豆腐,芦笋,花椒,盐,味精,胡椒粉,料酒,香菜。
做法:
1、首先要把鱼处理干净,然后剔骨切鱼片,这里很详细的记录了剔骨的过程,一会还有做鱼汤的过程,请大家慢慢看吧,嘿嘿。
2、接下来是做鱼汤的过程:先把切好的鱼片用料酒、胡椒粉、淀粉、盐腌制一下。
3、锅里放油,切姜片、蒜片,油热了把姜蒜片、花椒放进锅里煸出香味。
4、然后把剔下的鱼骨翻炒一下。
5、放料酒、加水大火煮开,小火慢煨之汤呈乳白色。
6、然后用过滤网把汤倒出。
7、倒出的鱼汤放进另外的小锅,放豆腐、芦笋片、盐煮开。
8、最后把鱼片按序放进锅里,煮熟,放上香菜,撒上胡椒粉即可享用。
以上就是对鱼豆腐的热量多少一些介绍,吃这食物的是好,需要适量选择,而且在对它制作上,按照以上方法制作鱼豆腐是不错选择,这样的制作方式,使得鱼豆腐在口感上,是非常不错的,因此对它选择可以放心进行。