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冬季养胃 多喝花生蜜枣红薯粥有奇效!

2020-08-08 来源:互联网 【 字体:

枣的营养成分表

  • 热量(千卡)
  • 122
  • 脂肪(克)
  • 0.3
  • 蛋白质(克)
  • 1.1
  • 碳水化合物(克)
  • 28.6
  • 膳食纤维(克)
  • 1.9
  • 硫胺素(毫克)
  • 0.06
  • 钙(毫克)
  • 22
  • 核黄素(毫克)
  • 0.09
  • 镁(毫克)
  • 25
  • 烟酸(毫克)
  • 0.9
  • 铁(毫克)
  • 1.2
  • 维生素C(毫克)
  • 243
  • 锰(毫克)
  • 0.32
  • 维生素E(毫克)
  • 0.78
  • 锌(毫克)
  • 1.52
  • 维生素A(微克)
  • 40
  • 胆固醇(毫克)
  • 0
  • 铜(毫克)
  • 0.06
  • 胡罗卜素(微克)
  • 0.7
  • 钾(毫克)
  • 375
  • 磷(毫克)
  • 23
  • 视黄醇当量(微克)
  • 67.4
  • 钠(毫克)
  • 1.2
  • 硒(微克)
  • 0.8

冬季是进补的好时机,在很冷的冬季喝一些花生蜜枣红薯粥,不仅可以强身健体,还有健脾和胃的功效呢!下面我们来看看花生蜜枣红薯养胃粥的做法。

花生蜜枣红薯养胃粥的做法

食材:大米100克,红薯200克,花生米50克,阿胶枣50克。

做法:

1.红薯去皮切成滚刀块。

2.准备好花生米和阿胶蜜枣。

3.大米洗净泡制30分钟。

4.锅中加水烧开,把大米、红薯、花生一同加入烧开转中小火煮至30分钟。

5.加入蜜枣再煮10分钟。

6.煮至汤汁粘稠即可。

食材的养胃功效

1.花生。花生有一定的养胃作用,可一旦得了胃病,在治疗胃病方面,花生的作用并不大,仅能够中和过多胃酸起到一定养胃作用。

2.蜜枣。蜜枣能舒肝健胃,消食化积,是补脾健胃的食品。

3.红薯。性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》中记载其“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。

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