土豆瘦肉粥怎么做呢?
2020-07-05 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
马铃薯的营养成分表
- 热量(千卡)
- 76
- 脂肪(克)
- 0.2
- 蛋白质(克)
- 2
- 碳水化合物(克)
- 16.5
- 膳食纤维(克)
- 0.7
- 硫胺素(毫克)
- 0.08
- 钙(毫克)
- 8
- 核黄素(毫克)
- 0.04
- 镁(毫克)
- 23
- 烟酸(毫克)
- 1.1
- 铁(毫克)
- 0.8
- 维生素C(毫克)
- 0
- 锰(毫克)
- 0.14
- 维生素E(毫克)
- 0.34
- 锌(毫克)
- 0.37
- 维生素A(微克)
- 5
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.12
- 胡罗卜素(微克)
- 0.8
- 钾(毫克)
- 342
- 磷(毫克)
- 40
- 视黄醇当量(微克)
- 79.8
- 钠(毫克)
- 2.7
- 硒(微克)
- 0.78
喝粥是中国的一种传统,并且随着人们越来越懂得享受,粥类的品种也越来越多,就拿瘦肉粥来说,不仅仅有皮蛋瘦肉粥,现在还流行一种土豆瘦肉粥。这种粥不但有口味,而且还能养生健脾,冬天喝最为合适。那么土豆瘦肉粥是怎么做的呢?小编搜集了关于土豆瘦肉粥的几种做法,与大家分享。
做法一:
主料:粳米(100克)
辅料:土豆(50克)猪肉(瘦)(50克)
调料:色拉油(3克) 酱油(3克)小葱(5克)姜(3克)味精(2克)
制作方法:
1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2、土豆削皮洗净,切成碎丁。
3、猪瘦肉洗净,切成末。
4、葱姜洗净切末备用。
5、炒锅烧热,加入色拉油,放入葱末、姜末,爆锅。
6、将猪瘦肉末放入锅猛炒,待肉变色时,盛起备用。
7、锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火烧沸。
8、再加入土豆丁、猪瘦肉末、盐,改用小火熬煮成粥。
9、最后加味精调味即可。
做法二:
主料:土豆,瘦肉
制作方法:
1、准备好食材洗干净的米,切好的瘦肉和土豆。
2、瘦肉放入锅中烫去血水。
3、放入烫去血水的瘦肉,放入土豆后,再加入适量的水,放入炖锅里,炖两个小时。
4、炖好后,要出锅的时候加入适量的盐。
做法三:
主料:菠菜,土豆,蒸熟肉末,适量高汤,熬熟植物油
制作方法:
1、 菠菜洗净开水烫过后剁碎,土豆蒸熟压成泥备用。
2、 将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内,小火烧开煮烂后。
3、 加入熬熟的植物油和少量盐即成。
小编介绍了三种土豆瘦肉粥的做法,每一种都十分简单,大家学起来上手也容易很多。土豆瘦肉粥做出来后香气浓浓,相信大家一定会喜欢这种做法。这种粥不但好喝,而且还能滋补人的身体,尤其对肠胃更好。不过喝这种粥不宜同时喝牛奶,因为瘦肉与牛奶不能同时在人体吸收呢。