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板栗皮怎么去除?

2020-12-11 来源:互联网 【 字体:

栗子的营养成分表

  • 热量(千卡)
  • 185
  • 脂肪(克)
  • 0.7
  • 蛋白质(克)
  • 4.2
  • 碳水化合物(克)
  • 40.5
  • 膳食纤维(克)
  • 1.7
  • 硫胺素(毫克)
  • 0.14
  • 钙(毫克)
  • 17
  • 核黄素(毫克)
  • 0.17
  • 镁(毫克)
  • 50
  • 烟酸(毫克)
  • 0.8
  • 铁(毫克)
  • 1.1
  • 维生素C(毫克)
  • 24
  • 锰(毫克)
  • 1.53
  • 维生素E(毫克)
  • 4.56
  • 锌(毫克)
  • 0.57
  • 维生素A(微克)
  • 32
  • 胆固醇(毫克)
  • 0
  • 铜(毫克)
  • 0.4
  • 胡罗卜素(微克)
  • 0.9
  • 钾(毫克)
  • 442
  • 磷(毫克)
  • 89
  • 视黄醇当量(微克)
  • 52
  • 钠(毫克)
  • 13.9
  • 硒(微克)
  • 1.13
板栗皮怎么去除?

板栗的味道是非常香的,但是对于板栗的皮很多人都感到十分的无奈,因为大家都知道板栗的皮是紧紧的贴在果实上的,想要去除是非常费时的,所以针对这样的情况大家在想各种方法进行去除。那么,板栗皮怎么去除?下面是关于这个问题的最为详细的介绍。

硬物敲打发

将卖来的栗子装在一个比较厚的塑料口袋中,在地上轻轻敲打,敲打5分钟左右,取出栗子,栗子的皮就会与栗肉脱离,轻而易举的可以剥出完整的栗子。

热水浸泡法

生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。

筷子搅拌法

将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。

冰箱冷冻法

栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

微波炉加热法

将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。

热胀冷缩法

用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。

日光暴晒法

把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。

板栗皮怎么去除?对于板栗皮的去除方法有很多,但是要选择一种自己最适合用的,因为有些方法不是随时都能使用的,所以在这样的情况下大家是一定要选择最简单的去除方法,这样才是最有保证的。

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