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吃柚子有哪些营养价值？

2020-10-15 来源:互联网【字体：大中小】

柚的营养成分表

热量(千卡)
41
脂肪(克)
0.2
蛋白质(克)
0.8
碳水化合物(克)
9.1
膳食纤维(克)
0.4
硫胺素(毫克)
0
钙(毫克)
4
核黄素(毫克)
0.03
镁(毫克)
4
烟酸(毫克)
0.3
铁(毫克)
0.3
维生素C(毫克)
23
锰(毫克)
0.08
维生素E(毫克)
0
锌(毫克)
0.4
维生素A(微克)
2
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
0.18
胡罗卜素(微克)
0.5
钾(毫克)
119
磷(毫克)
24
视黄醇当量(微克)
89
钠(毫克)
3
硒(微克)
0.7

吃柚子有哪些营养价值？

1、拥有丰富维他命c，能养颜美容、美白肌肤：含有非常丰富的维他命C和柚子酸，每100克柚子中富含150毫克的维他命C含量是柠檬和脐橙的3倍，女孩子想美白的话就多多引用，绝对是保养皮肤的不二食材。

2、富含纤维、维他命c，对感冒和神经痛有预防作用，还能润喉化痰：从中医的角度来看，黄金柚子有味甘性苦的特性，有贫肠、调理胀气、帮助消化、改善便秘、分解油脂的功效。

3、富含的橙皮柑，在调节血压，预防血管老化和高血压方面的作用：其功效类于维他命P对于保护和强化毛细血管，预防脑溢血功效显著。新鲜柚子果汁中尚含有胰岛素样成分，可降低体内的血糖，对糖尿病的防治有一定的作用。

4、其他作用：柚子酸的成分使柚子口感略酸，对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助；其富含果胶，能促进新陈代谢养颜美容；柚子茶能充分将柚子中的钙释放在茶中，对强壮骨骼很有作用；另外柚子香能舒缓紧张情绪，对肥胖者有健体养颜功能；柠檬酸则具有防止贫血和消除人体疲劳的作用；老年咳嗽氣喘患者，可將柚子一個去皮，削去內層白髓，切碎，放於蓋碗中，加適量蜂蜜，隔水蒸爛熟，每日早晚各一匙，沖少許黃酒內服，可有效改善症狀。

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吃柚子有哪些营养价值？相关信息


详情回答:常吃柚子对身体有什么益处？ 隐藏详情: 展开全部它味道酸甜，略带苦味，含有丰富的维生素C及大量其他营养素，是医学界公认的最具食疗效益的水果。　　现代药理学分析，柚子之肉与皮，均富含枳实，新橙皮和胡萝卜素，B族维生素、维生素C，矿物质，糖类及挥发油等。柚皮与其他黄酮类相似，有抗炎作用，柚皮复合物较纯品抗炎作用更强，现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。; 展开全部中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似，主治疝气;柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。; 展开全部科名：芸香科Rutaceae 　　拉丁名：Citrus grandis （Linn.）Osbeck 　　别名：柚，雪柚，文旦　　英文名：pomelo 　　俗称：团圆果　　科目：芸香科（Rutaceae）植物常绿果树柚树的成熟果实。　　又名：抛，朱栾、雷柚、苦柚、气柑、文旦等。　　是漳州六大名果之一。柚子的叶似柑、橘，但叶柄具有宽翅，叶下表面和幼枝有短茸毛。花大，白色。果实大，球形或近于梨形，呈柠檬黄色；果肉白或红色，隔分成瓣，瓣间易分离，味酸可口。在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，一般都在1千克以上。它在每年的农历八月十五左右成熟，皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，故有“天然水果罐头”之称。柚子外形浑圆，象征团圆之意，所以也是中秋节的应景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，柚子即佑子，被人们认为有吉祥的含义。过年的时候吃柚子象征着金玉满堂，柚和“有”谐音，是大柚大有的意思，除去霉运带来来年好运势。世界四大名柚文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹罗柚。另外有强德勒柚、琯溪蜜柚、龙都早香柚、北碚蜜柚及本地优良早熟品种东试早等。柚子是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建、江西、广东、广西等南方地区。　　它味道酸甜，略带苦味，含有丰富的维生素C及大量其他营养素，是医学界公认的最具食疗效益的水果。　　现代药理学分析，柚子之肉与皮，均富含枳实，新橙皮和胡萝卜素，B族维生素、维生素C，矿物质，糖类及挥发油等。柚皮与其他黄酮类相似，有抗炎作用，柚皮复合物较纯品抗炎作用更强，现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。　　营养分析　　1. 柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病伴有低钾血症患者（肾功能不全伴高钾血症患者禁用）最佳的食疗水果；　　2. 柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇；　　3. 柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度；　　4. 柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效；　　6. 新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。　　相关人群　　一般人群均可食用　　1. 患胃病、消化不良者，慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者，心脑肾病患者尤其适合；　　2. 脾虚便溏者慎食。　　食疗作用　　果肉：味甘酸、性寒、无毒，有健脾，止咳，解酒的功效；　　柚皮：味辛苦甘、性温，有化痰，止咳，理气，止痛的功效；; 展开全部 1. 柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者（如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用）最佳的食疗水果; 　　2. 柚中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇; 　　3. 柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度; 　　4. 柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效; 　　5. 新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。


详情回答:柚子的食疗功效与作用如何挑选柚子 隐藏详情: 5、降低血糖新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。 6、健胃、润肺具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。 7、预防中风由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。 8、减肥早上——以高蛋白高营养为主，推荐牛奶1杯面点1份，多加1/3个柚子；中午饭前——饭后食用1/3个柚子；晚上同中午。注意：适当控制淀粉（你知道你有哪种淀粉胖吗？）和油脂的摄入量。要保证每天有一个左右柚子的摄入量，减肥期间，不要过度节食，而影响身体的基本新陈代谢。如果你是寒性体质，每日柚子的摄入量可适当减少。; 9、补血健脾柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。 10、除痰止渴能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。如何挑选柚子选购柚子的方法一般是“闻”、“叩”两个环节。 1、闻，即闻香气，熟透了的柚子，芳香浓郁；叩，即按压叩打果实外皮，外皮是否有下陷，下陷没弹性的质量较差，叩打时听其发出声音，辨别果实生熟和质量的优劣。 2、挑选柚子最好选择上尖下宽的标准型，表皮须薄而光润，并且色泽呈淡绿或淡黄，如果看起来是柔软、多汁的样子更好。 3、刚采下来的柚子，滋味不是最佳，最好在室内放置几天，一般是两周以后，待果实水分逐渐蒸发，此时甜度提高，吃起来味更美。; 柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似，主治疝气;柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。


详情回答:苦柚子有什么营养身体？ 隐藏详情: 柚子为芸香科植物常绿果树柚树的成熟果实，又名朱栾、雷柚、气柑、文旦等。在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，一般都在1千克以上。它在每年的农历八月十五左右成熟，皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，故有“天然水果罐头”之称。柚子外形浑圆，象征团圆之意，所以也是中秋节的应景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，柚子即佑子，被人们认为有吉祥的含义。柚子营养价值很高，含有丰富的糖类、有机酸、维生素a原、维生素b1、b2、c、p和钙、磷、镁、钠等营养成分。每100克柚肉含维生素c57毫克，比梨高10倍，含钙519毫克。中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素c以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。柚子食疗功效尤为明显。将柚子去皮，削去内层白髓，切碎，放于盖碗中，加适量蜂蜜，隔水蒸烂熟，每次取一匙，冲少许黄酒内服，每日早晚各一次，可治老年咳嗽气喘。经常感冒、咳嗽、气喘的人，可用鲜柚一个留皮去核，配以正北杏、贝母、银耳各50克，加数瓶蜂蜜炖一日，常服能强健肺部。不过，吃柚子也有禁忌。脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。柚子不能与某些药品同服，临床观察发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀（又称美降脂），结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。; 柚子苦不仅影响口感，而且也会产生一些不良反应，建议不要食用


详情回答:吃柚子有什么好处和坏处 隐藏详情: 1. 柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果；　　2. 柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇；　　3. 柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度；　　4. 柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效；　　6. 新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。　　相关人群　　一般人群均可食用　　1. 患胃病、消化不良者，慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者，心脑肾病患者尤其适合；　　2. 脾虚便溏者慎食。　　食疗作用　　果肉：味甘酸、性寒、无毒，有健脾，止咳，解酒的功效；　　柚皮：味辛苦甘、性温，有化痰，止咳，理气，止痛的功效；　　主治咳喘、气郁胸闷、　腹冷痛、食滞、疝气等。; 柚子营养价值很高，含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、维生素，其中，每100克柚肉所含的维生素c比梨高10倍。中医药学认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素c以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。柚子食疗功效尤为明显，将柚子一个去皮，削去内层白髓，切碎，放于盖碗中，加适量蜂蜜，隔水蒸烂熟，每日早晚各一匙，冲少许黄酒内服，可治老年咳嗽气喘。经常感冒、咳嗽、气管敏感的人，可用鲜柚一个留皮去核，配以正北杏、贝母、未经漂染耳(或黄耳 )各一两(50克)，加蜜糖(最好选用能润肺止咳的蜜糖)炖一日，常服能强健肺部。不过，吃柚子也有禁忌。脾虚泄泻的人吃了柚子会肚泻，因为他们对食物营养的吸收和转化能力较弱。柚子不能与某些药品同服，临床观察发现，高脂血症病人用一杯柚子汁吞服一片洛伐他汀，结果相当于用一杯水吞服12—l5片洛伐他汀(又称美降脂)的降血脂作用，因此病人极易发生中毒，出现肌肉痛，甚至肾脏疾病。; 多吃柚子润肺清肠有“天然水果罐头”之称的柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪。　柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。多吃柚子可以治胃溃疡柚子中所含的某种成分有助于治疗胃溃疡。　　柚子籽提取素（GSE）可以显著减少胃液分泌，而胃液正是导致胃溃疡的主要原因。　　研究人员指出，GSE可以提高溃疡位置的血液流量，而此前也曾有研究发现柚子中含有一种酶，常吃的话可以帮助人体燃烧脂肪。虽然有专家对柚子治胃病的功能提出了质疑，但是他们都承认富含维生素C的柚子是一种健康的食品。服用避孕药后不要吃柚子医生常对人们说，多吃柑橘类水果，它们富含维生素C，对身体非常有利。但是，新的研究发现，如果柚子的果汁与一些药剂相互作用的话，对人体会有危险。　　专家列出了多种药品不能与柚子一起服用，其中包括，红霉素、口服避孕药以及一些抗肿瘤药物等。如果服用避孕药的妇女喝了很多柚子汁的话，那么她在美妙时刻过后就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了避孕药的药效。而人们在服用一些抗抑郁的药时，如果吃柑橘类水果的话，也有可能会变得过分激动或更加无精打采。还有一些抗生素与柚子汁一同服用可能会导致腹泻或阻碍治疗的效果。; 健胃现在人们的生活水平得到了很大的提高，日常生活中的食物多以精粮和肉类食物为主，食物中的纤维素含量很低，食物在胃内的消化速度比较慢，容易造成胃内积食。柚子中含有一定的膳食纤维，在饭后适当的食用柚子能增加胃内的纤维量，纤维素在胃内会大量的吸水膨胀，促进胃酸的分泌和胃壁的蠕动，加快食物的消化，有健胃消食的功效。预防心血管疾病人到中老年，最怕的就是身体出现疾病，尤其是骨骼和心血管疾病，比如糖尿病、高血压及骨质疏松这类，不是什么严重的疾病，却是难治的慢性病，严重影响中老年人的生活质量。柚子中含有大量的钾离子，是调节体内渗透压的关键性离子，尤其是对心血管疾病中高血压的调节具有很重要的作用，能调节体内离子的平衡，降低血管中钠离子的浓度，降低血压，预防心血管疾病。美容养颜人的生存和活动都需要大量的能力供给，这些能量的主要来源是体内有机物的分解代谢，在这个过程中会释放大量的能量，但是同时有机物的氧化分解也会产生大量的自由基，医学界已经证明自由基是人体的万病之源，也是人体衰老的主要因素。柚子中含量大量的维生素C，被称为“维生素C宝库”，维生素C具有强抗氧化作用，能有效的识别并清除体内的自由基，延缓衰老，主要体现在脏器和皮肤的抗衰老。柚子中还含有大量的维生素P，维生素P具有强化皮肤毛孔的功能，还能帮助修复皮肤的受损组织，女性经常食用柚子能缩小毛孔，使肌肤更具光泽，更具自然美。治疗糖尿病糖尿病是现在生活中很容易就患的一种慢性病，其主要引起因素是机体内部的激素分泌异常，或者食物中糖类的摄入过大，导致血液中存在大量的糖分。现代医学证实，柚子中含有丰富的类胰岛素成分，食用之后能发挥胰岛素的功效，有一定的降血压作用。增强体质人体的主要构成是骨骼和大量的蛋白质，在35岁之前是骨骼的中钙质的增长阶段，34岁以后是钙质的流失阶段，体内的蛋白质更是时刻都在更新，代谢。柚子中含有一定的蛋白质及一些氨基酸，食用柚子能补充氨基酸，促进体内蛋白质的合成，尤其是具有免疫功能的蛋白质，能增强机体的体液免疫功能，减少疾病的入侵。柚子中还含有大量的维生素C，是钙质以及铁质的吸收促进剂，能增强机体对食物中钙质和铁质的吸收，对年轻人钙的骨峰值的增高和中老年人减缓钙质的流失都有一定的帮助作用，预防骨质疏松症。抗菌消炎人时时刻刻都处在一个大量菌类存在的环境中，一旦出现外伤及皮肤的破损就很容易被菌类的侵入，引起炎症。柚子皮中含有苷元和橙皮素，这两种成分都菌类都有一定的抑制作用，尤其是生活中常见的金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌的抑制作用很强，应有柚子皮泡的水能杀菌消炎。祛痰镇咳袖子的外层果皮，即为常用中药化橘红。其中所含柠檬烯和派烯，吸入后，可使呼吸道分泌物变多变稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰镇咳作用，是治疗老年慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。吃多了有什么坏处损害牙齿柚子中含有多种酸性物质，这些酸性物质与牙齿直接接触，可能会对牙齿表面的黏膜造成一定的刺激，进而使牙齿变酸，损害牙齿。肠胃不适柚子是一种寒性水果，而且柚子中还含有对胃肠道有刺激作用的酸性物质，大量食用柚子不仅会使肠胃受凉，还有可能会对肠胃造成一定的刺激，从而出现胃寒、肠道紊乱的情况，情况严重的还会引起肠胃炎。腹痛腹泻柚子属于寒性水果，而且含水量也非常丰富，吃多了柚子有可能会出现腹痛、腹泻等症状，造成身体的不适，特别是对于本身肠胃就不好或者是脾虚泄泻的人来说，吃多柚子就会使肠胃更加虚弱，加重腹泻的症状。恶心呕吐柚子带有一定的酸性，又属于寒凉性的水果，吃多了柚子很有可能就会出现反酸、恶心、呕吐等胃部不适的情况。影响肝脏解毒柚子中含有的生物活性物质会破坏酶在体内的作用，一定程度上影响肝脏解毒的能力，而肝脏是人体主要的解毒器官，不宜受到影响，以免危害身体健康。一天吃多少柚子合适一天吃200克柚子是比较合适的。前面已经提到了柚子吃多了对身体的坏处，但是适量的吃柚子对身体是有好处的，一般而言，一天吃200克柚子，也就是2-3瓣柚子就可以满足人体需求了。; 大多数人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丢了之，其实这是很可惜的。因为柚皮是可以食用的，它不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，一般都在1000克以上，它在每年的农历8月15左右成熟，皮厚耐藏，故有“天然水果罐头”之称。柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚皮的选用在选料上，最好选用泰国金柚的柚皮。因为泰国金柚的皮比较厚，而且洁白，香气又浓郁；如果用未成熟的广西沙田柚皮的话，那就更好了，柚皮更厚、香气也更浓，那可是难得的好材料。取柚子皮法取柚子1只，用水果刀在柚子皮的上打竖刻划成5瓣船形，然后把皮向四面剥，从中取出柚子瓤。取柚子瓤的时候要小心，最好别将柚子皮弄碎了，以保持完整。柚皮处理法有了柚子皮，先削去青黄的表皮，这层表皮硬且涩，不能吃，留下白色的“棉絮”内层。接着用滚水将柚子皮滚10分钟(筷子能捅穿即可)，然后捞起，用清水泡浸一个晚上，等第二天捞起挤干水分，再用清水浸泡，如是几个来回，待把柚子皮中的青涩味去掉后，就将其切成块状。


详情回答:吃柚子有什么好处呢？ 隐藏详情: 减肥; 柚子的保健功能抗菌、抗病毒：柚子中的柚皮甙、橙皮甙与其他黄酮类相似，具有抗炎功效。降低血糖：新鲜的柚子果汁中含有胰岛素样成分，能降低血糖，是糖尿病、肥胖症患者的食疗佳品。解痉及增强维生素C的作用：柚子中所含柚皮甙有明显的解痉作用。祛痰镇咳：柚子的外层果皮，即为常用中药化橘红。含柠檬烯和派烯，吸入后可使呼吸道分泌物变多变稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰镇咳作用。吃柚子吧柚子味甘酸、性寒，具有消食健胃、生津止渴、化痰止咳、滑肠通便的功效。柚子对大便秘结，慢性咳嗽，气喘痰多诸症也有一定的疗效。因此，给宝宝适当地吃柚子很有好处哦。另外，柚子中含有多种人体所需的营养成分，维生素C的含量最为丰富，胡萝卜素、维生素B1、B2、钙、磷、铁、糖等的含量也较多。柚子的妙用 1、如果宝宝经常感冒、咳嗽或气管敏感，妈妈可将新鲜柚子留皮去核，配正北杏、贝母、未经漂染雪耳(或黄耳)各一两(30克)，加数瓶蜜糖(最好选用能润肺止咳的蜜糖)炖一日，常服便可强健肺部。 2、当宝宝胃食积滞、消化不良时，将适量的柚皮切成丝与水同煮，代茶饮服，能消食、开胃、通气，就可舒畅。 3、宝宝若大便干燥，也可以多吃些柚子，一定会收到理想的治疗效果哦。柚子食谱：柚子肉炖鸡材料：青柚子1只，小公鸡1只。做法：先将鸡宰杀后按常法洗净；再将柚子去皮取肉放入鸡内，加清水适量、隔水蒸熟，饮汤吃鸡。食法：每周1次，连服3次。功效：具有温中益气补肺，下气消痰止咳的功效，适用于肺虚咳嗽及发作性哮喘宝宝。不能吃柚子的人柚子虽好，也不是人人都可以吃、什么时候都可以吃的，特别是妈妈，一定要注意以下几条，不要被柚子迷住双眼哦。 1、柚子有滑肠的功效，所以，腹部寒冷、常患腹泻的宝宝最好少吃。 2、服降血脂药的不要吃柚子，药物与柚子会产生相互作用。 3、服药期间不宜吃柚子。服药期间不要吃柚子柚子中含有一种不知名的活性物质，对人体肠道的一种酶有抑制作用，使药物正常代谢受到干扰，令血液浓度明显增高。影响肝脏解毒，使肝功能受到损害，还可能引起其他不良反应，甚至发生中毒。服抗过敏药时吃柚子，病人轻则会出现头昏、心悸、心律失常、心室纤维颤动等症状，严重的还会导致猝死。不能与柚子汁同服的药物：冠心病常用的钙离子拮抗剂、降血脂药，消化系统常用的西沙必利及含咖啡因的解热镇痛药物等。; 柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素釉子皮可以去异味.而且好吃.; 补充维生素，搞氧化！袖子皮还可以去味！; 柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0．7克蛋白质、0．6克脂肪、57kcarl热量。柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。经常感冒、咳嗽、气管敏感的人，可用鲜柚一个留皮去核，配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳（或黄耳）各一两（50克），加数瓶蜜糖（最好选用能润肺止咳的蜜糖）炖一日，常服能强健肺部而且，一般柚子外皮丰厚，平时我们食柚子时，往往将柚皮弃掉，真是十分浪费，其实柚皮与柚子的功效相若，能健胃化痰，大家只要将柚皮浸水两三日，便可食用，而且非常可口。; 抗菌、抗病毒：柚子中的柚皮甙、橙皮甙与其他黄酮类相似，具有抗炎功效。降低血糖：新鲜的柚子果汁中含有胰岛素样成分，能降低血糖，是糖尿病、肥胖症患者的食疗佳品


详情回答:蜜柚有什么营养价值？ 隐藏详情: 柚子以含维生素C丰富而著称; 蜜柚少吃点。; 琯溪蜜柚果大无核质优，适应性强，高产，商品性佳，可谓柚中之冠，但在发展中要特别注意防止溃疡病的传播，同时该品种有内裂的缺点。琯溪蜜柚营养价值剖析　　蜜柚，又名香抛，是原产于福建(现中国南方大多地区有引种,热带引种果子的品味与原产地没有差异,但引种到亚热带后果皮要稍厚,但酸味减小,此品种抗低温能力差)。它味道酸甜，略带苦味，含有丰富的维生素C及大量其他招牌营养素，是医学界公认的最具食疗效益的水果。功效　　高血压患者常利用药物来排除体内多余的钠。柚中正好含有这些患者必须的天然矿物质——钾，却几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。　　柚中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇，是现代人追求健康的理想食物。　　美国的研究发现，每天饮用柚汁的人较少出现呼吸系统毛病，尤其是感冒、咽喉疼痛时，吃一瓣新鲜蜜柚能令您舒适自然。　　柚所含的天然维生素P能强化皮肤毛细孔功能，加速复原受伤的皮肤组织功能。女性常吃蜜柚最能符合“自然美”的原则。　　蜜柚还有增强体质的功效。它能帮助身体更容易吸收钙及铁质；同时，所含的天然叶酸，对于服用避孕药或怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。　　新鲜的蜜柚肉中还含有作用类似于胰岛素的成分——铬，能降低血糖。适用人群　　一般人都可食用。　　心脑肾病患者和呼吸系统不佳的人尤其适合。　　孕妇也适合食用。适用量　　每天5大瓣(约260克)。(专家检测时测量的标准柚子结果）特别提示　　太苦的蜜柚不宜吃。健康红绿灯　　高血压患者不宜吃蜜柚，特别是葡萄柚。因为它能与高血压病人日常服用的药物发生相互作用，增加该药物的血药浓度，使血压明显大幅下降，对身体健康造成威胁。同样，一般人在服药期间也不要食用，以免药物“过量”。　　蜜柚性寒，身体虚寒的人不宜多吃。　　蜜柚英语翻译为Honey pomelo 又名文旦翻译为well-done; 柚子以含维生素C丰富而著称，每一百公克柚子的果肉含量可?一百二十三毫克，多补充维生素C可保持皮肤弹性、防止皱纹、抑制黑色素形成等功用。其中维生素P的含量也较柑、桔、橙略多，维生素P能促进维生素C加速作用，可改善微血管的功能，增加冠状动脉血流量、降低血脂及胆固醇，故有益於心血管疾病及肥胖的患者；亦可促进伤口愈合，对败血病有良好疗效。柚子亦可化痰止咳、消除腹部胀痛、消肿止痛等功效，适用於胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等患者。老年咳嗽气喘患者，可将柚子一个去皮，削去内层白髓，切碎，放於盖碗中，加适量蜂蜜，隔水蒸烂熟，每日早晚各一匙，冲少许黄酒内服，可有效改善症状。因柚子属寒性水果，不宜一时食用过多，肠胃偏寒及腹泻的患者不宜食用


详情回答:柚子的营养成分 隐藏详情: 　柚子的营养价值分析：　　1. 柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果；　　2. 柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇；　　3. 柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度；　　4. 柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效；　　6. 新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。　　柚子补充信息：　　1. 太苦的柚子不宜吃；　　2. 如果一次食柚量过多，不仅会影响肝脏解毒，使肝脏受到损伤，而且还会引起其他不良反应，甚至发生中毒，出现包括头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等症状，特别危险的是服用抗过敏药特非那丁期间，食用柚子或饮用柚子汁，可致心律失常，严重时可引起心宣纤维颤动，甚至猝死。能与柚子产生相互作用的药物还很多，如∶硝苯地平、维拉帕米、地尔硫草等钙拮抗剂，氯氮平等抗精神病药，西沙必利等胃肠药，环孢素A等免疫抑制剂，咖啡因等中枢兴奋剂等。专家指出，在服用这些药物时，只要饮用一杯柚子汁，就可能引起上述作用。因此，医学专家们告诫患者，服药时千万别吃柚子或饮柚子汁，尤其是老年病人，当防引起不测。　　柚子适合人群：　　一般人群均可食用　　1. 患胃病、消化不良者，慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者，心脑肾病患者尤其适合；　　2. 脾虚便溏者慎食。　　柚子食疗作用：　　果肉：味甘酸、性寒、无毒，有健脾，止咳，解酒的功效；　　柚皮：味辛苦甘、性温，有化痰，止咳，理气，止痛的功效；　　主治咳喘、气郁胸闷、　腹冷痛、食滞、疝气等。; 柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。


详情回答:柚子的营养价值 隐藏详情: 柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、糖类、有机酸、维生素a原、b1、b2、c、p和钙、磷、镁、钠等营养成分，这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有维生素c57毫克，比梨高10倍，，大大超过其它水果，还有 0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量，含钙519毫克。　　柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。; 去火; 子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。食量每天一大瓣（约50克）太苦的柚子不宜吃柚子性寒，身体虚寒的人不宜多吃; 柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。　　柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。; 此时，正是柚子大量上市的季节，大多数人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丢了之，其实这是很可惜的。因为柚皮是可以食用的，它不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。　　在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，一般都在1000克以上，它在每年的农历8月15左右成熟，皮厚耐藏，故有“天然水果罐头”之称。　　柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。　　柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。　　柚皮的选用　　在选料上，最好选用泰国金柚的柚皮。因为泰国金柚的皮比较厚，而且洁白，香气又浓郁；如果用未成熟的广西沙田柚皮的话，那就更好了，柚皮更厚、香气也更浓，那可是难得的好材料。　　取柚子皮法　　取柚子1只，用水果刀在柚子皮的上打竖刻划成5瓣船形，然后把皮向四面剥，从中取出柚子瓤。取柚子瓤的时候要小心，最好别将柚子皮弄碎了，以保持完整。　　柚皮处理法　　有了柚子皮，先削去青黄的表皮，这层表皮硬且涩，不能吃，留下白色的“棉絮”内层。　　接着用滚水将柚子皮滚10分钟(筷子能捅穿即可)，然后捞起，用清水泡浸一个晚上，等第二天捞起挤干水分，再用清水浸泡，如是几个来回，待把柚子皮中的青涩味去掉后，就将其切成块状。