黄芪炖猪蹄的功效有哪些
2020-08-16 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
猪蹄的营养成分表
- 热量(千卡)
- 260
- 脂肪(克)
- 18.8
- 蛋白质(克)
- 22.6
- 碳水化合物(克)
- 0
- 膳食纤维(克)
- 0
- 硫胺素(毫克)
- 0.05
- 钙(毫克)
- 33
- 核黄素(毫克)
- 0.1
- 镁(毫克)
- 5
- 烟酸(毫克)
- 1.5
- 铁(毫克)
- 1.1
- 维生素C(毫克)
- 0
- 锰(毫克)
- 0.01
- 维生素E(毫克)
- 0.01
- 锌(毫克)
- 1.14
- 维生素A(微克)
- 3
- 胆固醇(毫克)
- 192
- 铜(毫克)
- 0.09
- 胡罗卜素(微克)
- 0.4
- 钾(毫克)
- 54
- 磷(毫克)
- 33
- 视黄醇当量(微克)
- 58.2
- 钠(毫克)
- 101
- 硒(微克)
- 5.85
我们都知道一般情况下人们都喜欢在冬天的时候进行进补,而且特别喜欢补一些热性的东西,夏天比较容易上火所以说就不适合进补,然而黄芪就是补气比较好的中药材,加上猪蹄有比较丰富的胶原蛋白,所以在冬季进补的时候还是非常的好的,那么黄芪炖猪蹄的功效到底都有哪些呢?
1.核桃仁30克,炙黄芪20克,葱100克,猪蹄2个,盐 适量。
2.将猪蹄拔去毛桩,洗净,用刀划口,同核桃仁、炙黄芪放 人锅中。将葱切段,放入锅中,加水适量和盐少许,先用武火烧 沸,后用文火炖熬,直至熟烂即成。
3.益气补肾,通经益脑。适用于气血亏虚所致的四肢 疼痛、虚胖浮肿、肢软乏力、脑力衰退等症》 【宜忌】各种体质人士均可服食。
4.黄甚又名黄耆。性味甘,微温。人肺、脾经。能益卫 固表,利水消肿,托毒生肌。炙用能补中益气,善治一切气衰血虚 之症。此方应选用炙过之黄芪。核桃仁能补肾固精,温肺定喘,润 肠补脑。以上二味药物与通经补血养颜之猪蹄同烹,适用于气血 虚损、经络不畅、肢软乏力、脑力衰退等症患者和正常人食用。
5.肺气虚证:咳喘日久,气短神疲,痰雍于肺无力咯出。常配伍紫菀、款冬等,温肺定喘,健肺气之品。脾生痰,肺储痰,所以健太阴以祛痰,黄芪补气所以尤善治气虚。
以上介绍了一些黄芪炖猪蹄的一些问题,我们知道黄芪用来养生,猪蹄用来美容,在冬季的时候可以多吃点猪蹄汤,不仅滋补身体,而且也美容养颜了,而且这些材料都比较好准备,并且物美价廉,所以说还是在普通老百姓的承受范围只能的。