鹌鹑蛋有什么营养呢
2020-07-22 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
鹌鹑的营养成分表
- 热量(千卡)
- 110
- 脂肪(克)
- 3.1
- 蛋白质(克)
- 20.2
- 碳水化合物(克)
- 0.2
- 膳食纤维(克)
- 0
- 硫胺素(毫克)
- 0.04
- 钙(毫克)
- 48
- 核黄素(毫克)
- 0.32
- 镁(毫克)
- 20
- 烟酸(毫克)
- 6.3
- 铁(毫克)
- 2.3
- 维生素C(毫克)
- 0
- 锰(毫克)
- 0.08
- 维生素E(毫克)
- 0.44
- 锌(毫克)
- 1.19
- 维生素A(微克)
- 40
- 胆固醇(毫克)
- 157
- 铜(毫克)
- 0.1
- 胡罗卜素(微克)
- 1.4
- 钾(毫克)
- 204
- 磷(毫克)
- 179
- 视黄醇当量(微克)
- 75.1
- 钠(毫克)
- 48.4
- 硒(微克)
- 11.67
想必大家对于鹌鹑蛋并不陌生了,这也是我们在生活中常常食用的饮食之一,当然有些人喜欢吃鹌鹑蛋,但在我们的生活中还有些人并不是很喜欢吃鹌鹑蛋,可能觉得不喜欢这个口味,可能觉得没什么营养,觉得个比较小,那么鹌鹑蛋有什么营养呢?下面便是相关人士介绍的鹌鹑蛋的营养,希望大家在日常生活中能均衡营养,尽量做到不挑食,毕竟鹌鹑蛋的营养还是比较高的。
1.鹌鹑蛋含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质,他的卵磷脂含量比鸡蛋高3~4倍。
2.鹌鹑蛋中所含的丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用。
3.鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含晕丰富,还有高质量的多种磷脂、激素等人体必需成分,铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一。
4.鹌鹑蛋中还含有能减低血压的维生素P等物质,是心血管疾病患者的滋补佳品。
5.鹌鹑蛋的营养分子比较小,比鸡蛋更容易被人体消化吸收。
鹌鹑蛋在我们的生活中非常的常见,且是一道生活中的美味,也是很多人喜欢的,但有的人可能觉得其没什么营养,就不是特别的喜欢吃,那么鹌鹑蛋有什么营养呢?下面便是对这个问题的详细介绍,希望大家能引起足够的重视,因为鹌鹑蛋的营养还是比较高的,建议可以适量食用些。