沙葱的药用价值有哪些
2020-06-14 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
野葱的营养成分表
- 热量(千卡)
- 33
- 脂肪(克)
- 0.2
- 蛋白质(克)
- 2.7
- 碳水化合物(克)
- 5.2
- 膳食纤维(克)
- 1.5
- 硫胺素(毫克)
- 0.31
- 钙(毫克)
- 279
- 核黄素(毫克)
- 0
- 镁(毫克)
- 0
- 烟酸(毫克)
- 0.7
- 铁(毫克)
- 4.1
- 维生素C(毫克)
- 64
- 锰(毫克)
- 0
- 维生素E(毫克)
- 0
- 锌(毫克)
- 0
- 维生素A(微克)
- 500
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0
- 胡罗卜素(微克)
- 1.4
- 钾(毫克)
- 0
- 磷(毫克)
- 43
- 视黄醇当量(微克)
- 89
- 钠(毫克)
- 0
- 硒(微克)
- 0
沙葱是一种很常见的食物,很多家庭的产桌上都有这样的一道菜,沙葱的茎很嫩,而且不容易长久的保存。这一种食物的营养价值是非常高的,同时沙葱还具有一定的药用价值。杀从里面含有很多种的维生素,这些不同种类的维生素对于降血压有好处,如果是血压低的人平常饮食中不妨增上一味菜,也就是沙葱,而且沙葱做起来味道也很不错。
《本草纲目·菜一·茖葱》:“茖葱,野葱也,山原平地皆有之。生沙地者名沙葱,生水泽者名水葱,野人皆食之。开白花,结子如小葱头。”常吃能增强儿童智力、提高免疫功能,能有效地预防老年性痴呆症的发生,还能抑制和逆转癌细胞的异常增殖,故有助于健康长寿。地上部分可以入药,能开胃、消食、杀虫,主治消化不良、不思饮食、秃疮、青腿病等。
野葱为百合科植物野葱的全株,别名沙葱、麦葱。野葱温、辛入肺、胃二经。功效:发汗,散寒,消肿,健胃。主治伤风感冒,头痛发烧,腹部冷痛,消化不良,骨折。
沙葱自古以来就是能够当做药材入药的,本草纲目之中就有关于沙葱的介绍,沙葱的功效能够帮助发汗、散寒。还有的就是消肿,对于有这方面病症的人平常吃饭的时候也可以试试吃一些沙葱。不止如此,沙葱还能够用作治疗感冒伤风这样的疾病。
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