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马齿苋的作用与功效有哪些

2020-10-10 来源:互联网 【 字体:

马齿苋的营养成分表

  • 热量(千卡)
  • 27
  • 脂肪(克)
  • 0.5
  • 蛋白质(克)
  • 2.3
  • 碳水化合物(克)
  • 3.2
  • 膳食纤维(克)
  • 0.7
  • 硫胺素(毫克)
  • 0.03
  • 钙(毫克)
  • 85
  • 核黄素(毫克)
  • 0.11
  • 镁(毫克)
  • 0
  • 烟酸(毫克)
  • 0.7
  • 铁(毫克)
  • 1.5
  • 维生素C(毫克)
  • 23
  • 锰(毫克)
  • 0
  • 维生素E(毫克)
  • 0
  • 锌(毫克)
  • 0
  • 维生素A(微克)
  • 372
  • 胆固醇(毫克)
  • 0
  • 铜(毫克)
  • 0
  • 胡罗卜素(微克)
  • 1.3
  • 钾(毫克)
  • 0
  • 磷(毫克)
  • 56
  • 视黄醇当量(微克)
  • 92
  • 钠(毫克)
  • 0
  • 硒(微克)
  • 0
马齿苋的作用与功效有哪些

我们经常可以在田野边上看到一种草本植物,虽然很不起眼,但是却有很大的功效,这就是马齿苋,也许说出马齿苋这个名称的时候,很多人都很迷茫,那么现在小编就给大家介绍一下什么是马齿苋,以及马齿苋的作用与功效是什么吧,希望大家都能够有所认识,有所了解。

马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁,无毛,高10~30cm。生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目。现代研究,马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质:SL3脂肪酸是形成细胞膜,尤其是脑细胞膜与眼细胞膜所必需的物质;维生素A样物质能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能,参与视紫质的合成,增强视网膜感光性能,也参与体内许多氧化过程。此外,马齿苋还可作兽药和农药;嫩茎叶可作蔬菜等。下面说一下马齿苋的功效与作用。

1、清热凉血治痢。主治热毒血痢及湿热痢疾。马齿苋能消除腹部包块,止消渴,治疗女人赤白带。

2、消热解毒消痈。可治火毒疮疡。马齿苋具有解毒、消炎、利尿、消肿的功效。对糖尿病有一定辅助治疗作用。

3、马齿苋含丰富的ω-3脂肪酸,对降低心血管病的发生有很好的作用。

4、马齿苋汁对平滑肌有显著的作用,用它制成的饮料有明目作用。马齿苋酸寒,入心经走血分,功能凉血止血,解毒疗痈;入大肠又善清凉血治痢。为血痢、疮毒所常用。

5、马齿苋还是罕见的天然高钾食物,由于细胞内缺钾会导致细胞含水量减少,而细胞内水分下降与细胞衰老正相关,进食马齿苋可保持血钾和细胞内的钾处于正常水平。

我相信通过上面的介绍之后,大家也都知道了马齿苋的作用与功效是什么了,以后在田野边见到马齿苋的时候,千万不要再把它当作是草了,功效如此多的菜人们再也不会错过。好好利用我们身边不起眼的资源吧,相信有一天你会知道其意义是多么的重大。

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