草莓蛋糕的营养价值是什么呢?
2020-09-21 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
草莓的营养成分表
- 热量(千卡)
- 30
- 脂肪(克)
- 0.2
- 蛋白质(克)
- 1
- 碳水化合物(克)
- 6
- 膳食纤维(克)
- 1.1
- 硫胺素(毫克)
- 0.02
- 钙(毫克)
- 18
- 核黄素(毫克)
- 0.03
- 镁(毫克)
- 12
- 烟酸(毫克)
- 0.3
- 铁(毫克)
- 1.8
- 维生素C(毫克)
- 47
- 锰(毫克)
- 0.49
- 维生素E(毫克)
- 0.71
- 锌(毫克)
- 0.14
- 维生素A(微克)
- 5
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.04
- 胡罗卜素(微克)
- 0.4
- 钾(毫克)
- 131
- 磷(毫克)
- 27
- 视黄醇当量(微克)
- 91.3
- 钠(毫克)
- 4.2
- 硒(微克)
- 0.7
平时生活中很多人都非常喜欢吃草莓蛋糕,其实草莓蛋糕对身体确实很好,但是大部分人对于它真正的营养价值是不了解的,尤其是很多女生在看到蛋糕的时候都会很避讳,因为怕会发胖,但是这样可能会让你错过一道很有营养价值的美食,所以下面小编就来介绍一下关于草莓蛋糕的营养,相信你看了之后会黑长喜欢这个甜点。
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。
国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实,维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。
现代医学研究认为,草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外,对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。
草莓中含有一种胺类物质,对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收。
知道了草莓蛋糕的营养价值之后你是不是觉得更好吃的呢?虽然好吃,但是也要注意不要多吃,尤其是在晚上的时候,因为蛋糕中的脂肪可能会变胖,对于女生来说肯定是非常害怕的,平时白天的时候可以适当的吃一些,这样对身体好.。