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鲆的营养成分及做法
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项目
每100ml
热量(千卡)
112
脂肪(克)
3.2
蛋白质(克)
20.8
碳水化合物(克)
0
膳食纤维(克)
0
硫胺素(毫克)
0.11
钙(毫克)
55
核黄素(毫克)
0
镁(毫克)
55
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4.5
铁(毫克)
1
维生素C(毫克)
0
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维生素E(毫克)
0.5
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维生素A(微克)
0
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胡罗卜素(微克)
1.9
钾(毫克)
317
磷(毫克)
178
视黄醇当量(微克)
75.9
钠(毫克)
66.7
硒(微克)
36.97
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