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松花蛋的营养成分及做法
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松花蛋(鸡蛋)的营养成分表
项目
每100ml
热量(千卡)
178
脂肪(克)
10.6
蛋白质(克)
14.8
碳水化合物(克)
5.8
膳食纤维(克)
0
硫胺素(毫克)
0.02
钙(毫克)
26
核黄素(毫克)
0.13
镁(毫克)
8
烟酸(毫克)
0.2
铁(毫克)
3.9
维生素C(毫克)
0
锰(毫克)
0.06
维生素E(毫克)
1.06
锌(毫克)
2.73
维生素A(微克)
310
胆固醇(毫克)
595
铜(毫克)
0.12
胡罗卜素(微克)
2.4
钾(毫克)
148
磷(毫克)
263
视黄醇当量(微克)
66.4
钠(毫克)
0
硒(微克)
44.32
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