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奶豆腐的营养成分及做法
奶豆腐
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奶豆腐(鲜)
奶豆腐(脱脂)的营养成分表
项目
每100ml
热量(千卡)
343
脂肪(克)
2.5
蛋白质(克)
53.7
碳水化合物(克)
26.5
膳食纤维(克)
0
硫胺素(毫克)
0.03
钙(毫克)
360
核黄素(毫克)
0.27
镁(毫克)
25
烟酸(毫克)
0.4
铁(毫克)
12.4
维生素C(毫克)
1
锰(毫克)
0.17
维生素E(毫克)
0
锌(毫克)
1.81
维生素A(微克)
0
胆固醇(毫克)
36
铜(毫克)
0.21
胡罗卜素(微克)
2.6
钾(毫克)
188
磷(毫克)
773
视黄醇当量(微克)
14.7
钠(毫克)
55.4
硒(微克)
7.2
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