火鸡肝的营养成分表,火鸡肝的做法大全

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火鸡肝

火鸡肝的营养成分表

项目	每100ml
热量(千卡)	143
脂肪(克)	5.6
蛋白质(克)	20
碳水化合物(克)	3.1
膳食纤维(克)	0
硫胺素(毫克)	0.06
钙(毫克)	3
核黄素(毫克)	1.21
镁(毫克)	18
烟酸(毫克)	43
铁(毫克)	20.7
维生素C(毫克)	0
锰(毫克)	0.13
维生素E(毫克)	1.13
锌(毫克)	1.74
维生素A(微克)	0
胆固醇(毫克)	294
铜(毫克)	0.02
胡罗卜素(微克)	1.4
钾(毫克)	244
磷(毫克)	225
视黄醇当量(微克)	69.9
钠(毫克)	128.6
硒(微克)	36